Сиропы играют важную роль в приготовлении коктейлей. Они преображают цвет, вкус, аромат напитка, добавляют многогранности и уникальности послевкусию. На рынке достаточно много производителей, предлагающих свою продукцию, но выбрать по-настоящему качественный сироп не всегда представляется возможным. В статье рассмотрим рекомендации, на что обратить внимание при покупке, что влияет на популярность моделей, а также какие ошибки при выборе можно совершить.
Описание
В составе качественного безопасного сиропа помимо сахара и воды присутствуют различные ароматизаторы и вкусовые добавки. Не должно быть искусственных красителей, химических консервантов, ГМО.
Виды в зависимости от вкусовой основы:
Каждый вариант подходит для отдельных напитков или десертов, а некоторые необычно сочетаются между собой. Коктейль, в зависимости от задумки автора может содержать один или несколько видов сиропов, сочетающихся между собой.
Сочетание с алкоголем
Сахарный сироп сочетается практически с любым алкоголем, а вот вкусовые добавки имеют ограничения.
Мятные варианты лучше сочетать с пивом, водкой или джином. Малина подойдет к белому дому, пряные нотки хорошо сочетаются с абсентом и сухим джином, цитрусовые нотки добавят многогранности водке, виски, красному вермуту. Ваниль хорошо сочетается с шоколадным ликером, виски, коньяком. Гренадин подходит водке, шампанскому, самбуке, вермуту.
Также сиропы применяют в кулинарии для создания любимых десертов, с ними можно пить чай или кофе, все будет зависеть от предпочтений потребителя.
Критерии выбора
Советы, как выбрать подходящий вариант по цене и вкусовым качествам:
- Состав продукта. Сиропы для молочных коктейлей не должны содержать цитрусовые добавки, которые свернутся при смешивании. Не должно содержаться большое количество консервантов, химических усилителей вкуса и аромата, а также ГМО. Оптимально, если в составе будут только натуральные ингредиенты.
- Упаковка и объем. Продукция данного типа поставляется в стеклянных или пластиковых бутылках разной формы. Не все удобны для использования, здесь каждый выбирает по удобству и комфорту применения. Стеклянная тара более экологична, но при доставке может разбиться или отколоться. По объему чаще всего производят 1 л., 750 мл., и 250 мл. Если покупаете в первый раз, и вкусовые качества и марка производителя вам не знакомы, лучше выбрать минимальный объем. Открытые упаковки имеют небольшой срок годности, поэтому, если коктейли готовите не часто, большую бутылку также приобретать не стоит.
- Степень густоты. Слишком жидкая консистенция будет плохо растворяться в жидкости, и иметь большой расход. Вязкая и тягучая консистенция может не раствориться полностью, и испортить напиток. Необходимо подбирать среднюю густоту, позволяющую максимально точно отмерить нужное количество, для правильной консистенции готового напитка.
- Лучшие производители сиропов для коктейлей. Большинство компаний заботятся о качестве своей продукции, представляя на рынке натуральные, безопасные товары. Это касается не только мировых брендов, но и Российских производителей. Однозначно сказать, какой фирмы лучше приобрести продукцию достаточно сложно, выбор будет зависеть от предпочтений и возможностей. Среди лидирующих производителей стоит отметить: Monin, Spoom, Baresto, WTS, Пикантна, Gusto. Приобретая данные марки, гарантированно получаете товар высокого качества по оптимальной стоимости.
- Где купить сиропы для коктейлей. Приобрести товар такого типа можно в специализированном отделе, напрямую у производителя или через маркетплейс. Покупая через интернет обязательно при доставке проверяйте срок годности целостность упаковки. Любые повреждения могут привести к порче содержимого, в таком случае от заказа лучше отказаться.
- Можно ли приготовить самостоятельно. Купить состав проще и лучше, но если по каким то причинам покупка недоступна, то можно попробовать приготовить его в домашних условиях. Чаще всего предпочтение отдается базовому варианту. Для его приготовления достаточно чистой воды и сахара, в пропорции 1:1. Необходимо вскипятить воду, добавить сахар до полного растворения и остудить. Перелейте содержимое в удобную тару, и герметично закройте крышкой. Для приготовления более сложных вкусовых вариантов понадобятся другие компоненты. Рецепты приготовления таких вариантов в домашних условиях можно найти в открытом доступе в интернете. Консистенцию и количество можно регулировать в зависимости от вкусовых предпочтений.
