В современном мире кулинарных технологий профессиональные блендеры занимают особое место. Эти устройства не просто создают вкусные смузи и кремовые супы, они становятся незаменимыми помощниками для шеф-поваров и любителей кулинарии, позволяя им достигать новых высот в искусстве готовки.
Почему стоит обратить внимание на профессиональные блендеры и что делает их уникальными?
Профессиональные блендеры отличаются от обычных мощностью, надёжностью и функциональностью. Во-первых, они оснащены более мощными моторами, что позволяет им справляться со сложными задачами, такими как измельчение орехов или замороженных фруктов. Во-вторых, они имеют больший объём чаши, что удобно для приготовления больших порций. И, наконец, материалы, из которых они изготовлены — прочная нержавеющая сталь и качественный пластик, устойчивый к износу, — делают их долговечными и надёжными в использовании. Но не только материалы делают профессиональные блендеры особенными. Они предлагают множество режимов работы, позволяя настроить процесс под любые нужды: от пюре до кусков для соусов. Всё это делает их незаменимыми на профессиональной кухне.
ТОП лучших недорогих профессиональных блендеров
RAWMID Dream Classic BDC-03
Это универсальный кухонный прибор, который с легкостью измельчит орехи, овощи, ягоды и фрукты, позволяя вам создавать разнообразные супы, коктейли, смузи и даже домашнее мороженое. Этот блендер станет вашим верным помощником на кухне. Одна из особенностей Dream Classic BDC-03 – его мощный двигатель, способный развивать скорость до 32 000 оборотов в минуту, что эквивалентно мощности в 3 лошадиные силы. Это обеспечивает высокую эффективность и производительность при работе с различными продуктами.
Блендер оснащен японским шестилопастным ножом из нержавеющей стали с лезвиями различной формы и наклона, что ускоряет и улучшает процесс обработки продуктов. Защита от перегрева и перегрузки продлевает срок службы двигателя, гарантируя его стабильную работу даже при максимальной нагрузке. В случае активации защиты, блендер автоматически возобновит работу через некоторое время. Кувшин на 2 литра, изготовленный из тритана, позволяет готовить большие порции и не содержит вредных химических веществ. Тритан не только устойчив к высоким температурам, но и обладает высокой прочностью, что исключает возможность деформации со временем.
Средняя цена: 9530 руб.
Достоинства:Moulinex Perfectmix+ LM811D10
Благодаря инновационной технологии Powelix, этот блендер способен обеспечить безупречное смешивание ингредиентов. В блендере установлено шесть лезвий из нержавеющей стали, которые вращаются одновременно в трёх плоскостях, что гарантирует превосходное измельчение продуктов. Мощный двигатель мощностью 1200 Вт обеспечивает быстрый результат. Три автоматические программы и скоростной набор со встроенной подсветкой делают приготовление смузи и измельчение льда легкой задачей. Вместительная банка для смешивания, изготовленная из прочного термостойкого стекла, делает Perfectmix идеальным выбором для любой семьи.
Одно из преимуществ блендера – его высокая производительность. Мощный двигатель, работающий на скорости 28 000 оборотов в минуту, позволяет добиваться превосходных результатов. Технология Powelix, состоящая из шести лезвий из нержавеющей стали, вращающихся в трёх плоскостях, обеспечивает идеальное измельчение продуктов. Блендер предлагает три автоматические программы: смузи, измельчение льда и автоочистку. Яркость подсветки меняется в зависимости от скорости вращения, что облегчает управление процессом смешивания.
Средняя цена: 12530 руб.
Достоинства:ALETTA HS-799
Это мощное и надежное устройство, способное стать вашим верным помощником на кухне. Одной из ключевых особенностей этого блендера является импульсный режим, который позволяет быстро и эффективно измельчать продукты, сохраняя их полезные свойства. Благодаря плавной регулировке мощности с помощью механической ручки, использование блендера становится простым и точным. Мощность в 1500 Вт обеспечивает быстрое и качественное приготовление пищи. Блендер оснащен функциями безопасности, которые включают защиту от случайного включения и перегрева. Устройство работает только с прилагаемым кувшином, что исключает возможность случайного запуска. Кроме того, блендер имеет защиту от перегрева, что продлевает срок его службы.
