Подписаться на наше сообщество VK!
Блюда, изготовленные из мясного или овощного фарша, встречаются во многих кухнях мира. С появлением электрических мясорубок приготовить фарш дома стало значительно проще. По большому счету, такая кухонная техника не слишком сильно отличается от ручной – в ней установлен электродвигатель высокой мощности. Попадая вовнутрь продукты пропускаются через остро заточенные ножи, а затем выходят наружу через специальную решетку в готовом к последующей обработке виде.
Как выбрать мясорубку в 2022 году?
Скоростью работы двигателя управляют при помощи надежного позиционного переключателя, который изменяет частоту вращения вала. У более дорогих моделей присутствуют дополнительные элементы, отвечающие за обработку сигналов, поступающих на микропроцессоры.
При выборе электрических мясорубок учитывают ряд рекомендаций, которые так или иначе будут оказывать влияние на работу оборудования:
Рейтинг популярных моделей мясорубок
10. Scarlett SC-MG45S60
Продукция оборудована профессиональным мотором, который дополнен редуктором оригинальной конструкции, благодаря чему такая мясорубка функционирует приблизительно на 30% тише по сравнению с аналогичными моделями. Шум во время ее работы не превышает 60 дБ – это вполне укладывается в показатели, являющиеся безвредными для человеческого здоровья. Данный фактор позволяет использовать прибор даже в ночные часы, не боясь при этом потревожить домочадцев или соседей. Мотор достаточно мощный, поэтому он способен перерабатывать абсолютно любое мясо в однородный фарш. Производительность аппарата составляет порядка 2,5 кг в течение одной минуты. В комплекте с мясорубкой поставляются два перфорированных диска с отверстиями диаметром 5 и 7 мм. Помимо них, есть насадки для изготовления домашних сосисок и кебе.
Металлический шнек характеризуется повышенной прочностью, а нож изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Все эти элементы обладают превосходной устойчивостью по отношению к износу. За счет этого эффективность работы устройства значительно возрастает, а срок службы прибора становится гораздо дольше. Продукция разработана с применением новейшей технологии Safe Pro, которая не допускает возникновения перегрева и перегруза двигателя. Имеется функция реверсивного вращения мотора, что помогает провернуть мясо в обратном направлении, если оно застряло. Конструкция оснащена прорезиненными ножками, обеспечивающими устойчивость на любой поверхности. разобрать мясорубку очень легко. Сама модель обладает незначительной массой и компактными габаритными размерами.
Преимущества:
Недостатки:
9. REDMOND RMG-1223
Весьма мощная и функциональная модель, при помощи которой удастся с легкостью приготовить сразу несколько видов фарша, а также выполнить заготовки для домашней колбасы и кеббе. Производительность устройства находится на приличном уровне – скорость вращения шнека достигает 240 оборотов в минуту, что позволяет обрабатывать до полутора килограммов мяса. Вместе с мясорубкой поставляется несколько перфорированных дисков для фарша и оригинальные насадки для колбасок. Диск для фарша грубого помола позволяет переработать мясо для приготовления рубленых бифштексов, домашних бургеров и других аналогичных блюд. Для паштетов, сосисок, кондитерской колбасы, джемов более подходящим окажется диск для фарша грубого помола.
Особая насадка позволит пользователю сделать основу для домашней колбасы самого разного содержания. Насадка для кеббе обеспечивает формовку заготовок для классического арабского блюда – полых колбасок, внутрь которых добавляются начинки различного рода – орехи, сыр, овощи и так далее. Владельцу не придется тратить много времени на разборку и чистку устройства, если в мясорубку было загружено слишком большое количество продуктов – для этого есть функция реверса. Система защиты от перегрева работает очень надежно. При длительной интенсивной работе мясорубка автоматически отключится, после того, как она остынет, можно будет безопасно продолжить работу, причем это не скажется на долговечности аппарата.
Преимущества:
Недостатки:
8. VITEK VT-3644
Мясорубка отличается повышенной мощностью электродвигателя, прекрасно подходит для работы с любыми продуктами питания. Здесь предусмотрена функция обратного вращения, при помощи которой удастся за пару секунд извлечь из рабочей зоны застрявшие кусочки продуктов. Мясорубка окажется незаменимой в случае, если возникнет необходимость переработать значительное количество мяса, рыбы, овощей или грибов. Решетка производится из нержавеющей стали, отверстия в ней обладают средним диаметром. Она характеризуется повышенными показателями износостойкости, к тому же способна сохранять первоначальный внешний вид даже при условии высокой интенсивности эксплуатации.
У аппарата есть достаточно длинный питающий кабель, что позволяет работать с ним даже на значительном удалении от розетки. Корпус модели производится из высококачественного пластика с матовым напылением, на котором будут практически не заметны разного рода загрязнения. Материал устойчив по отношению к разного рода повреждениям, на нем не образуются сколы и трещины. Мясорубка рассчитана на непрерывную работу на протяжении 5 минут, после чего двигателю нужно будет дать отдохнуть некоторое время. Она стоит на прорезиненных ножках, не допускающих излишней вибрации и скольжения по поверхности стола. В комплекте поставляется пластиковый лоток, делающий загрузку продуктов более удобной. Все съемные элементы можно мыть под проточной водой с использованием обыкновенных моющих средств, загружать детали от мясорубки в посудомоечную машину производитель не рекомендует.
Преимущества:
Недостатки:
7. Аксион M 31.02
По отзывам покупателей, такая мясорубка является одной из лучших моделей отечественного производства. Она способна не только перемалывать мясо или нарезать овощи, но и выжимать соки из овощей, фруктов и ягод. Помимо насадок для мяса, здесь в комплекте предусмотрена шинковка и соковыжималка. Насадку можно изменить с помощью нажатия всего на одну кнопку. Корпус изделия производится из надежного пластика, способного выдерживать значительные нагрузки. Сзади у корпуса предусмотрена специальная ниша для хранения шнура питания и насадок.
Скорость у мясорубки всего одна, однако она способна перерабатывать до двух килограммов мяса в минуту. Ее очень легко разобрать и вымыть.
Преимущества:
Недостатки:
6. Panasonic MK-MG1000WTQ
Корпус мясорубки производится из надежного пластика, стойкого к загрязнениям и нагрузкам, вал и камера произведены из качественного металла. С боковой стороны конструкции располагаются тумблер для включения оборудования. У мясорубки предусмотрена защита от перегрева мотора.
Предусмотрены необходимые функциональные возможности для выполнения всех задач. Разобрать и почистить мясорубку довольно просто. Металлические детали можно мыть в посудомоечной машине.
Преимущества:
Недостатки:
5. Moulinex ME 1068
Устройство рассчитано на быструю первичную обработку таких продуктов, как филе курицы и другой птицы, свинины, говядины и так далее. Мясорубка оборудована электродвигателем, мощность которого составляет 1400 Вт, благодаря такому сильному мотору она в состоянии перемолоть до 1,7 кг мяса всего лишь за одну минуту. Производитель предусмотрел интересную функцию – конструкция оснащена дополнительной насадкой, за счет которой можно будет готовить различные колбасы. Аппарат способен работать в непрерывном режиме продолжительное время, к тому же у него предусмотрена функция автоматического отключения при возникновении перегрева. Конструкция имеет компактные габаритные размеры, поэтому она не займет много места на кухне, что очень важно, есть свободного пространства там не слишком много. Хранить ее можно в шкафу.
Мясорубкой легко управлять, кроме того, ее при необходимости будет легко очистить от остатков пищи – для этого имеется режим обратного вращения. Перемалывать продукты можно в крупную или мелкую фракцию, производитель оснастил мясорубку двумя решетками из нержавеющей стали. Изготавливается данная модель исключительно из материалов самого высокого качества, что позволяет обеспечить весьма продолжительный период эксплуатации аппарата.
Преимущества:
Недостатки:
4. Moulinex ME 442139
Обладает корпусом, выполненным из высококачественного пластика, из этого же материала производится подающий лоток. Изделие отличается превосходной производительностью и качественным самозатачивающимся ножом, который способен перемолоть даже достаточно твердые продукты. В комплекте идут две решетки с мелкими и средними отверстиями, также предусмотрены насадки для изготовления колбасок или сосисок.
Мощность двигателя позволяет обеспечить переработку до 2,4 кг мяса в минуту. В конструкции предусмотрен специальный толкатель, который будет продвигать кусочки к перемалывающему валу, за счет чего использование мясорубки становится максимально безопасным. Если вдруг возникает перегрузка, то будет срабатывать автоматическая защита, приводящая к выключению электродвигателя.
Преимущества:
Недостатки:
3. Мясорубка Moulinex HV1 ME108832
Оригинальным решением при производстве данного аппарата стало его оснащение ножками в виде присосок – мясорубка надежно стоит на месте, даже при сильной загруженности не начинает скакать по столу. Средняя мощность устройства 300 Вт, однако при пиковых нагрузках она может увеличиваться до 1400 Вт. Все детали изготавливаются из надежных и абсолютно безопасных для здоровья материалов, качество сборки на хорошем уровне: при использовании не были замечены люфты или щели между элементами. Сборка простая, особых усилий при соединении деталей прикладывать не приходится. Скорость вращения высокая, ножи производятся из нержавеющей стали, самозатачивающиеся. Мясорубка хорошо справляется не только с мясом, но и овощами.
В комплекте поставляется насадка для изготовления домашней колбасы. Всего вместе с аппаратом идет целых шесть насадок на любые случаи, предусмотрено реверсивное вращение вала, на верхней части корпуса имеется рукоятка для облегчения транспортировки. Максимальная производительность составляет 1,7 кг мяса в минуту. Скорость здесь всего одна, изменить количество оборотов не получится. Конструкция достаточно компактная, насадки можно хранить в специальном отсеке, не боясь, что они потеряются. Корпус изготовлен из очень прочного пластика, который не чувствителен по отношению к физическим воздействиям и не накапливает на себе разного рода загрязнения.
Преимущества:
Недостатки:
Смотрите это видео на YouTube
2. Polaris PMG 1854/1855 RUS
Обладает весьма компактными габаритными размерами, что, при этом, нисколько не мешает ему с легкостью справляться с любыми разновидностями мясной продукции, а также быстро перемалывать сырые овощи, фрукты и даже свежую зелень. У мясорубки имеется бесщеточный электрический двигатель, мощность которого составляет 1800 Вт, благодаря ему производительность аппарата достигает 2 кг мяса в минуту. В комплекте с мясорубкой поставляется ряд насадок для выполнения различных функций, еще предусмотрены две решетки, диаметр отверстий у которых составляет 5 и 7 мм. Для более удобной эксплуатации аппарат комплектуется пластиковым толкателем. Он будет легкостью проталкивать мясо и прочие продукты к вращающимся элементам, позволит не допустить травматизма.
Корпус мясорубки изготавливается из пластика повышенной прочности. Он не чувствителен по отношению к механическим повреждениям, также не допустит попадания к электродвигателю пыли, мусора, капель влаги. Пластик при необходимости можно с легкостью очистить от брызг, к тому же он не подвержен окислительным и коррозионным процессам. Дизайн мясорубки характеризуется привлекательностью и тщательно продуманной эргономикой. Внешний вид будет сохраняться первоначальным в течение всего срока службы техники.
Преимущества:
Недостатки:
1. Oberhof Hackfleisch R-26
Современная модель с прочным корпусом из нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и перепадам температур. Острое лезвие (крестообразный нож) также изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. На мясорубке Оберхоф можно сделать фарш для котлет, домашние колбаски, фруктовое и овощное пюре для ребёнка или диетического меню, паштет, люля-кебаб, зразы, песочное печенье.
Мощность прибора составляет 1600 Вт, скорость переработки продуктов до 2,5 кг в минуту. Продукты удобно загружать в мясорубку с помощью удобного толкателя. Управлять мясорубкой можно через сенсорный экран — в меню представлены шесть автоматических программ. Одним нажатием на дисплей можно выбрать нужную программу или включить функцию Revers: шнек начнёт вращаться в обратную сторону. В прибор встроена система автоматического отключения для защиты двигателя от перегрева. Для комфортного пользования мясорубка оснащена антискользящими ножками.
С такими техническими характеристиками данная модель может занять место самой незаменимой помощницы на кухне для быстрого приготовления блюд с минимальными усилиями.
Купить хорошую мясорубку Oberhof Hackfleisch R-26 со скидками можно по ссылке!
Преимущества:
Недостатки:
Смотрите это видео на YouTube
Перед покупкой мясорубки в 2022 году сначала следует определиться, с какими количествами объемов продукции оборудованию придется работать. Чем больше мяса и овощей нужно будет перемалывать, тем мощнее нужно приобретать продукцию. Очень важно проследить, чтобы техника работала максимально надежно – это проверяют еще во время покупки.
Благодаря этому рейтингу можно с легкостью выбрать качественную и долговечную продукцию, которая будет весьма органично вписываться в любой интерьер кухни. Поделиться своими впечатлениями о представленных мясорубках можно в комментариях к этой статье, а также высказать мнение относительно надежности работы такого оборудования.
Как выбрать и купить мясорубку — видео советы
Смотрите это видео на YouTube
Смотрите это видео на YouTube
Источник: zen-top.ru