Топ-10 лучших сортов пшеницы полный обзор

Подписаться на наше сообщество VK!

На протяжении нескольких тысячелетий человечество занимается выращиванием самых разных зерновых культур, среди которых наиболее популярной является именно пшеница. Ее возделывают буквально везде, где только есть возможность. Вполне естественно, что существует масса пород данной сельскохозяйственной культуры, которые будут значительно отличаться друг от друга по целому ряду признаков. В нашем рейтинге лучших сортов пшеницы мы собираемся максимально подробно рассказать о наиболее характерных вариантах для российских климатических условий. Мы подробно проанализируем основные качества каждого сорта, расскажем об особенностях его выращивания.

Десять самых хороших сортов пшеницы

10. Алексеевич

Открывает наш обзор один из наиболее популярных сортов, который был выведен всего 5 лет назад. Продукция успешно прошла через множество различных испытаний, после чего ее рекомендовали для выращивания на российских полях. Принадлежит к среднеспелым сортам, отличается достаточно высокими показателями урожайности. Высота стеблей достигает всего 81 см – не придется беспокоиться, что ее сломает сильный ветер или дождь. Продукция хорошо сопротивляется полеганию даже в переспелом виде. Сорт созревает значительно раньше стандартных культур. Куст обладает промежуточной формой, у него не опущен лист, окраска ярко-зеленая. Колос белый, не слишком плотный, имеет форму пирамиды. Зерна не очень крупные, в основании голые, окрашены в красный цвет.

Одной из ключевых особенностей этого сорта является очень высокий показатель урожайности. Зерна сохраняют свои исключительные вкусовые качества даже в случае, если им приходится расти на грунте, в котором содержится небольшое количество питательных веществ. Пшеница отлично выдерживает воздействие низких температур, хлебопекарные качества у нее очень высокие. Агрономам удалось вывести сорт с очень высоким иммунитетом – он с легкостью сопротивляется различным болезням и вредителям.

Преимущества:

Один из наиболее урожайных сортов;

Прекрасные хлебопекарные характеристики;

Вкусовые качества сохраняются даже в условиях нехватки питательных соединений;

Поспевшая пшеница не ложится на землю;

Хорошо сопротивляется разного рода заболеваниям и вредителям.

Недостатки:

Посевной материал стоит довольно-таки дорого.

9. Гром

Одна из наиболее мягких пород пшеницы, именно ей зачастую отдают предпочтение фермеры, занимающиеся земледелием в условиях южных регионов. Сорт отлично сопротивляется разного рода заболеваниям, по урожайности в значительной степени превосходит большинство других пород. Мучная продукция из пшеницы этого сорта в течение долгого времени будет сохранять свой вкус и свежесть, благодаря чему данная порода относится к ценным сортам. Селекционеры разработали такой сорт на базе других вариантов, которые характеризуются высокой стойкостью по отношению к воздействию низких температур. Впервые пшеница была запущена в массовое производство порядка 10 лет назад. Она представляет собой однолетнее растение травянистого типа.

Злак принадлежит к полукарликовой группе. Стебель у сорта вырастает не более 90 см. Он внутри полый, не слишком мощный, в центральной части имеет приличное утолщение. Тем не менее, стебель является достаточно жестким – даже при сильно налитом переспевшем колосе он не склонен к полеганию. Корневая система развита просто превосходно – можно не бояться, что растение погнет ветрами или дождями. Листва довольно длинная, окрашена в ярко-зеленый цвет. Для опыления насекомые не требуются. Полный вегетационный период у этого озимого сорта составляет порядка 230 – 270 дней. Пшеница с легкостью переносит засуху и жаркий климат.

Преимущества:

Хорошо переносит как высокие, так и достаточно низкие температуры;

Спокойно чувствует себя в условиях недостатка влаги;

Отличается очень высокой урожайностью;

Сильный иммунитет защищает от заболеваний;

Зерно довольно мягкое;

Можно высаживать в любых регионах.

