В скоростном режиме нашего времени очень полезно иметь технику, которая облегчит приготовление завтрака и избавит от грязной посуды. Сэндвичница помогает приготовить вкусные горячие бутерброды, которые сделать другим способом не получится.
О сэндвичницах
Если на кухне есть свободное место и бутерброды частое блюдо на столе, то прибор позволит сэкономить место и сделает процесс приготовления еды приятным. Он по сути является мини-духовкой или видоизменённым тостером.
Сэндвичница заметно уменьшит время приготовления пищи и не нанесет вред здоровью. Ведь за несколько минут можно приготовить вкусное и оригинальное блюдо, начиная от закуски и заканчивая десертом. Устройство дает возможность сделать горячий, аппетитный бутерброд. По консистенции он будет похож на пышный пирожок. В отличие от микроволновки, в сэндвичнице хлеб получается высушенным, хрустящим и не «мокрым». В процессе разогревания он впитывает вкус начинки. Это гораздо сытнее и приятнее, чем просто есть булку с колбасой.
Дети очень любят эти сочные и хрустящие закуски. Даже самый капризный в еде ребенок не откажется от лишней порции. Еще один плюс этого агрегата, что его мытье занимает считанные минуты. Достаточно протереть его влажной салфеткой.
Эту компактную технику всегда можно взять с собой на дачу или в командировку, использовать в качестве кухонного оборудования в офисе. Есть модели, легкие и небольшие. Они не займут много места.
Кроме этого, существуют огромное количество рецептов именно для сэндвичниц. Они помогают сделать из сухомятки нормальную горячую пищу. Есть популярные модели, которые работают как гриль, вафельница. Имеют функции орешницы для печенья. Некоторые виды позволяют выпекать хот-доги и пирожки.
Чтобы купить нужное устройство, надо знать принцип ее работы и учесть все нюансы. Поэтому к выбору кухонной техники стоит подойти серьезно.
Как выбрать сэндвичницу
Необходимо определиться, какой хлеб использовать: тостовый или обычный. От этого зависит форма пластины. Пластины в виде квадрата или треугольника применяются для квадратного хлеба. Закруглённая форма с одной стороны предназначена для стандартного хлеба. Бывают универсальные модели с одной плоской стороной. Но при расплавлении начинка может растекаться за пределы бутерброда.
В продаже представлены виды на 2 сэндвича для двух человек. Есть модели, на которых можно приготовить 8 порций. Производители предлагают три вида: большие —8 порций, средние—4 порции и малые —1-2 порции.
В продаже можно увидеть как классические приборы для бутербродов, так и улучшенные конструкции. Многофункциональные, универсальные 3 в 1 с несколькими съемными пластинами позволяют приготовить не только горячие бутерброды, но и другие блюда.
Снаружи сэндвичница выглядит как маленький чемоданчик. Внутри нее находятся две пластины или рабочие поверхности. На нижнюю помещают бутерброд, а верхней прижимают.
За пластинами помещены сухие тенты. При включении они нагреваются. В процессе приготовления получается хрустящая корочка с сочной расплавленной начинкой.
Критерии выбора
Преимущества и недостатки сэндвичницы
Хозяйки по достоинству оценили устройство, которое стало надежным помощником на кухне.
Достоинства:
Недостатки:
Блюда приготовленные в этой кухонной технике могут скрасить однообразные завтраки и преобразить праздничные угощения. Любой кулинар найдет подходящую модель для себя и сможет приготовить свое уникальное кушанье.
Популярные производители
При покупке сэндвичницы следует обратить внимание на фирму производителя.
Хорошей репутацией пользуются следующие бренды:
Эти и многие другие фирмы выпускают надежные и недорогие модели.
В основном продукцию производят в Китае или в России. Есть модели, которые собирают европейские компании. Какая из них лучше, определить сложно. Все предлагают устройства с широким ассортиментом.
