Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

Всё чаще на телевидении и в интернете показывают программы, в которых люди готовят еду. Это могут быть и мастера своего дела и приглашённые гости, которые в повседневности заняты абсолютно другими делами. Тем не менее, за ними интересно наблюдать – красивыми кольцами режется лук, на сковороде шипит мясо, а в конце получается красивое и аппетитное блюдо. В процессе готовки все увлечённо беседуют, мастера делятся советами – словом, дело спорится. По факту, ничто не мешает устроить такое же «шоу» и дома – пространство и инструменты есть, ингредиенты можно купить. Но готовка дома – это другое, почему-то от неё нельзя почувствовать себя шефом на кухне. Для тех, у кого чувства именно такие, придумали необычное место – кулинарную студию.

Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

Зачастую она сочетает в себе составляющие профессиональной кухни – широкие столешницы, много пространства и различные инструменты для приготовления. Кулинарная студия – это пространство для тех, кто не имеет большой кухни и хочет посетить мастер-класс или провести мероприятие. Совместное приготовление пищи – это весёлый процесс, который поможет участникам стать ближе и подружиться, а в заключение отведать плоды своего труда. Такая еда будет намного вкуснее, чем блюдо, заказанное в ресторане.

Рейтинг лучших кулинарных студий по различным критериям

Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы по оценкам посетителей

Кулинарная студия «МУКÁ»

Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

Адрес: Шмитовский проезд, дом 16 стр. 1, этаж 2.

О месте: модное пространство для отдыха и проведения мероприятий в самом сердце Москвы, которое поможет организовать совместное создание вкусного блюда и общение. Данная студия имеет два зала, каждый из которых оборудован кухонными принадлежностями и техникой, а потому идеально подойдёт для проведения кулинарных мероприятий. Также, в каждом зале есть банкетная зона для дегустации приготовленных блюд или других активностей. Между залами есть раздвижные перегородки, которые позволять сделать пространство, вмещающее до 50 человек. Имеется многофункциональная система для музыкального и видео сопровождения.

Мастер-классы и цены (на одного участника):

  • Приготовление стейка – 5000₽
  • В меню входит салат с говядиной и ферментированными огурцами, стейк Денвер с перечным соусом, банановый кекс с мороженным. Длительность – 2 часа.

    Остальные мастер-классы по еде имеют похожий характер – т.е. приготовление трёх блюд, которые иногда связаны одной тематикой (например, регион происхождения рецепта). Попутно шеф будет рассказывать гостям различные фишки высокой кухни и давать советы. Цены варьируются от 4500₽ до 5500₽ на человека.

  • Дегустация вин – 3500₽
  • В начале гостей ждёт приветственный стол, после чего специалист по винам проведёт лекцию, во время которой можно будет опробовать напитки и задавать возникшие вопросы. Длительность – 2 часа. Мастер-классов по вину несколько, они образуют целый курс сомелье. Есть возможность попробовать напитки из Германии и Австрии, Испании, Грузии, а также игристые вина из региона Шампань и не только.

    Достоинства:
  • ответственный менеджер, который будет сопровождать и помогать во время подготовки мероприятий;
  • высокое качество продуктов;
  • приятное музыкальное сопровождение;
  • отличное место для корпоратива или дня рождения.
  • Недостатки:
  • один из посетителей отметил, что месту не хватает атмосферности;
  • другой посетитель пришёл за час до закрытия, а менеджера уже не было на месте.
  • Кулинарная студия Clever

    Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

    Адрес: у Clever есть две локации:

  • метро Тульская, Варшавское шоссе, дом 9, строение 1Б, БЦ Даниловская Мануфактура, корпус Кнопа, Северный подъезд, 2 этаж, студия 227;
  • метро Беговая, Хорошёвское шоссе, дом 16, строение 3, ТЦ «На Беговой», 3 этаж.
  • О месте: специализируется на любых событиях, связанных с приготовлением еды – будь то детские или семейные праздники, дни рождения, презентации, корпоративы, фотосессии или мероприятие по продвижению продукта. Студию можно организовать для урока по рисованию или флористике. Также, Clever проводит курсы сомелье и по кулинарному искусству. В общей сложности пространство составляет три помещения величиной 335 м2, которое оборудовано всем необходимым для приготовления блюд, дегустации и съёмки. Эта организация является одной из первых кулинарных школ в Москве и имеет опыт работы с 2008 года.

