Рейтинг лучших сортов картофеля для Сибири на 2023 год

Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

Климат Сибири отличается поздней весной, скоротечным летом и преждевременными заморозками осенью. В этих условиях картофель не принесет хороший урожай – продолжительные низкие температуры губительны для него. Селекционеры давно работают над этой проблемой и уже вывели немало различных холодостойких видов, приспособленных к условиям сибирской погоды. Сегодня посадка культуры — не сложная задача, достаточно просто ознакомиться с некоторыми тонкостями и свойствами.

1  Выбор подходящих сортов. Критерии и особенности

2 Подготовительные действия перед высадкой

3 Посадка культуры в условиях сибирского климата: советы опытных огородников

4 Особенности ухода

5 Самые ходовые экземпляры для высадки в климатических условиях Сибири

5.1 Холодостойкие сорта рано созревающие

5.1.1 Сорт «Алена»

5.1.2 Сорт «Ранний Приекульский»

5.1.3 Сорт «Тимо»

5.1.4 Сорт «Адретта»

5.1.5 Сорт «Импала»

5.2 Виды с хорошей сопротивляемостью болезням и вредителям

5.2.1  Сорт «Невский»

5.2.2 Сорт «Приор»

5.2.3  Сорт «Глория»

5.2.4 Сорт «Розара»

5.3 Урожайные сорта

5.3.1 Сорт «Луговской»

5.3.2 Сорт «Свитанок Киевский»

5.3.3  Сорт «Любава»

5.3.4  Сорт «Ред Скарлет»

5.3.5  Сорт «Жуковский ранний»

 Выбор подходящих сортов. Критерии и особенности

К выбору картофеля для посадки в сибирских условиях необходимо подходить особенно тщательно. Суровый климат этого региона переносят только некоторые, специально выведенные сорта.  При отборе посадочного материала следует обратить внимание на следующие нюансы:

1. Сроки созревания. Опытные агрономы рекомендуют подбирать ранние и среднеранние сорта. Клубни таких сортов успевают сформироваться и созреть за период короткого лета. Кроме того, многие опасные болезни картофеля не успевают повредить культуру в полной мере.
2. Морозостойкость. Один из важнейших критериев. Под воздействием низких температур, урожайность морозостойких видов не снижается и не страдает так, как у обычных.
3. Устойчивость к внезапным перепадам температуры. Скачки и резкие падения температур – явление для Сибири обычное. Сейчас существуют сорта способные переносить эти капризы природы.
4. Наличие крепкого иммунитета. Культуры не подверженные или стойкие к заболеваниям и паразитам активнее растут и плодоносят.
5. Регион, в котором находится участок для посадки. Следует обратить внимание на то, что различные сорта не всегда подходят к определенному району. Для климата Западной Сибири подойдут сорта и скороспелые, и со средней продолжительностью созревания. Для районов Восточной Сибири — как правило, сорта рано поспевающие, устойчивые к морозам, поскольку климат здесь более суровый.

Подготовительные действия перед высадкой

Клубни, предназначенные для посадочного материала, рекомендуется выкапывать немного раньше всех остальных. Это повышает вероятность высокого урожая, так как клубни сохраняют свой потенциал.

Перед посадкой необходимо заранее провести ряд мероприятий с семенным материалом:

Примерно за 1,5 месяца до посадки семенной картофель вынимают из прохладного хранилища в более теплое темное место.

Отбираются клубни, имеющие не меньше 3-х завязей размером, как крупное куриное яйцо.

Из-за условий короткого лета, опытные сибирские огородники советуют перед посадкой дать возможность клубням немного прорасти. Кроме того, нередко клубни обрабатываются стимуляторами роста.

Периодически увлажнять водой.

За неделю перед высадкой рекомендуется обработать клубни древесной золой (источник необходимых микроэлементов).

Провести дезинфекцию семян слабым раствором перманганата калия.

Посадка культуры в условиях сибирского климата: советы опытных огородников

Сибирь – зона резкой и непредсказуемой погоды, которая нередко преподносит различные «сюрпризы» от затяжных морозов зимой, до заморозков летом. В таких условиях непросто вырастить хороший урожай. Огородникам приходится приспосабливаться к данным условиям. В течение многолетнего опыта были выработаны принципы посадки, ухода и сохранения урожая картофеля:

Время посадки в сибирском климате наступает позже, чем в центральных районах. Высадка начинается с середины мая.

