Топ-10 лучших сортов кабачков, как выбрать сорт кабачка для огорода?! полный обзор

Подписаться на наше сообщество VK!

Сегодня сложно встретить садовода-любителя, который бы никогда не занимался выращиванием такой культуры, как кабачок. Этот овощ является одним из ближайших родственников тыквы, однако в нем содержится значительно меньшее количество сахаров, однако наблюдается высокая концентрация витамина С, различных минералов, существуют даже сорта, которые по количеству каротина намного превосходят морковь.

Дополнительная скидка 15% на бытовые экосредства Mepsi до 26 марта по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.

Подобные культурные растения способны в зависимости от сорта расти в самых разных условиях. В нашем обзоре лучших сортов кабачков года мы постараемся максимально подробно рассказать о наиболее популярных среди дачников вариантах. Кроме того, мы дадим несколько полезных советов в плане ухода за этим овощем – вся эта информация наверняка пригодится не только начинающим огородникам, но и достаточно опытным садоводам, стремящимся повысить урожайность своих посадок или же уменьшить затраты труда на выращивание и уход за культурами.

Десять самых хороших сортов кабачков

10. Искандер

Открывает наш рейтинг гибридный и довольно популярный у дачников сорт. Выведен он был голландскими агрономами – у них получилось создать высокоурожайный, неприхотливый и раннеспелый сорт. Он будет комфортно себя чувствовать не только в условиях средней полосы, но и в уральских, сибирских и даже дальневосточных регионах. Растение отличается довольно компактными размерами, однако стебли получаются весьма мощными и кустистые. Листья имеют ярко-зеленую окраску, отличаются сильно выраженной пятнистостью, обладают крупными размерами и средней рассеченностью. Плоды окрашены в нежно-зеленый цвет, обычно вырастают небольшими, имеют форму булавы, в районе плодоножки немного сужаются.

Масса одного кабачка составляет 500-700 граммов, в длину плоды обычно вырастают не более 20 см. Кожура довольно тонкая даже у переспевших кабачков, на ней наблюдается едва заметный восковой налет. Саму кожицу при необходимости можно с легкостью удалить ножом. Урожайность у сорта необычайно высокая – с одного куста в течение сезона можно получить до 17 кг овощей. Сорт принадлежит к раннеспелым, поэтому плоды будут созревать примерно через 40-50 дней после появления на грядках первых всходов. Разрешается высаживать семена непосредственно в открытый грунт или же выращивать кабачки рассадным методом. Сорт оптимально подходит для теплиц и парников, хорошо выдерживает даже сильные заморозки, нуждается в регулярном поливе.

Преимущества:

Довольно рано созревает;

Обеспечивает высокую урожайность;

Продолжительное время плодоносит;

Кабачки хорошо лежат, их можно перевозить на дальние расстояния;

Обладают превосходным иммунитетом к вредителям и болезням.

Недостатки:

Семенной материал заготовить самостоятельно не получится.

9. Якорь

Отлично сопротивляется холодам, отличается максимально ранним созреванием, растет культура очень быстро. Первые плоды можно собирать примерно через 40 дней после всходов. Растение представляет собой куст, отличающийся женским типом цветения, листва, как правило, достаточно слабая. Плоды обладают формой цилиндра, кожица тонкая и довольно хрупкая, обладает светло-зеленой окраской, если кабачки переспевают, то цвет приобретает желтоватый оттенок. Хотя мякоть и очень мягкая и нежная, она отличается высокой плотностью. На вкус приятная, имеет желтоватую окраску, кабачки не горчат, их средний вес находится в промежутке от 500 до 900 граммов. В составе присутствует приличная концентрация железа, фосфора, калия и кальция.

Лучше всего разводить кабачки рассадой, причем ее следует выставлять на подоконник либо помещать в солнечный парник, чтобы наибольшее количество тепла приходилось именно от солнца. Очень удобно сажать семена в торфяные горшочки. Всходы в двухнедельном возрасте высаживают в грунт. Культура не требует чрезмерного ухода: в течение всего сезона ее придется подкормить всего два или три раза, периодически подсыпают золой и фосфорными удобрениями.

