Рейтинг лучших электрических духовых шкафов с вертелом на 2024 год

Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора.

Выбор подходящего электрического духового шкафа с вертелом — это важная задача для тех, кто стремится сделать свою кухню максимально функциональной и удобной. В этой статье представлен рейтинг лучших моделей, которые не только обладают оптимальными характеристиками, но и удовлетворяют потребности с учетом современных реалий. Оценка проведена с учетом ключевых параметров, таких как функциональность, качество материалов, удобство эксплуатации и дополнительные возможности. Это поможет определить оптимальный выбор для кухни, обеспечив надежность и качество приготовленных блюд.

Плюсы и минусы

У рассматриваемого оборудования есть немало сильных сторон.

вертел обеспечивает равномерное запекание продуктов со всех сторон, что улучшает вкус и текстуру;

электрические шкафы оснащены удобными функциями для управления температурой и временем приготовления;

возможность приготовления различных блюд, от мяса до овощей, делает этот прибор многофункциональным;

быстрая и эффективная готовка позволяет экономить время на приготовлении пищи;

современные модели оснащены энергосберегающими технологиями, что снижает расход электроэнергии;

встроенные системы безопасности предотвращают перегрев и обеспечивают надежную эксплуатацию;

Также можно выделить негативные аспекты изделий с данным приспособлением.

такие модели могут быть дороже обычных аналогов;

занимают больше места на кухне, что может быть проблемой в небольших помещениях;

требуют регулярной чистки, особенно вертела, что может быть трудоемким;

могут потреблять больше электроэнергии, особенно при длительном использовании;

некоторые модели могут быть шумными из-за работы вертела и вентиляторов.

Альтернативы:

микроволновые печи с грилем: подходят для быстрого разогрева, но не обеспечивают равномерное запекание;

электрогрили: для мяса и овощей, но не подходят для выпечки и долгого запекания;

аэрогрили: обеспечивают хрустящую корочку и быстрый процесс, но не всегда справляются с большими объёмами продуктов.

Почему все-таки лучше выбрать духовой шкаф с вертелом:

равномерное запекание крупных кусков без сухих или сырых участков;

широкий спектр возможностей, от запекания до выпекания, позволяет готовить разнообразные блюда;

позволяют добиться насыщенного вкуса, который сложно воспроизвести с помощью других приборов;

поддержание стабильной температуры и равномерное распределение тепла обеспечивают качественное приготовление;

современные модели предлагают удобные функции управления, что делает процесс готовки проще и комфортнее.

Основные параметры

1. Качественные свойства. Самые хорошие вертела должны соответствовать определенным требованиям. Должны быть изготовлены из нержавеющей стали или других жаропрочных материалов, устойчивых к высоким температурам и коррозии. Достаточная прочность и устойчивость, чтобы выдерживать вес крупных кусков и других продуктов. Обязаны обеспечивать равномерное вращение продуктов для достижения равномерного запекания со всех сторон. Гигиеничность: должны быть легко разборными и удобными для чистки. Совместимость с моделями духовых шкафов, для которых они предназначены, и обеспечивать надежную фиксацию. Безопасность эксплуатации: наличие механизмов защиты от перегрева и надежными замками для предотвращения случайного выпадения продуктов во время приготовления.
2. Вместимость и практичность. Оптимальный объем зависит от потребностей и размера кухни. Для крупных семей и тех, кто часто готовит, рекомендуется выбирать объем около 70-80 литров. Это позволяет готовить большие блюда и использовать несколько уровней для запекания одновременно. Для небольшого количества или ограниченного пространства подойдет до 60 литров. Материал внутреннего покрытия важен для долговечности и удобства чистки духовки. Эмалированное покрытие: для тех, кто ценит легкость в уходе и защиту от коррозии. Простое и удобное в использовании. Керамическое: обеспечивает равномерное распределение тепла и устойчиво к царапинам. Подходит для тех, кто ищет качественное и долговечное решение с минимальными усилиями по уходу. Нержавеющая сталь: прочный и долговечный материал, идеально подходящий для частого и интенсивного использования. Отличается устойчивостью к механическим повреждениям и высокой температуре.
3. Почему электрический? Такой выбор основан несколькими важными особенностями. Они обеспечивают стабильное и равномерное распределение тепла, что важно для качественной готовки. Возможность точной настройки и поддержания температуры позволяет достичь оптимальных условий для приготовления разных блюд. Оснащены дополнительными функциями, такими как конвекция, гриль и самоочистка, что делает их более универсальными. Отсутствие открытого пламени снижает риск пожара и утечки газа, что повышает общий уровень безопасности на кухне. Экономичность: современные версии могут быть энергоэффективными, что способствует снижению затрат на электроэнергию. Проще в установке, не требуют подключения к газовой магистрали и могут быть размещены в любом удобном месте кухни.
4. Что еще умеют духовые шкафы? Актуальные решения обладают множеством функций, которые делают процесс приготовления пищи более удобным и эффективным. Конвекция: встроенные вентиляторы равномерно распределяют горячий воздух, что обеспечивает равномерное запекание и приготовление блюд. Это также сокращает время готовки. Гриль: позволяет приготовить блюда с хрустящей корочкой и ароматом. Подходит для мяса, рыбы и овощей. В некоторых моделях есть функция приготовления на пару, что позволяет сохранить витамины и полезные вещества в продуктах. Специальная программа для очистки паром помогает легко удалять загрязнения внутри духовки. Это значительно упрощает уход за прибором. Размораживание: позволяет быстро и безопасно разморозить продукты, не повреждая их структуру и вкусовые качества. Отложенный старт: позволяет запланировать начало приготовления на удобное время. Это особенно полезно, если нужно сделать блюдо к определенному времени. Нынешние модели оснащены сенсорными панелями управления и могут подключаться к смартфонам, что позволяет контролировать процесс приготовления удаленно. Обладают защитой от перегрева и автоматическим отключением, что обеспечивает безопасное использование. СВЧ — позволяет использовать духовой шкаф как микроволновую печь. Это удобно для быстрого разогрева и размораживания продуктов, а также для некоторых блюд. Встроенная подсветка внутри духовки позволяет следить за процессом без необходимости открывать дверцу. Это помогает избежать потери тепла и ускоряет процесс готовки. Taste Control: контролирует уровень влажности и температуру внутри духового шкафа, обеспечивая оптимальные условия для приготовления блюд. Это способствует сохранению текстуры и вкуса пищи, предотвращает пересушивание и переваривание продуктов. Эко-режим: снижает энергопотребление, делая процесс приготовления пищи более экологичным и экономичным. Этот режим может включать пониженную температуру или более эффективное распределение тепла для экономии энергии.
5. Встроенные рецепты. Эти программы частично облегчают процесс приготовления разнообразных блюд. Шкафы предлагают рецепты запеченного мяса, курицы и рыбы с идеально настроенными параметрами приготовления. Это позволяет сохранить сочность и аромат продуктов. Выпечка: рецепты для выпекания хлеба, кексов и пирогов включают оптимальные режимы и температуры, что гарантирует равномерное пропекание и превосходный вкус. Режимы для пиццы и различных пирогов помогут достичь идеальной корочки и нежной начинки, без необходимости вручную регулировать настройки. Рецепты для запекания овощей, что позволяет сохранить их текстуру и питательные вещества. Эти программы подходят для приготовления гарниров и основных блюд. Десерты: такие, как запеченные фрукты или суфле, обеспечивают идеальные условия для приготовления сладких угощений.
6. Форм-фактор. Оформление и размеры также играют важную роль в выборе. Визуальная интеграция: дизайн должен гармонично вписываться в общий интерьер, сочетаясь с остальными бытовыми приборами и мебелью. Эргономичность: габариты устройства должны соответствовать размерам кухонного пространства. Компактные — для небольших помещений или тех, кто не нуждается в достаточном объеме. Встраиваемые: гармонично вписываются в кухонный гарнитур, создавая единое стилевое решение.
7. Тип управления. Способы взаимодействия играют ключевую роль в удобстве и эффективности использования. Механическое — используется в более простых и бюджетных моделях. Включает поворотные регуляторы для установки температуры и времени приготовления. Надежное и интуитивно понятное, однако, не всегда обеспечивает точную настройку. Электронное или сенсорное — позволяет более точно контролировать параметры. Обычно сопровождается цифровыми дисплеями, отображающими выбранные настройки и текущее состояние духового шкафа.
8. Системы очистки. Эти технологии помогают поддерживать чистоту внутри без значительных усилий со стороны пользователя. Каталитическая: специальные панели поглощают жир и грязь во время готовки. Простота использования, но панели нужно периодически менять. Пиролитическая: прибор нагревается до высокой температуры, сжигая все загрязнения до пепла. Это весьма эффективно и не требует химических средств, но затратно по электроэнергии. Использование пара для размягчения копоти, облегчает их удаление. Экологично и безопасно, но может быть менее эффективным при сильных загрязнениях. Лучший выбор зависит от предпочтений: максимальная эффективность — пиролитика, простота — каталитика, экологичность — пар.

Правила эксплуатации

Эффективное использование и обслуживание требует внимания к некоторым ключевым аспектам:

1. Перед каждым использованием проверять правильность установки вертела и наличия необходимых аксессуаров.
2. Включать духовку заранее, чтобы достичь нужной температуры до начала приготовления. Это помогает добиться равномерного приготовления блюд.
3. Тщательно следить за температурным режимом, адаптируя его под тип и размер продуктов. Это позволяет избежать перегрева или недостаточной готовности.
4. После каждого применения очищать вертел и внутренние поверхности. Использовать мягкие чистящие средства и избегать абразивных материалов, чтобы сохранить качество покрытия.
5. Регулярно проверять состояние вертела, панелей и других компонентов. При необходимости заменять изношенные детали для поддержания эффективности работы.

Что приготовить?

Самые популярные блюда с использованием вертела:

целая курица: прямое маринование и равномерное запекание делают мясо сочным и хрустящим;

баранина: здесь используются специи и травы для придания насыщенного вкуса, идеально для праздничного стола;

ребрышки: мягкие и ароматные при медленном запекании;

шашлык: мясо предварительно маринуется, а затем медленно обжаривается до золотистой корочки;

говяжий ростбиф: прекрасно сочетается с овощами и зеленью, обеспечивая насыщенный вкус и аромат;

куриные крылышки: быстро готовятся и идеально подходят для вечеринки или семейного ужина.

овощи на вертеле: болгарский перец, баклажаны и цукини, запеченные до мягкости и ароматной корочки.

Рейтинг лучших электрических духовых шкафов с вертелом на 2024 год

В обзоре приведены последние новинки и проверенные изделия, которые еще долго будут актуальны.

Бюджетные

В первый раз не обязательно покупать самую дорогую духовку, если в продаже есть недорогие версии с хорошим потенциалом.

Gefest 602-01 A

Доступная встраиваемая модель в черном исполнении, с возможностью настройки температуры, нагрева и способа нагрева, при помощи поворотных регуляторов – все просто и понятно. Благодаря таймеру любимое блюдо никогда не сгорит, а гладкая эмаль легко очищается от загрязнений. Объема 55 л. хватит для большого объема продуктов. Можно задействовать верхний и нижний ТЭН, а также для гриля. Предусмотрена одинарная подсветка для отслеживания процесса готовности без необходимости открытия. В поставку входит решетка и жаровни, а также проволочные направляющие из хрома, для удобства выдвижения. Цена: 15 000 ₽.

Достоинства:

высокое качество сборки;

эстетичный внешний вид;

хорошая изоляция;

удобное расположение полок;

достаточная вместимость.

Недостатки:

высокая цена;

некоторые компоненты могут требовать замены;

возможные проблемы с дверным замком;

требуется регулярная очистка фильтров;

шумный при работе на полной мощности.

Веко BBIE17300B

Проверенное устройство объемом 72 л. с механическим управлением и цифровым таймером. Во избежание случайного нажатия можно активировать блокировку кнопок. Есть 6 рабочих режимов, конвекция и гриль. Стоит отметить двойное остекление дверцы, чтобы она сильно не нагревалась с внешней стороны. Цена: 22 000 ₽.

Достоинства:

благодаря технологии EcoMode, этот шкаф потребляет меньше энергии;

оснащен функцией QuickStart, что позволяет быстро разогреть печь;

многофункциональность: поддерживает различные режимы приготовления пищи, включая запекание, гриль и тандыр;

комфортный дизайн: современный внешний вид и удобное управление;

безопасность: имеет функции автоматического отключения и предупреждения.

Недостатки:

высокая стоимость по сравнению с аналогичными моделями;

может быть слишком большим для маленькой кухни;

во время работы может издавать громкие звуки;

может потребоваться профессиональная установка.

Darina 0V5 BDE112708B1

Этот духовой шкаф привлекает своим стеклянным фасадом и отлично подойдет для любого современного кухонного интерьера. Учитывая утопленные переключатели, разработчики отмечают удобство в уходе и отсутствие рисков случайного включения. Пользователи будут удовлетворены девятью режимами, повышенным объемом и сенсорным таймером с автоотключением. Цена: 23 000 ₽.

Достоинства:

максимальная рабочая температура до 250°C;

поддержка функции конвекции для равномерного приготовления;

объем 65 литров, идеально подходит для небольших кухонь;

8 режимов, включая запекание и гриль;

простой в использовании интерфейс и индикаторы.

Недостатки:

некоторые компоненты могут быть менее долговечными;

требуется регулярная очистка фильтров и внутренних поверхностей.

Средний класс

Эти товары предлагают достаточно возможностей для большинства членов семьи.

Exiteq EXO-304

Выпускаемая с 2019 года модель до сих пор актуальна. Отличается универсальностью за счет встраиваемого или независимого монтажа, изготовлена из нержавеющей стали с двойным стеклом, которое имеет жаропрочную конструкцию. 69-литровая камера рассчитана на крупные блюда, а пиковая температура внутри нее может доходить до 250 градусов. Помимо гриля и конвекции стоит отметить технологию Easy Clean для удобства очищения от жировых загрязнений, а также систему AquaSmart для эффективного комплексного обслуживания. Стоимость: 36 000 ₽.

Достоинства:

высокая температура;

компактный размер;

много режимов;

удобное управление.

Недостатки:

не выявлены.

Krona Sonata 45 BL

Классное кухонное оборудование с широким функционалом. Объем составляет 45 литров, а задняя стенка отличается простой в уходе каталитической панелью. Для приготовления предусмотрено 9 режимов, складывающих из различных комбинаций для верхней и нижней системы подогрева. В системе управления задействованы поворотные переключатели. Отложенный старт настраивается по индивидуальному усмотрению и отличается высокой чувствительностью сенсора. В комплектацию входит решетка и два противня, а с помощью телескопических направляющих можно упростить процесс готовки. Стоимость: 38 000 ₽.

Достоинства:

высокая энергоэффективность;

современный дизайн;

удобное управление;

быстрая и равномерная готовка;

большая емкость;

многофункциональность;

легкость в уходе;

долговечность материалов;

безопасные функции;

отличное соотношение цена-качество.

Недостатки:

вероятно, не лучшее решение для маленьких кухонь;

повышенный уровень шума при работе;

чувствительные панели: подвержены износу.

Hansa BOEW68269

Духовка бежевого цвета имеет презентабельный ретро-стиль и выделяется простыми поворотными регуляторами, которые окрашены в бронзовый цвет, гармонирующий с циферблатом в центре передней панели. Благодаря последнему можно задать точное время отчета, чтобы предотвратить пригорание. Воздух над поверхностью продуктов циркулирует особым образом, чтобы не допустить сгорания пищи. 62-литрвоого внутреннего пространства достаточно для быстрого приготовления больших объемов, в том числе благодаря температурам до 250 градусов. Вертел упрощает задачу с целыми тушками, а с внутренней стороны можно найти информацию о рецептах. Стенки камеры обдаются паром, чтобы избежать наслоения жира. Стоимость: 54 000 ₽.

Достоинства:

достигает 150°C за 4 минуты, что на 20 % быстрее стандартных моделей;

функция ProCook: позволяет быстро разогреть еду до необходимой температуры;

функция EasyClean: упрощает очистку, устраняя загрязнения без усилий;

8 функций для приготовления пищи, включая мясо, рыбу, хлеб и печенье;

имеет класс энергоэффективности A, что снижает затраты на электроэнергию;

изготовлен из прочных материалов, обеспечивающих долговечность;

интуитивно понятный интерфейс, удобные ручки.

Недостатки:

не выявлены.

Топовый сегмент

Тройка брендовых моделей удовлетворит запросы настоящих ценителей.

Zigmund & Shtain EN 117.921 W

Печка с 11 режимами работы, программатором и оптимальным внутренним объемом 67 л. Массивная дверца блокировкой от случайного открытия, тангенциальное охлаждение, тройное остекление, понятный интерфейс правления – все это способствует удобству в эксплуатации. Помимо конвекции, стоит отметить безопасную работу прибора во время приготовления еды и ее извлечения. Благодаря доводчикам обеспечивается плавное закрытие без посторонних звуков. Стоимость: 67 000 ₽.

Достоинства:

высокая энергоэффективность;

современный дизайн и высокое качество сборки;

большой объем внутреннего пространства;

разнообразие функций и настроек для различных видов выпечки;

долговечность и надежность компонентов.

Недостатки:

цена выше средней по рынку;

некоторым может показаться сложной чистка внутренних поверхностей.

Bosch SerieI8 HBG632BS1

Представитель Serie 8 из нержавейки работает в режимах 4D и ECO (горячий воздух и ECO соответственно), а также нижний и верхний жар, гриль Vario и с конвекцией. Можно активировать «пиццу» и разморозку. Амортизаторы закрытия-открытия SoftiMove предотвращают хлопки, что повышает надежность дверцы и снижают уровень шума. TFT-панель отображает текущие настройки и имеет понятное меню. Стоимость: 82 000 ₽.

Достоинства:

многие довольны качеством приготовления пищи и быстротой разогрева;

шкаф характеризуется высокой долговечностью и надежностью;

положительные отклики о функции пиролитической очистки;

подробные рекомендации по приготовлению различных блюд.

Недостатки:

сложности в настройке таймера и режимов.

Korting OKB 7129 SGW

Модель для крупных пространств и большой семьи, которая нуждается в ресторанных блюда. Само собой, здесь имеется конвекция и вертел, а также сенсорное управление. Можно задать что угодно – таймер, температуру, равномерное запекание с обеих сторон, автоматическое охлаждение для поддержания низкой температуры боковых поверхностей духового шкафа. Стоимость: 125 000 ₽.

Достоинства:

разнообразие функций и настроек для различных операций;

надежные и качественные компоненты;

быстрая и равномерная циркуляция воздуха;

широкий диапазон температур для различных рецептов;

инновационные технологии безопасности и предотвращения перегрева;

легкость в очистке и обслуживании;

поддержка современных стандартов кухонного оборудования.

Недостатки:

самая высокая цена в подборке.

В результате анализа различных моделей были выявлены ключевые характеристики и особенности, которые делают их лидерами на рынке. Преимущества включают равномерное приготовление, многофункциональность и удобство использования. Важно также учитывать системы очистки и особенности управления, которые обеспечивают комфортную эксплуатацию. Каждая позиция имеет свои особенности, что позволяет удовлетворить потребности взыскательных пользователей. Выбор оптимального предложения зависит от индивидуальных предпочтений и требований к функциональности и дизайну.

Комментарии

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.

Комментарий

Имя *

Email *

Сайт

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения

Источник: vyborok.com