    Узнайте больше! Найдите нужные Вам статьи! Рубрика - Новости. Рейтинг товаров и услуг:  Рейтинг лучших венчающих светильников на 2022 год

    Мастер-классы и цены (на одного участника):

  • Приготовление мясных блюд и соусов — 5400₽
  • Гости приготовят брускетту и салат со стейком, а также собственные соусы, после чего продегустируют сделанное. Длительность – 3 часа.

  • Тайская кухня – 4400₽
  • На данном мероприятии участники научатся готовить рис по-тайски с манго, пад-тай (классика тайской кухни – обжаренная рисовая лапша с овощами и соусом) и том ям (название относит к тайскому слову «смешивать» — и правда, в этом супе может быть смешано много всего, хотя стандартно он готовится из морепродуктов и различной растительности). Длительность – 3 часа.

    Также, в Clever проводятся мастер-классы по рецептам различных именитых шефов. Подытоживая, есть три направления – национальные кухни, авторская кухня и события вольной тематики. Стоимость колеблется от 4400₽ до 5400₽ за человека.

    Достоинства:
  • красивое и аккуратное помещение;
  • харизматичный шеф-повар;
  • учитываются все пожелания клиента уже на этапе разработки мастер-класса;
  • хороший фотограф, который работает от студии;
  • достаточное количество еды на всех участников.
  • Недостатки:
  • один из посетителей отметил неуместный юмор ведущего;
  • ближе к окончанию мероприятия гостей могут начать настоятельно уведомлять о том, что время уже на исходе;
  • по мнению одного из посетителей кулинарная составляющая мастер-класса была утрачена – блюда получились не очень вкусными, во время приготовления шеф не старался объяснить процесс, еды на нескольких человек оказалось мало;
  • высокая цена.
  • Кулинарная студия «Академия дель Густо»

    Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

    Адрес: 1-я Тверская-Ямская ул., 27, этаж 4.

    О месте: академия дель Густо продвигает итальянскую кухню и помогает посетителям понять, за что её так любят во всём мире. А тем, кто уже является ценителем блюд данного региона, ещё больше проникнуться прекрасными вкусами. В концепцию данной студии также заложена попытка передать итальянскую «философию» (скорее это ежедневная мудрость) – умение наслаждаться каждым моментом жизни. Несмотря на то, что высокой считается скорее французская кухня, итальянская также подхватывает эту волну и у неё отлично получается. Кухня Италии – это вкусные и сытные блюда из свежайших ингредиентов. Событие имеет продуманный сценарий, во время него проходит розыгрыш кухонной утвари и других приятных вещей, а в заключение каждому участнику выдаётся сертификат о прохождении урока. Участникам доступна дегустация вин на любой вкус и безлимитный безалкогольный бар. А сами мастер-классы проводят, конечно же, итальянские шеф-повара, знатоки своего дела.

    Мастер-классы и цены: на мероприятиях готовятся различные блюда итальянской кухни. Обычно это сытное блюдо (1-2 варианта), сладкое блюдо и коктейль или вино. На один и тот же мастер-класс есть детские и взрослые билеты, на некоторые же уроки детский билет недоступен. Для взрослого цена за посещение варьируется от 5500₽ до 6500₽, а для маленьких кулинаров – от 3950₽ до 5950₽.

    Достоинства:
  • отличные харизматичные шеф-повара, которые могут сориентироваться даже в стрессовой ситуации;
  • прекрасный фотограф;
  • демократичная стоимость вина;
  • после прохождения мастер-класса можно научиться готовить сложные и вкусные блюда.
  • Недостатки:
  • могут продать билеты большему количеству человек, чем нужно, в результате всем будет тесно;
  • неудобное оборудование;
  • неучтивые менеджеры;
  • могут отменить мероприятие за несколько дней.
  • Рейтинг лучших бюджетных кулинарных студий Москвы

    Кулинарная студия ВкусоТеррия

    Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

    Адрес: у ВкусоТеррии есть несколько филиалов:

  • ул. 1905 года, д. 10, стр. 1;
  • Шмитовский проезд, д. 16, стр. 1;
  • г. Одинцово, ул. Говорова, д. 163, ТРЦ «Атлас».
  • О месте: данная студия работает с 2016 года и сделала для себя полезные выводы, сложив их в три главных правила компании. Первое – забота о студиях, второе – забота о персонале и третье – забота о гостях. Все помещения оснащены профессиональной кухонной техникой и работают 24 часа в сутки. В Москве пространство насчитывает 5 комнат площадью до 70 м2 до 185м2, притом самая крупная готова вместить до 45 человек сидя и до 80 стоя. Также, имеется лофт-пространство площадью 75м2 для проведения мероприятий любого формата. Во ВкусоТеррии работают профессионалы, которые многим знакомы из телевизионных программ. Студия отлично подойдёт для проведения дня рождения, корпоратива, а также любого другого взрослого или детского праздника. Если гость имеет такое пожелание, то событие может проводиться на природе, в офисе или в доме.