Преимущества:

И растения, и плоды с легкостью выдерживают кратковременные понижения температуры, которые наблюдаются весной или с началом осени;

Продолжительный период плодоношения;

Очень быстро начинают созревать;

Отличные вкусовые и товарные качества;

Высокое содержание полезных веществ – витаминов, минералов и так далее.

Недостатки:

Из-за тонкой кожицы перевозить на значительные расстояния не получится;

Растение и плоды чувствительны к разного рода грибковым заболеваниям.

8. Цукеша

Вполне привычный для большинства дачников сорт кабачков, который, как и рассмотренные ранее, отличается высоким уровнем скороспелости. Кусты занимают минимум свободного места на грядке, что позволяет посадить больше кабачков и, следовательно, собрать приличный урожай. Плоды очень вкусные, не нуждаются в специальном уходе – вполне достаточно обеспечить растения своевременным поливом и подкормкой. Это позволит собрать первые плоды уже в конце июня. Сорт был разработан украинскими селекционерами и агрономами на закате советской эпохи. Его можно выращивать в любых регионах страны с умеренным климатом. Данная культура будет себя превосходно чувствовать как в условиях открытого грунта, так и в теплицах или парниках.

Это еще один раннеспелый сорт, плоды с которого можно собирать примерно через 45-50 дней после возникновения всходов, в тепличных условиях этот срок будет еще меньше. Растения не дают плетей, поэтому занимают минимум свободного пространства. Даже на небольшой грядке можно вырастить порядка 3-4 кустов, причем это никак не скажется на их урожайности. Листья имеют темно-зеленую окраску, у них есть серо-белые пятна. Листовая пластина довольно жесткая, однако колючек практически не чувствуется. Стебель здесь всего один, длина у него небольшая. Плоды имеют форму булавы, их длина находится в промежутке от 30 до 40 см, толщина не превышает 12 см, средняя масса 900 г.

Преимущества:

Отличается самым высокими показателями урожайности среди большинства сортов кабачков;

Созревает очень быстро;

Мякоть очень нежная, семена мелкие и мягкие, они не грубеют даже в случае, если овощ перезревает;

Немного занимает свободного пространства на грядке;

Кожица плотная, поэтому овощ может храниться очень долго, легко перевозить.

Недостатки:

Можно выращивать только на солнечных участках;

Нуждается в регулярном обильном поливе.

7. Кавили

Дополнительная скидка 30% на уходовую косметику Erborian до 31 марта по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.

Еще один гибридный сорт, пользующийся огромной популярностью у большинства огородников по целому ряду причин: кабачки очень быстро созревают, обладают высокими показателями урожайности, растения превосходно сопротивляются недостатку влаги, а плоды отличаются нежным и приятным вкусом. Выведен голландскими агрономами, которые сделали продукт подходящим для выращивания как в открытом грунте или в тепличных условиях. Вызревшие плоды можно собирать примерно через 40 дней после появления ростков. Кабачок представляет собой самоопыляемое растение, поэтому насекомые для получения плодов абсолютно не нужны. Подобная способность позволяет получать богатый урожай даже в дождливое лето.

Кусты очень компактные, однако отличаются сильно развитой корневой системой, которая расположена довольно близко к поверхности земли. Плоды получаются не слишком крупными – один кабачок весит порядка 280-320 граммов, однако иногда они вырастают до 500 граммов. Форма цилиндрическая, шкурка тонкая, имеет светло-зеленую окраску. Мякоть белого цвета, текстура сочная и нежная, содержит большой процент полезных веществ.

Преимущества:

Позволяет получить очень большой урожай этой культуры;

Растения занимают немного места;

Продолжительный период плодоношения;

Не чувствителен по отношению к грибкам и иным заболеваниям.

Недостатки:

Плоховато переносит температурные перепады.