Рейтинг качественных сиропов для коктейлей на 2023 год
В рейтинг лучших сиропов для коктейлей вошли самые хорошие и качественные продукты, по мнению покупателей.
Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
Бюджетные модели стоимостью до 500 рублей.
Baresto «Блю кюрасао», «Гренадин», «Пино-Колада» (3 шт. по 250 мл.)
Сиропы для коктейлей и кофе в оригинальной подарочной упаковке. Насыщенный вкус и натуральный состав выгодно выделяют продукт среди конкурентов. Компания не использует вредные добавки и красители, ГМО. Можно добавлять в детские десерты и блюда. В наборе 3 стеклянных бутылочки по 250 мл.: Пина-колада, Гренадин и Блю кюрасао. Является кошерным продуктом. Средняя цена: 375 руб.
Достоинства:WTS! Клубника 1 л
Компания постоянно выпускает новинки, совершенствует популярные модели. В линейке более 60 различных вкусов. Вместо сахара применяется глюкозно-фруктозный сироп, позволяющие текстуре лучше смешивается с жидкостью, усиливая вкусовые качества готового напитка. Продукт можно смешивать с алкогольными и безалкогольными напитками, добавлять различные блюда. Срок годности: 1,5 года, Объем: 1 литр. Цена: 438 руб.
Достоинства:Royal Cane Соленая карамель, 1 л
Продукт имеет расширенный функционал, применим для различных кулинарных целей, в том числе барных коктейлей. Компания выпускает профессиональные товары, высокого качества по приемлемой цене. Есть как классические вкусы, так и необычные, экзотические, позволяющие создавать уникальные сочетания. Объем: 1 л. Средняя цена: 339 руб.
Достоинства:Пиканта лимонный, 300 г
Продукт изготовлен на основе концентрированного натурального лимонного сока, это придает ему насыщенный вкус и изумительный аромат. Для приготовления коктейля понадобится малое количество содержимого, одной банки хватит на долгое время. Можно использовать как самостоятельный напиток, разбавляя холодной водой. Цена: 119 руб.
Достоинства:Syrop DL
Продукцию можно заказать онлайн в интернет-магазине производителя. Универсальный состав можно добавлять в молочные коктейли, различные блюда и десерты. Выпускается в пластиковой бутылке, обеспечивающей сохранность содержимого в пределах срока годности. После вскрытия нужно употребить в течение 4-х недель. Страна производства: Россия. Цена: 282 руб.
ICEDREAM (Айсдрим), Имбирный пряник для кофе, десертов, чая 1 литр
Новая линейка сиропов от известного производителя позволяет насладиться любимыми насыщенными вкусами и ароматами. Состав придаст любому напитку оттенок имбирного пряника, создаст атмосферу уюта и тепла. Открытую бутылку необходимо употребить в течение 2-х месяцев. Цена: 431 руб.
Достоинства:«GOOD TASTE» Вишня 1 л
Сироп поставляется в стеклянной бутылке удобной формы, позволяющей хранить содержимое после вскрытия в герметичных условиях. Хорошо сочетается с горячими и холодными напитками, алкогольными коктейлями. Можно употреблять веганам и вегетарианцам. Средняя цена: 385 руб.
Достоинства:Gusto (для кофе, десертов, лимонада и мороженого) со вкусом и ароматом «Амаретто», 1 литр
Продукт используют в качестве добавки в коктейли различного типа, шоты, чай, кофе, а так же как добавку в кондитерские рецепты. Сироп изготавливается согласно ГОСТу, на современном оборудовании, проходит все этапы проверки качества. Срок годности: 1 год. Средняя цена: 364 руб.
Достоинства:«Ассорти» ароматизированный порционный Pinch&Drop (10шт) поливинилхл. 15 мл
В набор входит 10 порционных капсул с различными вкусами, позволяющие даже в домашних условиях получать уникальные коктейли по авторским рецептам. Открытую упаковку нужно сразу же использовать, хранение недопустимо. Страна производства: Россия. Средняя цена: 175 руб.