Высокая надежность и характеристика материалов играют важную роль в производстве. Стоимость некоторых видов может быть завышена из-за бренда. Но качество таких товаров отличное.
Обзор лучших моделей сэндвичниц
Классические
Redmond Rsm-m1407-E
Функциональная модель для приготовления горячих бутербродов с аппетитной корочкой. На ней можно готовить без масла, так как пластины для запекания с тефлоновым покрытием. Пластик высокого качества легко мыть.
Надежный замок не дает прибору открыться. Светодиодные датчики помогают определить готовность к работе. Ручки с термоизоляцией не нагреваются.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 2800 рублей.
Moulinex SM1540/1541
Удобная сэндвичница позволяет приготовить бутерброды на 4 человек. Отлично справляется со своими функциями. Тефлоновое покрытие не дает пригореть ломтикам. Можно хранить вертикально. Есть индикаторы нагревания. Корпус из пластика прочный.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 3000 рублей.
Steba SG 40
Прибор быстро и равномерно нагревается. Корпус из прочного качественного пластика. Модель оснащена термоизоляционной ручкой, индикатором включения. Поверхность защищена антипригарным покрытием. На ручке предусмотрен замок, фиксирующий закрытие устройства.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 5600 рублей.
Marta MT-1758
Компактный прибор с антипригарной поверхностью равномерно прогревает рабочую поверхность. Есть система защита от перегрева, поэтому ручки не нагреваются. Устройство снабжено устойчивыми ножками, индикатором работы. Можно хранить вертикально, занимает мало место.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 3600 рублей.
Galaxy GL 2954
Простое и недорогое устройство. Приятный дизайн впишется в интерьер любой кухни. Модель оснащена антипригарным покрытием. Корпус изготовлен из жаропонижающего пластика. Ручки покрыты специальной термозащитой. Компактная, можно хранить в горизонтальном положении. Есть индикаторы нагрева и работы.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 3500 рублей.
First Austria Fa-5337-5
Устройство помогает приготовить большие сэндвичи. Быстрый и равномерный нагрев. Панели покрыты антипригарным покрытием. Ломтики хлеба идеально помещаются. Корпус термоизолированный. Зажим-блокировка способствует безопасному использованию. Модель оснащена индикатором температуры для контроля процесса приготовления. Небольшая по размеру и быстрое приготовление бутербродов.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 2500 рублей.
Универсальные
Polaris Pst 0105
Эта модель помогает приготовить бутерброды, вафли, орешки или поджарить на гриле ломтики мяса. Корпус из качественного металла с термоустойчивым пластиком. Удобная ручка для переноски. Регулировка температуры автоматическая.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 1600 рублей.
Vitek VT-7147
Эта модель оснащена индикатором готовности и антипригарным покрытием. Компактная и легкая. Корпус изготовлен из термостойкого пластика. Данная модель имеет индикатор питания, индикатор готовности и зажим- блокировку.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Стоимость — от 2200 рублей.
BBR ES028/ WH
Небольшой прибор поможет приготовить бутерброды, овощи, колбаски, венские вафли. На панели нанесены антипригарное покрытие. Съемные панели легко мыть. Эта модель дает возможность хозяйке достойно встретить гостей.
Характеристики:
Достоинства:
Недостатки:
Рекомендации по уходу
Техника безопасности
- Устройством нужно пользоваться только на ровной поверхности.
- Рядом не должно быть легковоспламеняющихся веществ.
- Во время работы корпус может греться. К нему не стоит прикасаться, когда сэндвичница включена в сеть.
- Ее нельзя ставить на горячие поверхности.
- Пользоваться прибором надо вдали от мойки, электрической или газовой плиты.
- Чтобы не повредить антипригарное покрытие, следует приобрести деревянную или пластиковую лопатку для извлечения бутербродов.
Вкусные сэндвичи. Советы по приготовлению
Приятного аппетита!
Источник: vyborok.com