6. Аэронавт

Дает урожай на протяжении целых двух месяцев. Подходит для выращивания в условиях открытого грунта, парника или теплицы, его нередко растят даже в промышленных масштабах. Еще один раннеспелый сорт, поспевающий примерно через 40 дней после появления первых ростков. Плодоносит с конца июня и до самого сентября. Это еще один самоопыляющийся сорт. Кусты растений обладают компактными размерами, слишком высокими не бывают – максимум метр. Основной стебель короткий, плети тоже. Цветет желтыми цветками, листва крупная, имеет темно-зеленую окраску, колючки почти не ощущаются. Плоды растут вертикально, опускаются на листья или грунт только под собственным весом после достижения биологической зрелости.

Вес кабачков достигает 1,5 кг, форма довольно ровная, по направлению к плодоножке немного суженная. Кожица зеленая или темно-зеленая, ровная, у молодых кабачков блестящая, у перезрелых тусклая. Мякоть окрашена в белый или бледно-желтый цвет, очень сочная и нежная, вкус слабо выражен, однако полезных веществ в ней много.

Преимущества:

Очень рано дает первый урожай;

Активно плодоносит даже в условиях прохладного и дождливого лета;

Хорошо переносит понижение температуры, даже краткосрочные заморозки;

Кусты весьма компактные;

Подходит для парников, теплиц, открытого грунта;

Можно с легкостью перевозить на дальние расстояния.

Недостатки:

Долгое время можно хранить только в темном, сухом и прохладном месте;

Нуждается в регулярном обильном поливе.

5. Грибовский

Весьма популярный сорт у отечественных садоводов-любителей. Растение характеризуется приличной ветвистостью, позволяет получить обильный урожай. Кабачок данного сорта отлично растет в большинстве регионов, не нуждается в особых условиях и уходе. Сорт был разработан в 1943 году отечественными селекционерами на базе одной из греческих разновидностей. Культура является однолетней, срок созревания плодов среднеранний: первый урожай можно будет собирать где-то через 50-55 дней. Куст обладает значительным количеством побегов. Центральный стебель достаточно толстый, стелется по земле. Листья пятнистые, отличаются ярко-зеленой окраской, имеют пятиугольную форму, на них есть мягкие шипы, цветы опыляются насекомыми, поэтому в тепличных и парниковых условиях выращивать такую культуру будет довольно проблематично.

Средняя масса плода составляет 1 кг, однако встречаются экземпляры весом 2 кг и более, в длину кабачок обычно 20-25 см, форма у него, как правило, овальная или цилиндрическая. Кожица достаточно твердая, но при этом мякоть мягкая, семена по мере вызревания плода становятся грубыми. С одного куста можно получить от 4 до 8 кг кабачков за сезон.

Преимущества:

Прекрасно сопротивляется различным болезням и вредителям;

С легкостью переносит даже серьезные температурные перепады;

Обладает очень высокими вкусовыми характеристиками;

Хорошая урожайность;

Можно хранить очень долгое время.

Недостатки:

Нуждается в большом количестве свободного пространства на участке.

4. Черный красавец

Еще один очень популярный у садоводов сорт, который состоит исключительно из одних плюсов – он практически моментально созревает, отличается высоким уровнем урожайности, имеет весьма нежный и приятный вкус. Растение не требует особо тщательного ухода. Максимальный урожай можно собрать в центрально-черноземных регионах, на северо-западе страны и в поволжских областях. Первые кабачки можно собирать с кустов уже через 40 дней после появления всходов. Растения отличаются весьма компактными размерами, листвы на них очень много. Диаметр стеблей составляет 15 мм и более, в высоту они достигают порядка 80 см. Листва крупная, темно-зеленая, покрыта характерными светлыми пятнами.

Плоды получаются не очень крупными – их диаметр составляет около 7 см, в длину они от 17 до 22 см. Вес одного кабачка колеблется в пределах от 800 до 1,7 граммов. Плоды темно-зеленые или изумрудные, кожура отличается средней толщиной. Урожай может храниться долгое время.

Преимущества:

Быстро созревают;

Красивый внешний вид;

Превосходные вкусовые качества;

Компактное растение;

Хорошо сопротивляется заболеваниям и вредителям;

Продолжительный период плодоношения.

