Рейтинг лучших куттеров на 2022 год

Современная кухня выделяется многообразием приборов, которые используются в  процессе приготовления любимых блюд. Куттеры — популярные кухонные приборы, которые облегчают ежедневную работу и делают процесс приготовления приятным и быстрым. Выбирая подходящий кухонный прибор, предлагаем обратить внимание на рейтинг лучших куттеров на 2022 год. Все модели качественные и имеют много положительных отзывов от покупателей.

1 Что такое куттер

1.1 Критерии выбора

2 Виды куттеров

3 Обзор лучших моделей

3.1 Недорогие

3.1.1 Hurakan HKN-CL6

3.1.2 Airhot VC-9

3.1.3 Viatto HR-9

3.1.4 Hurakan HKN-CL9M

3.2 Средняя ценовая категория

3.2.1 Sirman Blitz

3.2.2 Foodatlas WED-QS6L

3.2.3 Sirman C4 VV

3.2.4 Airhot MC-5

3.2.5 Starfood HR-6

3.3 Дорогостоящие

3.3.1 Robot Coupe R2

3.3.2 Kocateq TQ20NW (230)

3.3.3 VORTMAX PCG 8 VV 220

3.3.4 Robot Coupe R402 380В

3.3.5 Robot Coupe R5-2V

4 Преимущества и недостатки

5 Итог

Что такое куттер

Куттер — это многофункциональное изделие, которое предусмотрено для измельчения мяса, орехов, овощей и прочих продуктов. Используя такой вид устройства, можно за короткое время измельчить содержимое до однородной массы. Использоваться куттер может абсолютно для любых продуктов, в том числе и приготовления пюре или замеса теста. В отличие от блендера и мясорубки, куттеры имеют различное расположение ножей, поэтому измельчить продукт можно в различной степени, зависимо от предпочтений пользователя.

Критерии выбора

Для того чтобы прибор прослужил длительный период и полностью выполнял необходимые характеристики, важно учитывать следующие моменты при выборе:

Мощность. Для домашнего использования могут приобретаться приборы средней мощности. Однако если устройство будет эксплуатироваться в местах общественного питания, выбор следует отдавать мощным приборам, которые могут за короткое время перерабатывать большое количество продуктов.

Разновидности ножей. От данного критерия зависит функционал прибора. Наиболее распространёнными считаются ножи с крупными зубьями, так как измельчать можно все виды ингредиентов. Однако для мерзлого мяса, например, подойдут гладкие ножи.

Материал, из которого изделие изготовлено. Предпочтение следует отдавать моделям из нержавеющей стали.

Также при выборе, необходимо определиться с типом устройства и его габаритами. Для домашнего применения часто выбираются небольшие устройства, которые занимают мало места.

Виды куттеров

Выбирая подходящий кухонный прибор, необходимо обратить внимание на следующие виды:

Вакуумные. Прибор оборудован специальной крышкой, которая плотно закрывается. С помощью такого прибора можно измельчать продукты без потери вкусовых характеристик.

Открытые. Приборы, которые не имеют плотно закрывающейся крышки.

Охлаждающие. Такие устройства в процессе измельчения охлаждают содержимое.

Варочные. Идеально подходят для учреждений быстрого питания. Внутри устройства предусмотрена чаша, которая проваривает измельченное составляющее.

Также бывают вертикальные и горизонтальные модели, а также напольные и настольные.

Обзор лучших моделей

Среди большого разнообразия кухонных приборов необходимо выделить рейтинг лучших куттеров на 2022 год. Все модели качественные и выделяются простой эксплуатацией.

Недорогие

Hurakan HKN-CL6

Прибор идеально подходит для смешивания различных видов продуктов. Боковое расположение чаши позволяет с удобством загружать продукты, независимо от их размера. Также подобное расположение снижает риск нагревания двигателя даже при длительной работе.

Загрузочный отдел вмещает 6 кг, поэтому может использоваться для большой семьи. Мощность 1.8 кВт обеспечивает быстрое измельчение даже твердых продуктов. Устанавливается прибор на стол или столешницу. Также необходимо отметить, что изготовлена модель из нержавеющей стали, поэтому прослужит длительное время без потери внешнего вида и характеристик.

Достоинства:

быстро измельчает;

металл не ржавеет;

аккуратный дизайн.

Недостатки:

неудобно мыть лезвия.

Стоимость — 25 000 рублей.

Airhot VC-9

Модель предусмотрена для приготовления соусов, паштетов, кремов и суфле. Тщательно измельчает все виды продуктов, масса получается однородной и воздушной. Изделие изготовлено из алюминия, поэтому прослужит длительный период без потери внешнего вида и характеристик. Куттер подойдет для мест общественного питания, так как вместительность отсека для продуктов составляет 9 литров. В комплекте есть плоский нож из нержавеющей стали, с помощью которого можно измельчать даже замороженный продукты. Мощность устройства составляет 1.8 кВт, поэтому отличается неплохой производительностью — до 50 кг/час.