Посадку культуры в условиях данного региона можно производить при достижении температуры почвы 70-80 тепла. При ранней высадке возможно плохое развитие плодов.

Небольшую площадь посадок бывалые огородники накрывают пленкой для защиты от морозов.

Картофель – культура любящая солнечный свет. Рекомендуется для посадки определить участок, не затененный посадками, деревьями и кустарниками.

Рыхлая, легкая почва – залог хорошего урожая.

Расстояние между посадочными лунками должно быть не менее 50-60 см.

Удобрять почву навозом весной нельзя, это может привести растения к гибели. Такую подкормку следует вносить по осени под перекопку.

Сибирское лето, как правило, довольно сухое время года. Чтобы был хороший урожай, картофель нуждается во влаге. Первое время после посадки растение берет влагу из материнского клубня, далее, раз в неделю необходимо его поливать. Перед сбором урожая полив лучше прекратить.

Опытные огородники советуют высаживать одновременно сорта раннего, среднераннего и позднего созревания. Таким образом, садовод может собрать ранний урожай для употребления в пищу в летний период, более поздние сорта оставить для хранения на зиму. Кроме того, при желании, высаживая растения с коротким сроком созревания можно добиться двойного урожая за один сезон.

В Сибири и на Урале нередко встречается метод посадки «Под солому». В лунку глубиной 20 см. выкладывается семенной материал и укрывается увлажненной соломой. Сверху ее присыпают рыхлой почвой. Такой способ подходит для районов, где сильные весенние заморозки и холодный июнь.

Особенности ухода

Не секрет, что растение, за которым тщательно ухаживают, дает больше плодов. Картофель — не исключение. Он не требует тщательного и кропотливого труда, но для получения урожая необходимо выполнять некоторые действия:

Необходимо учитывать, что картофель не любит повышенную кислотность. Если почва кислая, то раз в три года рекомендуется осенью удобрять почву золой и доломитовой мукой, а весной делать подкормку любым органическим удобрением.

Регулярный полив способствует повышению урожайности. Почва не должна быть сухой, но излишняя влага также не принесет пользы.

Окучивание – необходимая процедура для данной культуры. Она улучшает доступ воздуха и влаги к корневой системе, укрепляет стойкость стеблей и уменьшает количество сорняков. Проводить окучивание желательно не меньше двух раз за сезон.

Некоторые садоводы рекомендуют обрывать цветки на растении. В цвет уходит много энергии. Для того чтобы она шла в клубни, цветки обрывают еще в зародыше.

Первый сигнал о созревании – желтеющая ботва. За неделю до уборки ее срезают. Корнеплоды остаются в земле и проходят стадию дозревания.

Самые ходовые экземпляры для высадки в климатических условиях Сибири

Холодостойкие сорта рано созревающие

Группы ранней спелости характеризуются маленьким сроком созревания, через 55-65 дней после посадки. Как правило, морозоустойчивы и спокойно переносят перепады температур. В основном такой картофель долго не хранится и определен для употребления в пищу в летне-осенний период.

Сорт «Алена»

Яркий представитель самых скороспелых сортов отвечающий климату Сибири. Результат работы голландских селекционеров, предназначен специально для посадки в северных странах. Годится для высадки как в Западном, так и в Восточном регионах Сибири. Клубни крупные светло-желтые, мякоть кремовая. Уникальные вкусовые качества позволяют качественно приготовить картофель «фри». Употреблять в пищу можно через два месяца после посадки.  Основной урожай собирается в середине августа

Цена — от 344 руб.- семенной 2 кг. в сетке.

Достоинства:

Устойчивость к раку, парше, ризоктониозу;

Свободно переносит неблагоприятные условия (засуха, скачки температуры);

Стабильная высокая урожайность;

Переносит длительное хранение;

Пригоден для уборки сельскохозяйственной техникой.

Недостатки:

Нет недостатков при условии хорошего ухода;

Возможно поражение фитофторозом и нематодой.

Сорт «Ранний Приекульский»

Жители Сибири называют данный сорт «сорокадневкой». Сверхранний срок созревания, дает неплохой урожай и подходит для Восточного района Сибири. Выведен в 1953 г. специально для выращивания в районах Сибири, Урала, Дальнего Востока. Можно выращивать на супесчаной и суглинистой почве. Крупный, округлый белый плод, мякоть также белая.  Неплохие вкусовые качества, применяется в столовых целях.

