Подписаться на наше сообщество VK!
Сегодня одной из самых популярных садово-огородных культур является сладкий перец. Его высаживают на своих участках практически все дачники и владельцы приусадебных хозяйств, хотя в уходе такие растения весьма прихотливы. Перец способен хорошо вызревать в средней полосе и в южных регионах страны – он любит теплый климат, без резких перепадов температур и с достаточным количеством влаги.
Дополнительная скидка 15% на бытовые экосредства Mepsi до 26 марта по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.
Выбор сортов довольно большой. Они могут отличаться по большому количеству параметров, которые нужно учитывать при покупке семян. Если вы собираетесь впервые посадить на своем дачном участке такую культуру, то наш рейтинг лучших семян сладкого перца окажется как нельзя кстати. В нем мы подробно расскажем о наиболее популярных сортах, приведет их ключевые характеристики, касающиеся ухода, внешнего вида и плодовитости. Помимо этого, в статье будут приведены полезные советы, которые обязательно помогут подобрать оптимальную культуру.
Как грамотно подобрать семена сладкого перца?
В большинстве случаев растения высаживают в открытый грунт, где они будут чувствовать себя максимально комфортно даже в случае, если температура окружающей среды будет несколько ниже привычной для такой культуры. Сажают перец обычно дома, получая из семян сначала рассаду, когда земля достаточно прогреется, его пересаживают в парник. В летние месяцы парник убирают – стебли и листва у перца довольно нежные, поэтому нахождение под полиэтиленом или иным укрывочным материалом может весьма негативно сказаться на самочувствии растения и его дальнейшей плодовитости.
Перед покупкой семян следует определиться с требованиями, которые будут предъявляться к сорту. Плоды перца могут быть продолговатыми, приплюснутыми, встречаются округлые варианты. Размер тоже очень важен: мелкие сорта подойдут для мариновки и фаршировки, крупные чаще всего используют для еды в свежем виде. Окраска бывает различной, начиная с классических и всем привычных желтых или красных цветов и заканчивая оригинальными белыми и даже черными. Толщина стенок играет немаловажную роль – чем она значительнее, тем больше в перце мякоти. Толстокорую продукцию лучше всего консервировать, а перец с тонкими корками прекрасно подойдет для фаршировки.
Смотрите это видео на YouTube
По вкусу и аромату перец тоже различен, так как сорта значительно отличаются друг от друга в плане содержания сахара, он бывает нейтральным по вкусу, иметь ярко выраженную кислинку и так далее. Семена обычно продаются в бумажных пакетиках с различным оформлением. Главное, на что следует обратить внимание на упаковке, – это данные о сроке годности, условиях хранения. Проверенная компания, занимающаяся выпуском семян, обязательно укажет свои реквизиты и всю контактную информацию.
Когда мы выбирали продукцию для включения в этот рейтинг лучших семян сладкого перца, то принимали во внимание все факторы, о которых рассказали немного выше. Еще мы внимательно и подробно изучили большое количество отзывов пользователей о самых разных сортах, поэтому в обзоре вы сможете обнаружить только продукцию самого высокого качества.
Десять самых хороших семян сладкого перца
10. Лисичка
Среднеспелый и весьма оригинальный сорт, характеризуется небольшими сладкими плодами, растения превосходно чувствуют себя в открытом грунте. Однако нередко их высаживают в пленочные тоннели, разводят в домашних условиях, выращивая в горшках и контейнеров. Время от появления первых ростков до первого сбора урожая составляет порядка ста дней. Кусты сами по себе невысокие, обладают компактными размерами, что позволяет их сажать достаточно близко друг к другу. Листья средние, окрашены в ярко-зеленый цвет, немного морщинистые, плоды растут кончиком вниз.
Перец имеет форму конуса, гладкие, имеют характерный гляецевый блеск. По мере роста меняют свой цвет с зеленого на ярко-оранжевый. Вес плодов находится в промежутке от 25 до 45 граммов, они обладают приятным пикантным ароматом, средняя толщина стенок около 6 мм. Вкусовые качества превосходные, запах стойкий и сильный. С одного квадратного метра перечной плантации удается получить до 2,5 кг плодов.
Преимущества:
Недостатки:
9. Маршал Жуков F1
Гибридный сорт, который может использоваться для посадки и в открытый грунт, и под укрывочный материал, предназначен для выращивания даже в достаточно суровых условиях. Растения с легкостью выдерживают довольно низкие температуры. Единственное, что их сильно угнетает – отсутствие достаточного количества влаги. Это высокий сорт, например, взрослые кусты перца способны достигать в высоту 1 метра, однако раскидистость умеренная. Тем не менее, опытные агрономы не рекомендуют сажать этот сорт культуры слишком близко друг к другу. Листья крупные, тонкие, обладают светло-зеленой окраской.