Достоинства:Лучшие популярные сиропы для коктейлей премиум-класса
Варианты стоимостью от 500 рублей.
Richeza Белый шоколад 1 литр
Richeza предлагает натуральный, безопасный продукт, изготовленный на основе классического варианта белого шоколада, эффектно сочетающегося с коктейлями любого типа. Также можно добавлять в кофе и другие напитки. Вес: 850 гр. Объем: 1 л. Средняя стоимость: 515 руб.
Достоинства:1883 de Philibert Routin ирландский крем бутылка 1 л
Сладкая карамель дополняет гармоничный нежный вкус, раскрывая многогранность, позволяя наслаждаться каждым глотком любимого напитка. Упаковка: стеклянная бутылка. Страна производства: Франция. Не содержит искусственных ароматизаторов и ГМО. Объем: 1 л. Срок годности: 2,5 года. Средняя стоимость: 1042 руб.
Достоинства:HERBARISTA Низкокалорийный / Персик кашемир CASHEMERE PEACH, 700 мл
В составе содержится стевия, обеспечивающая хорошие вкусовые качества, при этом имеет низкую калорийность. Продукцию компании можно использовать как сиропы для коктейлей с водкой, безалкогольных вариантов, а также в качестве добавки в чай и кофе. Хранить необходимо в вентилируемом помещении вдали от солнечных лучей при температуре не ниже 0 и не выше +25 градусов. Стоимость: 667 руб.
Аперитиво Итальяно, Miller&Miller, 1 литр
Использование продукта компании позволяет по настоящему почувствовать Итальянское настроение, насладиться незабываемым многогранным вкусом и ароматом напитка приготовленного на основе содержимого. Упаковано в стеклянную бутылку и удобным горлышком. Объем: 1 л. Средняя стоимость: 550 руб.
Достоинства:SPOOM №2 Блю кюрасао, Гренадин, Маракуйя в фирменной упаковке (3 шт по 250 мл) + 3 дозатора в подарок
Фирменная упаковка с ручкой позволяет переносить набор без риска разбить бутылки. Качественное, яркое оформление дает возможность преподнести набор в качестве подарка. Продукция компании позволяет создавать безалкогольные и алкогольные коктейли с сиропом различного вкуса и аромата. Удобные дозаторы помогают сэкономить содержимое, получить максимально верную консистенцию. Средняя стоимость: 729 руб.
Достоинства:Monin Арахисовое печенье
Сиропы для коктейлей monin имеют высокое качество и большой выбор вкусов. На сайте представлен подробный обзор каждого состава, отзывы реальных покупателей. Структура тягучая, мягкая, содержит оптимальное количество сахара, придающего особый вкус готовому напитку. Объем: 1 л. Средняя стоимость: 1 111 руб.
Достоинства:ZERO LAB Без сахара для кофе, коктейлей, десертов, лимонада
В составе нет сахара, это позволяет использовать набор для людей с сахарным диабетом или следящих за своей фигурой. Производство ведется на современном оборудовании, по авторским рецептам. Пользоваться можно как дома, так и на предприятиях общепита (кафе, рестораны, бары). Средняя стоимость: 2 136 руб.
Достоинства:Беловодие Карамель 5 литров
Тонкий аромат и нежный, легкий вкус карамели не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. Сырье можно использовать для выпечки, десертов, напитков различного типа. В меру тягучая текстура хорошо растворяется в любой жидкости, придавая легкое послевкусие. Страна производства: Россия. Срок годности: 1 год. Средняя стоимость: 1 155 руб.
Достоинства:Clavis Манго Маракуйя Кокос 750 мл
Продукцию компании используют как сиропы для молочных коктейлей, алкогольных и безалкогольных напитков, чая, кофе. Открытую бутылку необходимо употребить в течение 3-х месяцев. Необычное сочетание добавок придает пикантности вкусу готового напитка. Объем: 750 мл. Стоимость: 985 руб.
Достоинства:В статье рассмотрели, какие бывают виды сиропов, сколько стоит каждый вариант, какой лучше купить сироп в зависимости от типа коктейлей, а также представили ТОП оптимальных вариантов, получивших высокую оценку покупателей.
Источник: vyborok.com