Недостатки:

Дает чрезмерно обильную зеленую массу, в которой могут комфортно чувствовать себя разного рода вредители.

8. Таня

Этот сорт впервые появился на фермерских полях более 15 лет тому назад, представляет собой зерновую культуру запатентованного типа. Это еще один низкорослый сорт с высокой сопротивляемостью к полеганию. По своей форме колос напоминает полый цилиндр. Длина средняя, плотной тоже. Чешуя колоса и само зерно обладают яйцевидной формой. Зерна достаточно крупные – 1000 штук будут весить порядка 46 граммов. Этот сорт по достоинству ценят опытные фермеры, так как он отлично противостоит осыпанию, на нем не появляется бурая и желтая ржавчины, а также прочие заболевания колоса. Сам сорт очень урожайный, хорошо переносит любые погодные условия. Он с легкостью выносит и морозные погоды, а также сорт абсолютно не чувствителен по отношению к засухе.

Данный сорт достаточно широко распространен в нашей стране во многом за счет устойчивости к климатическим особенностям местности. Данный сорт особо ценится фермерами за счет стойкости по отношению к осыпанию. С одного гектара можно собрать до 97 центнеров пшеницы, минимальный показатель составляет 45 центнеров. Само зерно по своему качеству в полной мере соответствует требованиям, которые предъявляются по отношению к мягким сортам.

Преимущества:

Весьма высокие показатели урожайности;

С легкостью выдерживает засуху и заморозки;

Не нуждается в регулярном внесении удобрений.

Недостатки:

Семенной материал стоит довольно дорого.

7. Юка

Выведен данный сорт был относительно недавно – впервые он появился менее 10 лет назад. Над его созданием трудились краснодарские селекционеры. Этот злак обладает невысокими стеблями – они вырастают максимум до одного метра. Колосья желтого цвета, а само зерно относится к мягким сортам. Растения не чувствительны по отношению к перегибанию стеблей, урожай не осыпается из-за сильного ветра или дождей. Корневая система находится очень близко к поверхности почвы. Листва у растений длинная, имеет форму ланцета. Стебель внутри полый, в центральной части имеется уплотнение. Нередко появляются боковые побеги, которые также способны давать урожай.

Для опыления злака не нужны насекомые. Если погода во время цветения солнечная, то сорт цветет открыто, в пасмурную погоду цветение закрытое. Период созревания считается среднепоздним – продолжительность вегетационного срока составляет от 92 до 100 дней. Растения обладают достаточно высоким иммунитетом: они не чувствительны к мучнистой росе, стеблевой ржавчине и ряду прочих заболеваний. Пшеница прекрасно переносит высокие температуры окружающей среды и устойчива по отношению к нехватке влаги.

Преимущества:

Хорошие показатели зимостойкости позволяют выращивать данную пшеницу практически во всех регионах;

Повышенная стойкость по отношению к разного рода заболеваниям;

Весьма высокая урожайность вне зависимости от погодных условий;

Легко переносит жару и засуху;

Урожай не осыпается.

Недостатки:

Корневая система находится близко к поверхности земли, поэтому стебли зачастую немощные.

6. Ермак

Создан данный гибрид был в самом начале столетия, он выращивается не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами. Сорт считается высоко продуктивным. Колос по форме напоминает веретено, чешуя яйцеобразная. Высота растения находится в пределах от 75 до 85 см. Само зерно имеет овальную форму, окрашено в красный цвет, посередине расположена неглубокая бороздка. Пшеница средней крупности. 1000 зерен весит порядка 45-50 граммов. С момента посева до сбора урожая проходит 230-290 дней. Сорт отличается весьма высокой урожайностью: с одного гектара можно собрать до 10 тонн, однако это бывает только в самые удачные годы, обычно данный показатель колеблется в районе 6 тонн с гектара. Порода отлично переносит холода – выживает после морозов около 98% семян.