Недостатки:

Очень теплолюбивое растение.

3. Спагетти

На третьем месте нашего рейтинга лучших сортов кабачков расположилась весьма оригинальная продукция, которая значительно выделяется среди всех других разновидностей не только своим внешним видом, но и рядом иных характеристик. Период созревания средний – от момента появления всходов до сбора урожая проходит порядка 120-130 дней. Растение дает значительное количество длинных плетей, обладает мощной корневой системой. Листва имеет изумрудную окраску.

Плоды по своей форме больше напоминают дыню. В длину они достигают 20-30 см, могут весить до 1,5 кг. Кожура плотнее, чем у тыквы. По мере поспевания овоща, она будет менять свою окраску с зеленого до ярко-желтого, однако есть вариации сорта, у которых зрелые кабачки окрашены в белый цвет. Кожица позволяет сохранить плоды в течение многих месяцев. Мякоть весьма плотная, кремово-оранжевого цвета. По структуре волокнистая, напоминает всем известную итальянскую пасту – спагетти.

Преимущества:

Легко переносит недостаток влаги;

Неприхотлива в плане выращивания и ухода;

В пищу можно употреблять и недозрелые, и спелые кабачки;

Не совсем привычная текстура мякоти;

Плотная кожица обеспечивает продолжительную лежкость и транспортабельность овоща.

Недостатки:

В регионах с коротким летом не вызревает;

Центральный стебель дает много длинных побегов.

2. Тигренок

Принадлежит к сортам типа цукини, однако для промышленного выращивания не подходит. Растение представляет собой слабораскидистый куст, листвы на нем не слишком много. Сами листья небольшие, для них характерна интенсивная пятнистость. Плоды обладают цилиндрической формой, они довольно тонкие, есть светло-зеленые полосы. Их средняя масса находится в диапазоне 700-1200 граммов. Мякоть очень плотная, не слишком сочная, имеет сладковатый привкус.

Полностью вызревшие плоды можно хранить дома до весны. Сорт приносит обильный урожай вне зависимости от регионов выращивания. Растение спокойно выдерживает жару и непродолжительную засуху. Плоды приносит вплоть до первых заморозков, обладает отличным иммунитетом к заболеваниям и вредителям.

Преимущества:

Плоды красиво выглядят;

Высокие товарные качества и хороший вкус;

Лежат кабачки по 6 и более месяцев.

Недостатки:

В самом начале вегетативного периода преобладают пустоцветы.

1. Белоплодные

Вот мы и добрались до лучшего сорта кабачков, который только может уродиться на территории нашей страны. Это раннеспелая разновидность, она способна принести плоды буквально через полтора месяца после появления первых всходов. Растение на грядке занимает немного места, плетей немного. Листва имеет темно-зеленую окраску, на ней встречаются белые пятна.

Плоды имеют цилиндрическую форму, их поверхность гладкая, но около основания присутствует незначительная ребристость. Спелые кабачки имеют желтоватый или белый цвет кожицы, средняя масса одного плода составляет порядка 600-900 граммов. Кожица жесткая, но не очень толстая. Мякоть окрашена в желтовато-белый цвет, характеризуется великолепным вкусом. Растение с легкостью переносит прохладную погоду и даже заморозки.

Преимущества:

Обеспечивает стабильно высокий урожай;

Не слишком прихотливая в плане ухода культура;

Легко перевозить на дальние расстояния;

Разводить можно собственными семенами.

Недостатки:

Растение чувствительно по отношению к серой гнили;

Из-за нехватки в почве фосфора и некоторых других микроэлементов возникает большая доля пустоцветов.

В заключении полезное видео

Вот мы и подошли к завершению нашего обзора лучших сортов кабачков. Если вы уже обладаете определенным опытом по выращиванию такой культуры, то всегда можете поделиться им с другими нашими читателями в комментариях к этой статье.

Смотрите это видео на YouTube

Смотрите это видео на YouTube

Источник: zen-top.ru