Двигатель из меди и металлическая шестерня гарантируют надежность и долговечность блендера. Японские лезвия из нержавеющей стали используют технологию вихревого взбивания, придавая блюдам мягкую текстуру. Максимальная скорость вращения ножей составляет 26 000 об/мин, что обеспечивает быстрое и эффективное измельчение. Блендер легко справляется с льдом, позволяя готовить вкусные смузи и напитки. Он оснащен нескользящими ножками и отверстием для ингредиентов, что обеспечивает устойчивость и простоту использования.
Средняя цена: 14085 руб.
Достоинства:GASTRORAG SB-260
Это профессиональный погружной блендер, созданный для широкого спектра задач в области приготовления пищи, включая измельчение, взбивание и смешивание. Эта модель среднего размера идеально подходит для заведений общественного питания любого размера, позволяя быстро создавать протертые супы, муссы, овощные и картофельные пюре. Кроме того, он отлично справляется с взбиванием жидкого теста. Корпус блендера изготовлен из прочного пластика, а насадки и венчик — из сплава нержавеющей стали. Устройство оснащено вариатором скорости, что позволяет регулировать обороты в диапазоне от 11 600 до 16 500 об/мин. Длина навесного оборудования и лопастей составляет 240 мм. Блендер работает от сети 220 В/50 Гц и обладает выходной мощностью 250 Вт.
Средняя цена: 13020 руб.
Достоинства:RUST 5568234518
Это универсальное кухонное устройство, сочетающее в себе функции блендера и кофемолки. Его мощный двигатель, развивающий мощность 5500 Вт, позволяет легко измельчать кофе, дробить лёд для коктейлей и крошить твёрдые фрукты и овощи. Насадка для кофемолки с зазубринами из нержавеющей стали обеспечивает безупречное качество помола кофе, что делает этот блендер идеальным как для домашнего использования, так и для дачи. С помощью этого мощного измельчителя вы сможете приготовить разнообразные блюда: детское пюре, соки, коктейли, соусы, крем-супы и даже фарш для мясных блюд. В комплект с блендером входят прочный пластиковый кувшин объёмом 2,5 литра и толстый нескользящий нож, что обеспечивает удобство и безопасность в использовании.
Отличительной чертой этого блендера является его невероятная мощность и универсальность. Максимальная выходная мощность в 5500 Вт позволяет ему легко справляться с любыми задачами, будь то измельчение кофе или дробление льда. Зазубренные насадки из нержавеющей стали в насадке для кофемолки гарантируют неизменно высокое качество помола кофе каждый раз. Кувшин для блендера выполнен из прочного и износостойкого пластика, что обеспечивает долговечность прибора.
Средняя цена: 3380 руб.
Достоинства:Лучшие профессиональные блендеры по соотношению цены и качества
RAWMID Professional RPB-02
Этот блендер с шумоподавляющим экраном подходит как для дома, так и для применения в ресторанах и кафе. Он идеально подходит для приготовления коктейлей, смузи, крем-супов, густых смесей, а также для измельчения зелени и твердых продуктов. Модель оснащена надежным двигателем мощностью 4 лошадиные силы, который обеспечивает высокую скорость вращения ножей. Прочное лезвие из нержавеющей стали с восемью лезвиями упрощает процесс смешивания. Удобная панель управления предлагает пять автоматических режимов и восемь скоростей, включая импульсный режим, позволяя вручную регулировать время и скорость. Таймер работает в диапазоне от 5 до 90 секунд. Кувшин Tritan имеет емкость 1,5 литра, а шумозащитный экран значительно снижает уровень шума при работе.
Благодаря мощному двигателю мощностью до 4 лошадиных сил (3000 Вт), этот блендер с легкостью измельчает орехи, семечки, замороженные фрукты, ягоды и лед. Высокая скорость вращения лезвия — 50 000 об/мин — превращает ингредиенты в однородную массу за считанные секунды. Ножи из нержавеющей стали с восемью лезвиями более износостойкие и дольше сохраняют свою остроту, а покрытие титаном придает им дополнительную прочность. Электронная панель управления позволяет выполнять индивидуальное смешивание с шестью стадиями измельчения для каждого автоматического режима.
Средняя цена: 37150 руб.
Достоинства:Bosch MMBH6P6BD
Это мощный и функциональный кухонный помощник, который станет вашим незаменимым инструментом для приготовления разнообразных блюд. Благодаря максимальной скорости вращения лезвия в 30 000 об/мин этот блендер способен быстро и качественно измельчать даже самые твердые и волокнистые ингредиенты. Двигатель блендера мощностью 1600 Вт обеспечивает высокую производительность и надежность, что делает его идеальным для любых кухонных задач. В комплекте идет превосходный нож из нержавеющей стали с шестью лезвиями, который гарантирует безупречное измельчение даже самых сложных продуктов.
Средняя цена: 33215 руб.
Достоинства:ALETTA HS-8002
Это уникальное кухонное оборудование, созданное для тех, кто ценит мощь, эффективность и надежность. Этот стационарный блендер оснащен вместительным 4-литровым пластиковым кувшином, что делает его идеальным выбором для приготовления большого количества напитков и смузи. Его металлический корпус и погружные детали обеспечивают долговечность и надежность, а максимальная мощность в 2200 Вт гарантирует быструю и эффективную обработку пищевых продуктов. Блендер оснащен механической системой управления с импульсным режимом и плавной регулировкой скорости для универсального смешивания. Дополнительные функции, такие как защита от перегрева и перегрузки, а также возможность измельчения льда, делают его идеальным выбором для любой кухни.
Средняя цена: 39940 руб.
Достоинства:L’equip BS5 Cube
Этот стационарный блендер не только облегчит приготовление и обработку ингредиентов, но и позволит вам воплотить в жизнь самые разнообразные рецепты, создавая уникальные блюда. BS5 Cube — это мощный и простой в использовании блендер. Благодаря надёжному ножевому блоку и высокой производительности, он легко измельчает и смешивает ингредиенты для приготовления сложных блюд. Однако стоит отметить, что для оптимальной обработки ингредиентов необходимо загружать их в достаточном количестве. Небольшое количество может прилипнуть к стенкам кувшина, а перегрузка может привести к перенапряжению устройства.
Средняя цена: 42509 руб.
Достоинства:JOHNY AK-12 ECO
Это устройство для интенсивного использования. Будь то приготовление коктейлей, холодных супов или измельчение льда, орехов и других твердых продуктов, этот блендер станет верным помощником в любых кулинарных начинаниях. Прибор оснащен мощным двигателем мощностью 1,2 кВт, термовыключателем для защиты устройства и магнитным предохранителемным контактом, который предотвращает работу блендера без крышки. Все эти функции были разработаны с учетом как высокой производительности, так и безопасности.
Средняя цена: 36560 руб.
Достоинства:Рейтинг лучших профессиональных блендеров с высоким рейтингом в премиум-сегменте
Blendtec Professional 800
Это передовое устройство, обладающее высокой мощностью и уникальными характеристиками. Его мощный двигатель на 1800 Вт и лезвия в форме молотка позволяют с легкостью измельчать любые ингредиенты, создавая идеальную консистенцию для ваших любимых напитков и блюд. Одной из главных особенностей блендера является его способность подавлять шум. Благодаря герметичному, но прозрачному корпусу, устройство остается практически бесшумным даже при максимальной скорости, обеспечивая комфорт и тишину в вашем доме.
Средняя цена: 204995 руб.
Достоинства:Zepter ArtMix PRO
Это идеальный выбор для тех, кто ценит скорость и комфорт в приготовлении блюд. Он позволяет легко и быстро создавать разнообразные шедевры, от смузи до супов и соусов. В комплекте с ArtMix PRO вы найдете паровую корзину и шумоподавляющую крышку с колпачком, что делает его еще более функциональным. Этот блендер не просто справляется с любыми задачами, но и способен заменить множество других кухонных приборов. С ArtMix PRO вы сможете наслаждаться вкусными и полезными блюдами без лишних усилий.
Средняя цена: 65870 руб.
Достоинства:Blendtec Classic 575
Это мощный стационарный блендер, который станет вашим верным помощником в приготовлении самых разнообразных блюд. Благодаря двигателю мощностью 1575 Вт, он легко справится с любыми задачами — от приготовления коктейлей до измельчения льда. Блендер оснащен электронной системой управления, которая предлагает пять скоростей для идеального смешивания. Кувшин и измельчитель имеют объёмы 1,9 и 1,8 литра соответственно, что делает его подходящим как для больших, так и для малых объёмов. Нескользящие ножки обеспечивают устойчивость во время работы, а крышка с заглушкой позволяет безопасно смешивать без беспорядка.
Средняя цена: 67840 руб.
Достоинства:L’equip BS7 Quattro
Этот прибор станет верным спутником на кухне. Он создан для тех, кто ценит высокое качество и долговечность. Этот блендер подходит для решения самых разнообразных кулинарных задач: от приготовления фруктовых коктейлей до сложных соусов. Производитель из Кореи уделил особое внимание качеству и надежности, чтобы ваш блендер служил вам долгие годы. BS7 Quattro оснащен мощным двигателем, который обеспечивает быстрое и эффективное смешивание. Лезвия из японской стали легко справляются с любыми задачами. В комплект входит кувшин для сухого помола из нержавеющей стали, что делает этот прибор идеальным для приготовления домашней муки и специй.
Средняя цена: 77665 руб.
Достоинства:Vitamix Vita-Prep 3
Это инструмент, отличающийся высокой производительностью и надёжностью. Он подходит для приготовления различных блюд, включая коктейли, соусы, пюре и муссы, а также для измельчения овощей и фруктов. Этот блендер особенно востребован в сфере общественного питания, в кафе, ресторанах и на уличных торговых точках. Кувшин Vita-Prep 3 выполнен из прочного поликарбоната, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к интенсивному использованию. Его элегантный и профессиональный дизайн выполнен в красно-чёрной цветовой гамме. Двигатель мощностью 1200 Вт гарантирует достаточную мощность для лёгкого измельчения твёрдых ингредиентов, что делает этот блендер идеальным выбором для предприятий, специализирующихся на приготовлении разнообразных напитков.
Средняя цена: 159050 руб.
Достоинства:Критерии выбора
При выборе профессионального блендера следует учесть несколько ключевых моментов. Один из главных критериев – мощность мотора. Чем она выше, тем быстрее и эффективнее будет работать устройство. Также стоит обратить внимание на материалы и качество сборки. Прочные и долговечные материалы обеспечат долгий срок службы. Дизайн и удобство также играют важную роль. Эргономичные ручки, простота в чистке и интуитивно понятное управление — всё это важные аспекты, которые следует учитывать при покупке.
Не стоит забывать и о дополнительных функциях и аксессуарах. Различные насадки, режимы работы и возможность программирования делают использование более удобным и функциональным. Отзывы пользователей и экспертов могут помочь. Многие профессиональные повара отдают предпочтение таким брендам, как Vitamix и Blendtec, отмечая их высокую мощность и долговечность. Обычные пользователи также хвалят бренд Ninja за простоту в использовании и отличное соотношение цены и качества. Однако перед покупкой всегда стоит изучить мнения и рекомендации, чтобы выбрать наиболее подходящую модель. Профессиональные блендеры — это незаменимые помощники на кухне, будь то ресторан или домашняя кухня. Они позволяют быстро и качественно готовить блюда любой сложности. Инвестиция в профессиональный блендер оправдана, если вы цените качество, надёжность и универсальность кухонной техники.
Выбор всегда остаётся за вами, но надеемся, что эта статья поможет вам сделать правильный выбор и найти блендер для ваших нужд.
Комментарии
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован.
Комментарий
Email *
Сайт
Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения
Источник: vyborok.com