Наибольший урожай пшеницы можно собрать при выращивании ее в южных регионах и в средней полосе. Стоит отметить, что этот сорт довольно чувствителен по отношению к различным болезням, поэтому необходимо регулярно осматривать посевы, проводить профилактические мероприятия по недопущению возникновения заболеваний.

Преимущества:

С легкостью выносит как засуху с жарой, так и сильные морозы;

Не нуждается в использовании химикатов;

Поздние сроки высевания в грунт;

Хорошо сопротивляется полеганию и осыпанию.

Недостатки:

Весьма слабый иммунитет по отношению и к заболеваниям, и к вредителям.

5. Ирень

Сорт рекомендован для выращивания как в европейской, так и в азиатской части нашей страны. Стебли у пшеницы средней длины, соломины довольно тонкие, однако стоят прямо и не сгибаются при сильных ветрах. На колосе есть средний восковый налет. 1000 зерен весит от 35 до 48 граммов. Пшеница принадлежит к раннеспелым сортам – ее вегетационный период составляет порядка 75-95 дней. Урожай характеризуется превосходными хлебопекарными качествами, растения способны долгое время жить без влаги. Урожайность может достигать 40 центнеров с гектара, однако при идеальных условиях этот показатель возрастает до 58 центнеров.

Корневая система залегает довольно глубоко, что повышает устойчивость растений, а также делает их более мощными. В идеале зерна следует проращивать – это позволяет в значительной степени сократить вегетационный период, повысить устойчивость по отношению к разного рода заболеваниям. Если подобной возможности нет, то до начала цветения следует произвести обработку фунгицидами.

Преимущества:

Комфортно себя чувствует вне зависимости от температурного режима;

Не осыпается даже в случае, если перезреет;

Корневая система залегает глубоко – кусты весьма устойчивые;

Приличная урожайность;

Хорошо сопротивляется различным заболеваниям и вредителям.

Недостатки:

Перед посевом желательно проращивать семена;

Сорт требует обработки фунгицидами.

4. Ликамеро

Один из самых новых сортов в рамках данного обзора – он был разработан в 2017 году французскими агрономами. Данная порода превосходно подходит для южных регионов, а также для средней полосы. Куст вырастает полупрямостоячим, однако даже под сильным ветром не склоняется. Высота средняя – не более 90 см. Соломина средней толщины, однако способна выдерживать даже крупные зерна. Колос имеет форму пирамиды, окрашен в белый цвет, отличается средней плотностью. Масса тысячи семян составляет порядка 33-44 граммов. Урожайность может колебаться от 29 до 49 центнеров с гектара, однако при оптимальных условиях данный показатель возрастает до максимальных значений – 73-74 центнера.

Продолжительность вегетационного периода находится в пределах от 72 до 97 дней. Данный сорт пшеницы принадлежит к ценным породам благодаря высоким хлебопекарным характеристикам. Растет быстро, особенно на ранних фазах, не чувствителен по отношению к заморозкам. Перед посевом почву необходимо обильно удобрить азотосодержащими составами.

Преимущества:

Комфортно себя чувствует при самых разных климатических условиях;

Созревает достаточно быстро;

Высокая устойчивость по отношению к разного рода заболеваниям и вредителям.

Недостатки:

Плохо переносит нехватку влаги – высеивать следует на поля, оснащенные системой искусственного орошения.

3. Аскет

Главной отличительной чертой данного сорта является белый колос и зерно, окрашенное в красный цвет. Куст считается полупрямостоячим, его максимальная высота достигает 102 см. Зерно имеет средние размеры, тысяча семян весит не более 45 граммов. Это высокоурожайная порода, которая отлично выдерживает жаркий и холодный климат, в зерне содержится высокий процент белка, что позволяет отнести сорт к ценным. С одного гектара можно собрать в среднем 44,5 центнера, максимальное значение достигает 63 центнеров.

Эта пшеница хорошо сопротивляется наиболее распространенным у злаковых заболеваниям – пыльной головне и бурой ржавчине, однако считается чувствительной по отношению к мучнистой росе. Сорт выращивают практически в любых климатических условиях, но необходимо помнить, что в прохладном климате урожайность будет ниже по сравнению с теплыми регионами.

Преимущества:

Очень высокое качество зерна – в нем содержится приличный процент белка;

Хорошая урожайность даже в условиях засушливого климата;

Отлично подстраивается под климатические условия;

Устойчив по отношению к полеганию;

Высокий иммунитет к самым распространенным у пшеницы болезням.

Недостатки:

Необходимо перед посевом обрабатывать зерна фунгицидами.

2. Баграт

Среднеранняя порода, которая также характеризуется ускоренным ростом в весенние месяцы и превосходным качеством зерна. Кусты пшеницы вырастают не более 1 м в высоту. Колос отличается средней плотностью, имеет форму пирамиды, в длину бывает порядка 11 см. Само зерно имеет средние размеры, в длину оно несколько вытянуто. На вкус пресное, однако ощущаются сладковатые нотки – в нем содержится высокий процент глюкозы. Сорт принадлежит к среднеранней группе. Продолжительность вегетационного периода составляет 219-278 дней с момента высева в грунт, созревает на несколько дней раньше по сравнению с другими аналогичными сортами.

Злак способен самостоятельно справиться с сорняками – он попросту затеняет их. Листва обильная, поэтому почва под растениями все время находится в тени и не пересыхает. Злак хорошо переносит нехватку влаги, причем это никак не скажется на урожайности. Он обладает высоким иммунитетом по отношению ко всем заболеваниям, не чувствителен к вредителям, может выдерживать достаточно низкие температуры.

Преимущества:

Высокая продуктивность сорта;

Процент всхожести составляет 98%;

С легкостью переносит недостаток влаги;

Выдерживает низкие температуры;

Хорошие вкусовые характеристики;

Сопротивляется болезням и вредителям.

Недостатки:

Нуждается в регулярном внесении удобрений.

1. Степь

Несмотря на то, что этот сорт был выведен еще советскими селекционерами в середине прошлого столетия, он до сих пор пользуется популярностью у опытных фермеров. Из одного зерна вырастает до 12 стеблей, на каждом из которых формируется колос. Листва вытянутая, плоская, на ощупь поверхность немного шершавая, ширина листа может достигать 20 мм. Соцветия достаточно длинные – вырастают до 15 см.

Высота стеблей не превышает 94 см. Пшеница считается среднеранней, она не осыпается и не полегает. Кусты хорошо переносят воздействие низких температур, устойчивы по отношению к засухе. Сама пшеница не чувствительна к вирусам и прочим заболеваниям. 1000 зерен весит около 40-45 граммов. Это один из наиболее урожайных сортов, подходящих для выращивания в непростом российском климате – максимум удавалось собрать 110 центнеров с гектара, средний показатель составляет около 75-80 центнеров. Зерно обладает высокими технологическими и хлебопекарными свойствами.

Преимущества:

Хорошо выдерживает морозы, жару и засуху;

Кусты устойчивы к полеганию и осыпанию;

Превосходные пекарские качества;

Отличная урожайность;

Высокий иммунитет позволяет сорту быть не чувствительным по отношению к болезням и вредителям;

Растения невысокие.

Недостатки:

Не обнаружено.

В заключении полезное видео

Подошел к своему завершению наш обзор лучших сортов пшеницы в 2022 году. Если вы уже сталкивались с представленными здесь породами, то вы всегда можете рассказать о своем опыте другим читателям в комментариях к этой статье. Им будет очень интересно получить оригинальную информацию непосредственно из первых рук.

Смотрите это видео на YouTube

Смотрите это видео на YouTube

Источник: zen-top.ru