Плоды достаточно крупные, имеют идеально гладкую поверхность, по форме практически одинаковые. Сначала окрашены в зеленый цвет, при поспевании меняют окраску на ярко-красную. Селекционеры отмечают, что это толстостенный сорт. Масса плодов значительная – могут доходить до 400 г, в длину вырастают до 20 см. Поспевает в течение 120-130 дней после появления первых всходов. В тепличных условиях можно добиться урожайности порядка 8,5 кг с квадратного метра. Сорт устойчив по отношению к разного рода заболеваниям.
Преимущества:
Недостатки:
8. Оранжевый бык F1
Является сладким сортом, который лучше всего себя будет чувствовать в тепличных условиях. Однако производители семян говорят, что такой перец хорошо выращивать даже в открытом грунте, например, в южных регионах, однако рассаду поначалу все равно придется помещать во временные теплицы, чтобы она смогла быстро адаптироваться к климатическим условиям. Среднеранний сорт – первый урожай можно снимать примерно через 100 дней после первых всходов. В условиях теплицы растения получаются довольно высокие – длина центрального стебля может быть больше метра, на открытой грядке немного меньше: порядка 80 см.
Дополнительная скидка 30% на уходовую косметику Erborian до 31 марта по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы!
Акция может закончиться досрочно.
Плоды имеют кубовидную форму, поначалу обладают темно-зеленой окраской, однако в дальнейшем меняют ее на ярко-оранжевую. Вес наиболее мелких плодов составляет порядка 250 г. Если сорту обеспечен правильный уход и созданы комфортные условия, то можно получить по-настоящему гигантские плоды, масса которых будет составлять порядка 400 г, толщина стенок в среднем – 6-8 мм, однако встречаются и перцы со стенками 1 см. Количество урожая во многом зависит от схемы высадки и условий роста, в среднем с одного квадратного метра получают до 7-14 кг плодов. Они мясистые, сочные, имеют ярко-выраженный запах, прекрасно подходят для употребления в свежем виде.
Преимущества:
Недостатки:
7. Колобок
По форме своих плодов перец данного сорта больше напоминает помидор. Однако он пользуется широкой популярностью у дачников, так как обладает превосходным и насыщенным вкусом. Он подойдет для употребления в сыром виде, для консервации, фаршировки, приготовления прочих блюд. Первый урожай снимают с кустов где-то через 110 дней после появления первых всходов. Сорт может использоваться для выращивания в теплицах, парниках, открытом грунте. В последнем случае высота кустов будет не более 40 см, в теплице они способны вырастать до 60 см. Кусты в результате получаются очень компактные, имеют большое количество листвы, стебель крепкий: не прогибается под массой плодов.
Плоды немного приплюснуты на полюсах, округлые. Сначала имеют салатовую окраску, по мере созревания она начинает меняться на ярко-красную. Толщина мякоти достигает 1 см. Она сочная и мясистая, хотя плоды не очень крупные – максимальная их масса составляет 160 граммов. В них содержится значительное количество аскорбиновой кислоты. Перец можно хранить в домашних условиях, он с легкостью переносит транспортировку на дальние расстояния.
Преимущества:
Недостатки:
6. Белозерка
Один из наиболее известных сортов, семена которого представлены на российском рынке уже более 20 лет. Продукция прекрасно себя чувствует даже в непростых климатических условиях – легко переносить температурные скачки, не ломается под сильным ветром, однако засуху не любит. Сорт является среднеспелым – первый урожай можно собрать приблизительно через 145 дней после появления первых всходов. Куст не очень высокий – он вырастает не более 75 см, поэтому ему не придется искать опоры, подвязывать и так далее. Центральный стебель крепкий, не склоняется под тяжестью плодов, листвы много, она обладает темно-зеленой окраской. Корни хорошо сопротивляются вредоносным насекомым.
Плоды внешне похожи на конус, обладают заостренным кончиком. Поначалу имеют светло-зеленую окраску, однако по мере поспевания меняют свой цвет на желтый или алый. Кожура имеет характерный красивый глянцевый блеск, толщина стенок не превышает 7 мм, что делает сорт идеально подходящим для фаршировки.
Преимущества:
Недостатки:
5. Джипси F1
Одна из самых скороспелых культур – первый урожай снимают примерно через 90 дней после появления первых всходов. Разработан голландскими аграриями примерно 20 лет над. Раскидистость куста небольшая, листвы тоже не слишком много, в высоту растения не превышают 50 см. Стебли слабые, однако на них вырастает довольно серьезный урожай, поэтому перец нужно будет подвязывать, хоть кусты и низкорослые. Листва крупная, окрашена в темно-зеленый цвет.
На этапе роста плоды обладают салатовой окраской, а по мере вызревания меняют свой цвет на ярко-красный. Форма перцев коническая, в длину не превышает 15 см, диаметр составляет максимум 6 см в наиболее широкой части. Толщина стеной около 6 мм, внутри плод разделен на три камеры. Масса одного перца составляет порядка 180 г. Кожура тонкая, но при этом прочная – это позволяет плодам выдерживать продолжительное хранение и перевозку на далекие расстояния.
Преимущества:
Недостатки:
4. Апельсин
Даже начинающие садоводы и огородники отдают предпочтение данной культуре во многом благодаря ее великолепным вкусовым качествам и неприхотливости в плане ухода. Перец отлично подойдет для выращивания в условиях открытого грунта, его нередко высаживают и в теплицах, также встречаются умельцы, которые практикуют выращивание сорта на балконе или на подоконнике. Сорт принадлежит к среднеспелой группе. Впервые плоды можно попробовать через 120-130 дней после всходов. Кусты невысокие, их высота составляет от 50 до 75 см. С каждого из них можно собрать от 20 до 25 плодов при обеспечении правильного ухода.
Завязавшиеся плоды окрашены в темно-зеленый цвет, в дальнейшем он будет меняться на ярко-оранжевый. Перец довольно мелкий – в длину он составляет от 6 до 10 см, толщина стенок у него не более 4 мм при массе 20-40 граммов. Сорт характеризуется продолжительным периодом плодоношения: если первые плоды удается снять где-то в июле, то последние собирают примерно в условиях сильных осенних заморозков. В перце этого сорта содержится повышенная концентрация каротина, вкус отличается фруктовыми нотками, шкурка мягкая.
Преимущества:
Недостатки:
3. Клаудио F1
На третьем месте нашего рейтинга лучших семян сладкого перца расположился очередной гибридный сорт, отличающийся крупными плодами, приятным и нежным ароматом. В его мякоти находится высокая концентрация полезных веществ. Растения не нуждаются в специальном уходе, они характеризуются повышенными показателями урожайности, легко переносят даже не самые благоприятные погодные условия, плоды обладают великолепными вкусовыми качествами. Сами растения имеют мощный стебель, высота которого не превышает 70 см. Можно придать ему форму самостоятельно, удалив все нижние побеги вплоть до первой развилки. Листва темно-зеленая, крупная, слегка морщинистая.
С одного куста можно собрать около 12 крупных перцев. При правильном уходе вес плодов может составлять 250 граммов, они по форме напоминают призму, внутри четыре камеры с семечками, толщина стенок не более 10 мм. Снаружи перец имеет ярко-красную окраску, шкурка обладает привлекательным глянцевым блеском. Вкусовые качества прекрасные, мякоть ароматная и насыщенная. Перец отлично подходит для приготовления различных блюд, его употребляют и в сыром, и в термически обработанном виде.
Преимущества:
Недостатки:
2. Биг мама
Сорт разработан отечественными селекционерами порядка 10 лет назад. Сами растения весьма высокие – они могут вырастать до полутора метров, раскидистость средняя, однако места в теплице такой перец будет занимать достаточно много. На открытом грунте немного ниже – до метра. Легко адаптируется даже к не слишком благоприятным климатическим условиям: растения с легкостью переносят ночные и дневные перепады температур в весенние месяцы, когда они наиболее значительные. Даже в нерегулируемых условиях роста такой гибрид отличается высоким процентом завязи и продолжительным периодом урожайности.
Плоды у данного сорта кубовидные, довольно крупные, их масса достигает 200 г. Кожура гладкая, с легким глянцевым блеском, сначала зеленая, потом меняет свой цвет на ярко-оранжевый. Мякоть мясистая, обладает превосходным и стойким перечным ароматом. В длину перец достигает 13 см при толщине стенок около 8 мм. Если куст не формовать, то на с него можно собрать до 7 крупных перцев. Если же сделать у него два или три стебля, то урожайность возрастет вдвое.
Преимущества:
Недостатки:
1. Рамиро красный
Совершенно не удивительно, что этот сорт принадлежит к наиболее популярным сортам. Он отличается приятным вкусом, повышенной урожайностью, хотя внешне больше похож на перец горьких сортов. Его можно выращивать абсолютно везде, лучше всего он себя чувствует в средней полосе, если высаживать в открытый грунт. Продолжительность вегетационного периода составляет 120 дней, однако при обеспечении необходимого ухода первые плоды можно снять на три недели раньше. Куст мощный и хорошо развитый, в высоту достигает одного метра, листва крупная с большим количеством мелких морщинок, окрашена в темно-зеленый цвет.
На одном кусте вызревает от 10 плодов. Центральный стебель и корневая система хорошо развиты, поэтому подвязывать перец не придется. Плоды в длину достигают 30 см, а их максимальный вес составляет 160 г. При должном уходе растение будет хорошо сопротивляться заболеваниям и вредителям. Перец довольно сладкий, его обычно используют для приготовления салатов и в консервации.
Преимущества:
Недостатки:
В заключении полезное видео
Подошел к окончанию наш рейтинг лучших семян сладкого перца, надеемся, что вы смогли подобрать для себя оптимальный сорт этой продукции. Если же полной уверенности нет, то напишите нам об этом в комментариях к статье, мы постараемся помочь вам выбрать самую подходящую культуру.
Смотрите это видео на YouTube
Источник: zen-top.ru