    Узнайте больше! Найдите нужные Вам статьи! Рубрика - Новости. Рейтинг товаров и услуг:  Характеристики Oppo Reno 8 Pro+: продолжатель политики клонирования

    Мастер-классы и цены (на одного участника):

  • Детский мастер-класс по приготовлению смузи — 3000₽
  • На данном мероприятии ребята приготовят смузи из моркови, апельсина и манго, шоколадный пудинг, а также сэндвич. На время проведения родителям будет предоставлено комфортное пространство в студии. Продолжительность – 2.5 часа.

  • Американская кухня — 3900₽
  • Участники научатся готовить блюда молодой и популярной американской кухни – салат коул слоу, шоколадный маффин и чизбургер с деревенским картофелем. На мероприятие можно приходить со своим алкоголем, но за это необходимо будет заплатить. Продолжительность – 3 часа.

    В целом, мастер-классы следующего характера – детские (как первый описанный), по региональной кухне (как второй) и свободной тематики (типа «мясной вечер» и т.д.). Цены за них колеблются от 3000₽ до 5000₽. По окончании участникам будут выданы сертификаты и предоставлены подробные рецепты соответствующих блюд.

    Также, во ВкусоТеррии проходят мастер-классы по вину – будет лёгкий приветственный стол и дегустация. После них гости приобретут много новых знаний о процессе выращивания и приготовления благородного напитка. Стоимость — 3500₽.

    Достоинства:
  • приятные цены;
  • вежливый и креативный персонал;
  • рецепты легко повторить в домашних условиях;
  • рассказывают много полезных советов в процессе приготовления.
  • Недостатки:
  • неудобное расположение парковки, на общественном транспорте добираться тоже не вариант;
  • могут отменить забронированные билеты;
  • одного из посетителей мастер-класс не впечатлил – участники многого не готовили самостоятельно, повара ругались за излишнюю разговорчивость, было мало инвентаря.
  • Кулинарная студия Игра Столов

    Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

    Адрес: у данной студии есть три филиала:

  • ул. Талалихина 37, 3 этаж;
  • ул. Покровка 10 стр. 2;
  • ул. Тверская д.20 стр. 5.
  • О месте: эта кулинарная школа поможет весело и продуктивно провести время с родственниками и друзьями, устроить девичник, корпоратив, день рождения или романтическое свидание. Шеф-повара, знатоки своего дела, расположат к тому, чтобы можно было вникнуть в процесс приготовления блюд и узнать все секреты. Также, есть возможность купить подарочный сертификат и порадовать им близкого человека в день рождения или другой праздник, а может даже без повода. Каждая студия имеет прекрасное профессиональное оборудование и красивый современный интерьер.

    Мастер-классы и цены:

  • На 5 и более человек – от 2100₽ до 5000₽ за одного. Длительность – 3 часа.
  • От одного до двух участников – от 7000₽ до 12000₽, три участника – от 8500₽ до 15000₽ (в зависимости от выбранного меню). Длительность – 2.5 часа.
  • Детские мастер-классы – 1800₽. Продолжительность – 2.5 – 3 часа. Также возможно проведение мероприятия в формате детского праздника.
  • Свидание для двоих – от 7000₽ до 12000₽ (в зависимости от выбранного меню). Отличный вариант свидания для пары, которая хочет попробовать что-нибудь новое.
  • Битва Столов имеет фиксированное меню (24 позиции). Самыми дешёвыми являются первые двенадцать (в них входят пиццы, бургеры, роллы, паназиатская кухня), более дорогие – 13-22 (грузинская, итальянская, корейская, американская, греческая и русская кухня), а самые дорогие варианты – 23 и 24 – лангустины и мясное ассорти соответственно.

    На все мероприятия для взрослых можно приносить алкоголь без пробкового сбора. Также, у данной кулинарной студии есть широкий спектр дополнительных услуг – личный фотограф, продление времени, шоу с азотом, фуршет, подарочный фартук и пригласительные листовки.