Достоинства:

Очень ранний;

Не восприимчивость к раку.

Недостатки:

Слабая сопротивляемость фитофторозу, парше, вредителям и вирусам;

Плохо хранится.

Сорт «Тимо»

Выведен финскими агрономами в 1999 г. Крупные желто-бежевые плоды, мякоть светло-желтая. В среднем вызревает два с половиной месяца. Имеет отменный сладковатый вкус, хорошо разваривается, подходит для всех видов готовки. Пригоден для изготовления крахмала в домашних условиях из-за высокого его содержания.

Цена — от 315 руб. — семенной 5 кг.

Достоинства:

Хорошо хранится;

Высокая урожайность;

Выращивается на любой почве;

Не боятся весенних заморозков и засухи.

Недостатки:

Не любит резких изменений температуры;

Подверженность к заболеванию паршой и фитофторозом.

Сорт «Адретта»

«Адретту» разработали немецкие селекционеры в 1980 году. Клубни «Адретты» среднего размера, темно-желтые, мякоть того же цвета. Используется для картофеля «фри», чипсов, сухого картофеля. Сильно разваривается, имеет превосходный вкус.  Урожайность средняя, но другие показатели делают его любимым и популярным среди огородников. Может выращиваться в любом сибирском регионе. Время созревания от 3 до 3,5 мес.

Цена — от 378 руб. — семенной 2 кг.

Достоинства:

Хорошо хранится;

Иммунитет к заболеваниям и вредителям;

Сорт приспособлен к разным типам почвы;

Нет характерного сладковатого привкуса при подморозке.

Недостатки:

Невысокая урожайность.

Сорт «Импала»

«Импалу» вывели голландские селекционеры более 25 лет назад. Небольшие клубни правильной овальной формы желтого цвета и такой же мякотью. Отличается хорошей урожайностью. Период созревания 2 мес. Имеет отличный вкус, при готовке не темнеет и не рассыпается. Годен для супов, запекания, тушения, жарки.  Высокая сопротивляемость нематодам, вирусам и парше;

Цена — от 255 руб. — семенной 1 кг.

Достоинства:

Возможность сбора двух урожаев за сезон;

Хорошая урожайность;

Длительное хранение.

Недостатки:

Боится фитофтороза и ризоктониоза.

Виды с хорошей сопротивляемостью болезням и вредителям

Хороший урожай дает картофель не только морозоустойчивый, но и имеющий иммунитет к болезням и вредителям

 Сорт «Невский»

Получил распространение в 1982 году. Бежевые округлые клубни с белой мякотью. Срок созревания — три месяца. Урожайность средняя. Хороший вкус, плохо разваривается, не рекомендуется для приготовления пюре, подходит для супов и салатов. Мякоть не темнеет.

Цена — от 207 руб. — семенной 2 кг.

Достоинства:

Хорошо хранится;

Высокая урожайность;

Устойчив ко многим известным заболеваниям и паразитам.

Недостатки:

Устойчивость к нематоде ниже среднего.

Сорт «Приор»

Селекционный сорт от голландских агрономов, получил распространение в 1993 г. Относится к рано созревающим. Клубни овальные, среднего размера, желтые, мякоть бледно-желтая. Хорошие вкусовые качества, универсален в приготовлении.

Достоинства:

Переносит перепады температур;

Высокая устойчивость к вредителям и вирусам.

Недостатки:

Восприимчив к фитофторозу и парше.

 Сорт «Глория»

Выведен российскими агрономами. Очень ранний, созревает 2,5 мес. со дня посадки. Для хорошего урожая следует производить посадку в хорошо прогретую почву. Округлый красный клубень имеет светло-желтую мякоть. Хорошие отзывы о вкусовых качествах. Сорт подходит для приготовления первых, вторых блюд и пюре.

Цена — от 250 руб.

Достоинства:

Хорошая устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;

В уходе нетребователен;

Хорошо хранится;

Хорошая урожайность;

Иммунитет ко многим болезням.

Недостатки:

Нуждается в защите от вредителей.

Сорт «Розара»

Выведен в 1996 году в Германии. Относится к ультра ранним сортам. Продолговатый клубень красно-малиновой окраски с желтой мякотью. Период созревания — 3 мес. Отличный вкус и слабая развариваемость. Универсальность в приготовлении. Проявляется потемнение при нарезке и готовке.

Цена — от 604 руб. — семенной 2 кг.

Достоинства:

Высокая урожайность;

Устойчивость к болезням и вредителям;

Повышенная стойкость к болезням и паразитам.

Недостатки:

Сложен для зимнего хранения, не предназначен для долгого хранения;

При низких температурах останавливается рост клубней.

Урожайные сорта

Для огородников немалое значение имеет высокая урожайность растения. Максимальные результаты в климатических условиях Сибирских регионов показали следующие сорта:

Сорт «Луговской»

Этот столовый сорт один из лучших выведенных на Украине. Допущен к выращиванию в 1987 г. Его выращивают по всей России и в т.ч. в Сибири. Для высадки предпочтительна легкая плодородная почва. Созревает в течение 2,5 мес. Клубни овальной формы светло-розового цвета, мякоть белая. Созревают довольно крупные картофелины, мелочи почти не бывает. Хорошо разваривается, мякоть не темнеет. Хороший вкус, рассыпчатый.

Цена — от 350 руб.

Достоинства:

Устойчив ко многим заболеваниям;

Подходит для промышленного выращивания;

Терпимость к погодным условиям.

Недостатки:

Требовательность к уходу;

Может быть подвержен вирусным заболеваниям.

Сорт «Свитанок Киевский»

Выведен в 1987 г. в украинской академии аграрных наук. Относится к среднеранним сортам. Средний размер клубней розово-красного окраса, мякоть светло-желтая. Созревает через 3,5 мес. Для употребления в пищу выкапывают раньше. Урожайность невысокая, но дегустаторы признают отличные вкусовые характеристики. Картошка хорошо разваривается и подходит для пюре, тушения, запекания и т.д.

Цена — от 400 руб.

Достоинства:

Пригоден для разведения во многих климатических районах;

Легко переносит негативное влияние погоды;

Отличный иммунитет, устойчив к болезням и жукам;

Клубни ровные, без мелочи;

Хорошо хранится;

Вкусовые качества.

Недостатки:

Невысокая урожайность;

Возможность поражения фитофторозом.

 Сорт «Любава»

Один из самых молодых и урожайных сортов. Выведен в Сибирском федеральном научном центре агробиотехнологий Российской академии наук в 2003 году. Ранний срок созревания. Время развития клубней чуть больше 2 мес. Крупные клубни красного окраса, мякоть белая. Хороший вкус, рассыпчатая, используется для жарки, приготовления чипсов и картошки «фри». Не подвержен раку и устойчив к нематоде

Цена — от 806 руб. — семенной элита 2 кг

Достоинства:

Устойчив к засухе;

Высокоурожайный;

Отлично переносит транспортировку.

Недостатки:

Подвержен фитоспорозу.

 Сорт «Ред Скарлет»

Вывели голландские агрономы в 2000 году. «Ред Скарлет» относится к ранним видам, готов к употреблению через 70-80 дней после посадки. Овальная форма клубня красноватого окраса, мякоть желтая. Средняя классификация вкусовых качеств, плохо разваривается. Подходит для супов и салатов.

Цена — от 558 руб. — семенной 2 кг.

Достоинства:

Засухоустойчив;

Хорошо хранится;

Устойчив к раку, нематоде;

Недостатки:

Восприимчив к фитофторозе.

 Сорт «Жуковский ранний»

Выведен в 1993 г. Среднеранний срок созревания, 70-80 дней с момента посадки. Крупные клубни розового окраса, мякоть белая. Хороший вкус, слегка сладковатый, плохо разваривается. Не темнеет во время варки. Урожай хорошо лежит, если успеть собрать в начале августа.

Цена — от 600 руб. — семенной 4 кг.

Достоинства:

Высокая урожайность;

Высокая сопротивляемость болезням и вредителям;

Можно применять механизированную уборку.

Недостатки:

Загнивание не убранных плодов;

Склонность к фитофторозу.

Правильно подобранный сорт картофеля обеспечит хороший урожай даже в сложных климатических условиях Сибири.

Источник: vyborok.com