Достоинства:

небольшие размеры;

хорошая вместительность чаши;

высокая производительность.

Недостатки:

не выявлено.

Стоимость — 27 000 рублей.

Viatto HR-9

Настольный куттер оснащен такими полезными функциями, как замес теста и разная интенсивность измельчения продуктов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, поэтому прослужит длительный период без потери своего внешнего вида и характеристик. Крышка прозрачная, поэтому пользователь сможет наблюдать за процессом измельчения продуктов.

Загрузочный отсек вмещает 9 кг., поэтому модель может использоваться для мест общественного питания. Необходимо обратить внимание на максимальную скорость вращения, которая составляет 2500 об/минуту. Поэтому даже самые твердые продукты можно измельчить за короткое время.

Достоинства:

быстрое приготовление;

нетребовательный уход;

высокая производительность.

Недостатки:

в первые несколько использований есть запах обмотки.

Стоимость — 29 000 рублей.

Hurakan HKN-CL9M

Куттер станет идеальным помощником на любой кухне. Изготовлено изделие из нержавеющей стали и при правильном использовании прослужит длительное время без потери своих характеристик. Мощность устройства 1.1 кВт, хорошо справляется со всеми видами продуктов. Монтируется устройств на стол или столешницу, специальные резиновые ножки предотвращают скольжение по поверхности. Модель оснащена регулировкой мощности, поэтому каждый пользователь сможет самостоятельно выбрать подходящую интенсивность работы.

Достоинства:

удобное управление;

есть специальные противоскользящие ножки;

чаша расположена сбоку, поэтому продукция не нагревается во время измельчения.

Недостатки:

не выявлено.

Стоимость — 27 000 рублей.

Средняя ценовая категория

Sirman Blitz

Небольшая модель идеально подойдет для домашнего использования. Монтируется конструкция на стол или столешницу. Используя устройство можно приготовить крем, соус или тесто. Конструкция выполнена из теплостойкого материала, поэтому прослужит длительный период без потери своих характеристик.

Конструкция оснащена аварийным тормозом, который при необходимости позволяет своевременно отключить изделие. На крышке предусмотрено специальное отверстие, которое позволяет добавить необходимые продукты в процессе приготовления.

Достоинства:

компактные размеры;

простое использование;

есть кнопка экстренного отключения.

Недостатки:

не выявлено.

Стоимость — 35 000 рублей.

Foodatlas WED-QS6L

Компактная модель идеально подходит для маленького помещения. Прибор отличается хорошей производительностью, за час может переработать до 50 кг. Используется для измельчения, приготовления паштетов и пюре. Благодаря специальному S-образному ножу, каждый пользователь может самостоятельно регулировать скорость вращения и выбирать степень измельчения.

Электромагнитные кнопки делают процесс управления простым абсолютно для всех пользователей. Также есть аварийная кнопка, которая останавливает работу прибора. Благодаря резиновым ножкам, конструкция удобно стоит на столе и не скользит и работает абсолютно бесшумно.

Достоинства:

работает тихо;

быстро измельчает;

нетребовательный уход;

безопасное использование.

Недостатки:

не выявлено.

Стоимость — 35 000 рублей.

Sirman C4 VV

Прибор, предназначенный для быстрого взбивания в однородную массу. Используя прибор, за короткое время можно приготовить паштет, соус, а также колбасные изделия. Мощный двигатель не перегревается, поэтому конечный продукт не имеет неприятных запахов и послевкусия. На прозрачной крышке предусмотрено специальное отверстие с помощью которого можно добавлять ингредиенты не открывая чашу.

Достоинства:

настольное расположение;

чаша из нержавеющей стали;

простое использование.

Недостатки:

не выявлено.

Стоимость — 56 000 рублей.

Airhot MC-5

Модель с открытой чашей идеальный вариант для приготовления небольшого количества продуктов. Чаще всего используется для приготовления фарша и колбасных изделий. Производительность изделия составляет 50 кг в час, поэтому идеально подходит для мест общественного питания.

Включать модель просто с помощью специальной панели. Куттер можно устанавливать, как на стол, так и тумбочку, специальные резиновые ножки защищают от скольжения.

Достоинства:

простое использование;

вместительная чаша;

устойчивые ножки.

Недостатки:

не выявлено.

Стоимость — 53 000 рублей.

Starfood HR-6

Используется куттер для приготовления фарша, мусса и теста. Также с помощью кухонного прибора можно измельчить продукты и получить равномерную массу. Также модель может использоваться для приготовления колбасных изделий. Скорость вращения можно регулировать зависимо от типа обрабатываемого продукта. Прозрачная крышка со специальным отверстием позволяет добавлять необходимые компоненты.

Изделие имеет небольшие размеры и простое использование. Специальные высокие ножки покрыты противоскользящим слоем, поэтому изделие можно устанавливать на любую поверхность.

Достоинства:

компактные размеры;

хорошая устойчивость;

чаша снимается.

Недостатки:

не выявлено.

Стоимость — 34 000 рублей.

Дорогостоящие

Robot Coupe R2

Предусмотрена модель как для домашнего использования, так и работы на предприятиях общественного питания. Удобная конструкция предусмотрена для того, чтобы приготовить за короткое время соус или измельчить продукты.

Конструкция отличается компактными размерами, поэтому занимает мало места. Корпус изготовлен из прочного пластика, ёмкость стальная. Нержавеющая сталь не покрывается коррозией, поэтому изделие прослужит длительный период.

Достоинства:

удобное управление;

стильный внешний вид и небольшие размеры;

быстро измельчает.

Недостатки:

1 скорость;

пластиковый корпус.

Стоимость — 77 000 рублей.

Kocateq TQ20NW (230)

Для мест общественного питания необходимы специальные приборы, которые не только облегчают процесс приготовления, но и позволяют сделать нужные запасы уже переработанного продукта. Модель от данного производителя за короткое время приготовит суфле или суп-пюре.

Чаша из алюминия прослужит длительный период без потери своего вида и назначения. Серповидный нож с 6 лопастями измельчает продукцию за короткий период. Пользоваться изделием очень просто, все необходимые кнопки для управления расположены на корпусе.

Конструкция оснащена специальными колесиками для комфортного перемещения по комнате. Однако необходимо отметить, что в устройстве нет функции блокировки ножа при открывании крышки.

Достоинства:

большая вместительность;

быстрая работа;

измельчает все виды продуктов.

Недостатки:

большие габариты.

Стоимость — 95 000 рублей.

VORTMAX PCG 8 VV 220

Настольный куттер используется для кафе и ресторанов. Позволяет за короткое время измельчить все виды продуктов, в том числе и твердые. Корпус прибора и чаша изготовлена из нержавеющей стали, поэтому даже при частой эксплуатации прослужит длительный период без потери внешнего вида и характеристик. Прозрачная крышка позволяет следить за процессом приготовления соуса или суфле.

Управлять прибором просто, для этого предусмотрена специальная электромеханическая панель. Зависимо от типа продуктов можно использовать одну из 9 скоростей. Чаша вмещает от 4 до 8 литров.

Достоинства:

хорошая вместительность;

наличие большого количества скоростей;

небольшие размеры;

крышка прозрачная.

Недостатки:

высокая цена.

Стоимость — 91 000 рублей.

Robot Coupe R402 380В

Кухонный прибор выполняет большое количество функций и станет идеальным помощником для мест общественного питания. За короткое время позволяет измельчить овощи, приготовить соус или замесить тесто. Модель может использоваться как куттер или как овощерезка, в комплекте есть специальная насадка для измельчения.

В модели предусмотрено 3 скорости, поэтому каждый пользователь выбирает подходящую зависимо от типа обрабатываемого продукта. Вместительность чаши составляет 4,5 л, поэтому позволяет за короткое время много порций.

Достоинства:

съемная чаша;

простой уход;

быстро измельчает.

Недостатки:

высокая цена.

Стоимость — 196 000 рублей.

Robot Coupe R5-2V

Модель, несмотря на свою высокую стоимость, пользуется большой популярностью среди организаций общественного питания. Прибор выделяется большой производительностью и позволяет за короткое время приготовить соус или взбить сливки. Благодаря тому, что измельчение проводится быстро, качество и полезные свойства продукции не снижаются.

Специальная крышка предусмотрена таким образом, чтобы можно было добавлять ингредиенты в процессе приготовления.

Достоинства:

высокая производительность;

вместительность чаши 5,9 л;

несколько скоростных режимов.

Недостатки:

высокая цена.

Стоимость — 259 000 рублей.

Преимущества и недостатки

Выбирая прибор для домашнего пользования или профессиональной деятельности, необходимо учитывать следующие преимущества:

скорость приготовления блюда высокая;

подходит для всех видов продуктов, в том числе и замороженных;

однородная масса;

нож и степень измельчения можно подбирать индивидуально;

длительный период службы;

простой уход

Однако несмотря на большое количество преимуществ, такие приборы имеют недостатки. К наиболее веским следует отнести:

высокая стоимость;

габариты. Многие модели намного больше блендера или мясорубки;

при долгой работе многие модели греются.

Такие устройства пользуются большим спросом, особенно в большой семье или на предприятиях общепита. Поэтому часто покупаются даже несмотря на наличие ряда минусов.

Итог

Приготовление фарша и колбасных изделий может стать проблемой для каждого повара. Поэтому очень часто используются специальные приборы, которые необходимы для быстрого смешивания продуктов. Куттер заменит мясорубку и блендер, и за короткое время замесит тесто и приготовит взбитые сливки. Для того чтобы правильно подобрать подходящий прибор, необходимо обратить внимание на рейтинг лучших куттеров на 2022 год. Все товары высокого качества и станут незаменимыми помощниками во время приготовления блюд.

Источник: vyborok.com