    Достоинства:
  • есть достаточно помощников, которые будут попутно убирать грязную посуду;
  • некоторые повара не только прекрасно знают своё дело, но и умеют задать приятную атмосферу;
  • хорошее музыкальное сопровождение;
  • можно узнать множество полезных фишек во время процесса;
  • прекрасно подходит для детей;
  • время проходит быстро и получается очень вкусная еда.
  • Недостатки:
  • одному из посетителей обстановка показалась сомнительной – неаккуратные стены, старая мебель и стаканы для вина;
  • заставляют участвовать в приготовлении блюд всех гостей;
  • нет отдельной зоны для дегустации – она проходит на том же месте, что и приготовление;
  • необорудованная маленькая зона ожидания;
  • отсутствие харизмы и умения общаться с людьми у некоторых поваров;
  • иногда присутствует неприятный запах и пространство бывает недостаточно чистым.
  • Узнайте больше! Найдите нужные Вам статьи! Рубрика - Новости. Рейтинг товаров и услуг:  Рейтинг лучших послеродовых трусов на 2022 год

    Кулинарная студия Юлии Высоцкой

    Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

    Адреса:

  • ул. Правды, 21 стр.1;
  • Ломоносовский пр-т, 25 корп.5;
  • ул. Орджоникидзе, 1;
  • Ленинградский пр-т, 35с2 (скоро открытие).
  • О месте: здесь могут собраться люди, увлечённые приготовлением еды и всегда ищущие что-то новое. Мастер-классы проводят профессионалы своего дела, которые на протяжении всего урока будут делиться советами и помогать по мере необходимости. Для каждого участника найдётся удобное, полностью оборудованное место для приготовления маленького шедевра. Создатели данной студии хотят, чтобы каждый смог убедиться – кулинария это не что-то невероятно сложное, нет. Она доступна всем, кто готов экспериментировать, учиться новому и не бояться.

    Мастер-классы и цены:

  • Итальянская кухня — 3000₽ на одну персону.
  • Гости приготовят самые популярные блюда итальянской кухни – тирамису и классическую лазанью. Длительность – 2 часа.

  • Карамельный тарт — 2700₽ за одного (детский билет).
  • Маленькие любители кулинарии приготовят тарт с грецкими орехами, а также каждому в подарок дадут шоколадное мороженное и ягодный коктейль. Будет очень сладко! Длительность – 1.5 часа.

    Примерно таков спектр кулинарных уроков данной студии – региональные рецепты (1-3 разных блюда) и мастер-классы для детей. Иногда цены особенно радуют – когда день события, цена за билет для одного может быть всего 1000₽. Конечно, есть и дорогие мастер-классы – до 4000₽.

    Достоинства:
  • когда дата мастер-класса уже близко, цены на билет сильно снижаются;
  • студий много, а потому можно выбрать именно ту, до которой добираться удобнее всего;
  • заботливый и позитивный персонал;
  • по итогу мастер-класса получается красивое и вкусное блюдо.
  • Недостатки:
  • одному из посетителей попался нерадивый шеф, который не хотел делиться фишками по приготовлению стейка и просто озвучивал последовательность действий, а после не стал давать рецепт того, что готовили во время урока, хотя обычно его должны предоставлять;
  • могут отменить мастер-класс за день до проведения;
  • могут продать больше билетов, чем указано в карточке события, по итогу места всем не хватит;
  • у некоторых посетителей был довольно негативный опыт – у них вели повара, которые не очень подготовились к данному событию или плохо знали рецепт, потому блюдо получилось не таким прекрасным, как было заявлено.
  • Как найти и выбрать

    Чтобы найти ту студию, от которой будет приятное впечатление, нужно учесть все факторы – место, время, состав участников и шеф. Обычно по отзывам можно понять, опрятное место в данной студии или не очень. Из тех же ресурсов можно сделать вывод на счёт возможности отмены забронированных билетов – такое бывает редко, но некоторые места этим грешат. Ещё один важный, а для кого-то и не очень, момент – это участники. Если не принципиально – то можно заказать билет на одного-двух и готовить в общей компании, в этом тоже есть что-то интересное. Если же уединённость или окружение только из близких людей – важный момент, то придётся заплатить больше за эту возможность.

    Рейтинг лучших кулинарных студий Москвы на 2023 год

    Наконец, шеф. Подчас он может быть важнее, чем помещение, оборудование и ингредиенты. Он – главный проводник в кулинарном путешествии, которое может быть увлекательным или не очень в зависимости от него. Потому нужно заранее договариваться с организаторами на проверенного шефа. Конечно, и молодой специалист может быть харизматичным, но зачастую «обычных» шефов ставят на замену более именитым, и те могут посредственно исполнять свою работу.

    Источник: vyborok.com

    Ответить

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *