Малина содержит большое количество витаминов, обладает целебными свойствами, именно поэтому она очень распространена у садоводов нашей страны. Среди многообразия сортов и видов бывает сложно выбрать подходящий вариант по цене и условиям выращивания. В статье рассмотрим рекомендации, на что обратить внимание при покупке, какие ошибки при выборе можно свершить, а также особенности сортов малины, влияющие на вкусовые показатели.
Описание
Для того чтобы правильно выбрать сорта малины, необходимо знать не только основные характеристики, но и нюансы, влияющие на качество, количество плодов, рост корневой системы.
Виды сортов малины:
Для начинающих садоводов рекомендовано приобретение именно классических видов, которые плодоносят на прошлогодних побегах в летний период. Также необходимо учесть регион произрастания, существуют отдельные сорта малины для Урала, для средней полосы и регионов Сибири.
Критерии выбора
Советы, как выбрать подходящий вариант по значимым характеристикам:
- Адаптивная способность к условиям среды. Этот фактор говорит о том, как корневая система приспосабливается к засухе, влажности, морозам. Так, например сорта малины для средней полосы не приживутся на Дальнем Востоке и Сибири. Даже при обеспечении дополнительного укрытия, они могут вымерзать в длительный зимний период.
- Наличие шипов. Сорта малины без шипов значительно упрощают процесс сбора ягод и позволяют производить работы по обрезке или подвязыванию без вреда для рук. Если заказывайте кусты в интернет-магазине, обязательно уточняйте этот вопрос у продавца, так как по представленному фото на сайте шипы не видны. Также внимательно изучите обзор продукта и отзывы покупателей.
- Устойчивость побегов. Некоторые ветви могут прогибаться под весом ягод, особенно при большой урожайности, это мешает сбору малины, приводит к перезреванию и порчи плодов. Еще один фактор это возможность механической обработке, особенно он важен, когда малина выращивается не для личных нужд, а с коммерческими целями. Если ветви не склонны прогибаться, то куст не нуждается в подвязке, это упрощает уход за растением.
- Размер и вес ягод. Малина может отличаться массой ягод в разы, от 2 до 10 гр., в зависимости от разновидности. Размер также колеблется в пределах 2-5 см. При выборе ориентируйтесь на цели выращивания, возможность своевременной уборки (крупная малина быстро перезревает), а также на вкусовые качества (крупные ягоды при неправильном уходе теряют вкусовые характеристики).
- Возможность транспортировки и длительного хранения. Не все варианты подходят для длинной транспортировки, а также для заморозки. Если выращиваете для личного пользования, то приобретайте варианты, которые употребляются в свежем виде (их удобно добавлять в различные блюда и десерты). Если планируете малину к продаже, подбирайте кусты, которые хорошо переносят длительное хранение, транспортировку, не теряя привлекательности внешнего вида.
- Урожайность куста. На урожайность и итоговый вкус плодов влияет несколько факторов: почва, на которой произрастает куст, уровень влажности, наличие постоянного полива, отсутствие засухи, температурные режимы, наличие достаточного количества солнечных лучей. В описании товара всегда указываются оптимальные условия, которые нужно соблюдать. Например, сорта малины для Сибири будут иметь высокие показатели холодостойкости, минимальные по солнечным лучам, потребности в удобрении.
- Лучшие производители малины. Каждый год селекционеры выводят новые сорта, скрещивают необычные варианты, получая более стойкие и необычные кусты. Сказать однозначно какой фирмы лучше приобретать саженцы, достаточно сложно. Выбор будет зависеть от вкусовых качеств и условий произрастания.
Рейтинг качественных сортов малины на 2023 год
В рейтинг лучших сортов малины вошли самые хорошие и популярные среди садоводов.
Лучшая малина классических сортов
Классический вариант плодоносит на прошлогодних побегах, начинает созревать с середины июня (в зависимости от региона).
Новость Кузьмина
Сорт не теряет своей популярности много лет, не подойдет для коммерческих целей, но можно использовать для личного пользования и консервирования. Хорошо чувствует себя в любой почве, не требует особых условий для плодоношения. Ягоды хорошо отделяются от плодоножки, облегчая сбор. При оптимальных условиях на ветвях может быть повторное плодоношение. Из минусов стоит отметить восприимчивость к вредителям и сквознякам. Также присутствуют большие острые шипы по всей долине куста.
Достоинства:Гусар
Малое количество шипов, простой уход и легкий сбор выгодно выделяют сорт среди остальных. Рекомендована подвязка, но и без нее побеги не наклоняются и не ломаются под тяжестью плодов. Имеет повышенную устойчивость к различным болезням. Мякоть плотная, практически не осыпается, главное не допускать перезревания. Отличный вариант для любого региона России, в том числе для Сибири. Вес: 4-6 гр.
Достоинства:Желтый гигант
Ранний сорт имеет яркий желтый цвет и легкий аромат выгодно выделяют вариант среди других. Рекомендуется использовать только для личного потребления, плохо переносит транспортировку. Ветви гибкие, хорошо пригибаются к земле для укрытия на зиму. Каждый год образуется по 8-10 молодых побегов, которые вырастают без шипов. Старые побеги имеют многочисленные длинные шипы по всей длине. Урожайность: 4 кг. Вес ягод: 8-10 гр.
Достоинства:Патриция
Крупноплодный вариант с нежной мякотью, которая быстро деформируется, не переносит транспортировки. Рекомендуется есть в свежем виде, при консервации теряет свои свойства и привлекательный внешний вид. Сорт имеет большое количество положительных отзывов профессиональных садоводов. Образуется большое количество корневой поросли, которую необходимо своевременно удалять. В конце сезона необходимо обрезать лишние побеги. Перезревшие ягоды быстро плесневеют, необходимо обеспечивать своевременный сбор. Вес: 5-8 гр. Урожайность с куста: 4-6 кг.
Достоинства:Лучшая ремонтантная малина
Сорта ремонтантной малины получили широкое распространение в нашей стране. Период плодоношения: с конца июля до конца сентября-октября. Плодоносит как на новых, так и на прошлогодних побегах.
Полька
Десертный вид польской селекции. Устойчив к паутинному клещу и серой гнили, но при этом восприимчив к раку корневой системы. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Ветки упругие, не прогибаются. Шипы мелкие, мягкие. Ягоды не осыпаются, хорошо переносят длительную транспортировку и заморозку. Сам куст раскидистый, достигает высоты в 1,8-2,0 метра. Плохо переносит отсутствие влаги, а также сильные морозы. Для районов Сибири рекомендуется скашивать ветки, тогда проблема заморозков будет решена. Один куст может дать до 4 кг. урожая, при правильном уходе.
Абрикосовая
Со стороны напоминает небольшие абрикосы, по вкусовым качествам также схож с фруктом. Нуждается в подвязке даже несмотря на небольшую высоту и ветвистость. Оптимально подходит для консервации, добавления в кулинарные блюда и десерты. Урожайность: до 3 кг. Хорошо переносит морозы. Нуждается в периодическом поливе и формировании правильной формы куста, можно подвязывать или обрезать ветви до нужного размера.
Достоинства:Оранжевое чудо
Среднерослый вариант (до 1,7 м. в высоту) дает большую урожайность (до 3 кг. с куста). Ягоды конусообразные, крупные, имеют легкий аромат и необычный вкус с еле уловимой кислинкой. Формируется до 7 веток замещения, которые успевают до заморозка дать хороший урожай. Подходит для средней полосы и Урала. На кусту много мелких острых шипов. Устойчив к болезням и вредителям. Хорошо транспортируется, можно подвергать заморозке. Если используется в условиях суровой зимы, необходимо срезать ветки под корень.
Достоинства:Атлант
В описании сорта заявлено отсутствие подвязки, но для лучшей вентиляции садоводы подвязывают кусты, так малина приобретает благородный вид и уменьшается риск развития различных заболеваний. Необходимо проводить ежегодную обрезку, чтобы минимизировать присутствие вредителей на кусту. Можно употреблять как в свежем виде, так и добавлять в различные десерты и кулинарные блюда. Чем больше времени проходит с момента появления первых спелых плодов, тем мягче становятся.
Достоинства:Брянское диво
Вид имеет классический красный цвет, цилиндрическую вытянутую форму, может использоваться как для личных целей, так и для коммерческого потребления. Каждый куст дает до 3 кг. урожая за сезон. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Хорошо транспортируется, переносит заморозку, хранится долгое время. Нижние побеги необходимо обрезать, это дает возможность верхним приносить больше урожая. Если боковые побеги длинные, необходима подвязка, которая способствует лучшей вентиляции, предотвращает появление клещей, гнили и других заболеваний. Плохо переносит засуху.
Достоинства:Жар-птица
Оптимальный вариант для небольшой площади, ветки не раскидистые, можно подвязать для лучшей вентиляции. Ягоды ярко-красного оттенка, весом 4-6 гр., не осыпаются. Сбор необходимо проводить регулярно, если допустит перезревание, то срок хранения заметно уменьшается. Транспортировать такой сорт достаточно проблематично. Урожайность: 2-2,5 кг. с куста. Оптимально подходит для выращивания в южных районах, при правильном уходе.
Достоинства:Геракл
Кусты имеют плотные крупные ветви, которые не прогибаются под тяжестью плодов. Каждый куст за сезон дает до 4 кг. урожая. Вес ягод: 8-15 гр. Благодаря повышенной стойкости к морозам, различным болезням и вредителям, сорт очень полюбился в северных районах нашей страны. Не требует частой пересадки, дает большое количество боковых побегов, хорошо переносит закустованность. Вкус не отличается особенностями, является классическим, без горчинки и кислинки, с умеренной сладостью.
Достоинства:Жозели
Крупные округлые ягоды имеют мягкую кожицу, мелкие костянки, достигают размера 3-4 см., весом 9-10 гр. Побеги прямостоячие, не нуждаются в подвязке, н склоняются под тяжестью ягод и листьев. Срок созревания приходится примерно на начало сентября, поэтому данный вариант не подойдет для северных районов.
Достоинства:Бабье лето
Куст высокорослый (высота 1,5-2,0 м.), с раскидистыми ветвями, которые нуждаются в подвязке и корректировке роста. Раскидистость уменьшается за счет прищипывания верхушки. Листья не закрывают плоды, давая доступ к солнцу и упрощая процесс сбора. Большая часть урожая располагается в верхней части куста. Вес: 3,0-3,5 гр. Сорт привередлив к почве (нуждается в постоянном рыхлении) и климатическим условиям, при сильной засухе или холодной погоде плоды будут мелкими и в небольшом количестве.
Достоинства:Лучшая штамбовая малина
Штамбовая (древообразная) малина не очень распространена в России, но уже имеет большое количество поклонников. Характеризуется декоративностью, простотой сбора ягод, устойчивостью к болезням, повышенной урожайностью.
Таруса
Позднеспелый вариант с толстыми побегами, не нуждающимися в подвязке, и крупными ягодами. Вкусовые качества будут зависеть от земли и условий выращивания. При сильном поливе плоды будут кислить при недостаточной влаги будет менее сочными. Сорт имеет повышенную стойкость к вредителям и болезням различного типа. Шипы отсутствуют, что значительно облегчает сбор малины и формирование куста. Вес: 10-15 гр. Урожайность: 4 кг.
Достоинства:Шапка мономаха
Сочная ярко-красная малина весов до 20 гр. пирамидального типа с тупой вершиной. Если не обеспечить должного полива, плоды завяжутся мелкими, будут горчить. Подходящий вариант для транспортировки и хранения в замороженном виде. Не подойдет для северных регионов, не успевает до заморозков полностью отдать урожай. В связи со слабым образованием поросли, размножается черенкованием. Урожайность с куста: 4-5 кг.
Достоинства:Пингвин
Ягоды крупные, округлые, немного вытянутые к низу. Имеет повышенную стойкость к грибкам и другим болезням, что дает высокую урожайность и долгосрочное хранение. Стебли плотные, устойчивые к сгибаниям и сильным порывам ветра, при этом на них много острых шипов. В первые годы после посадки плодов будет мало, но с каждым сезоном урожайность будет расти. Ветвистость маленькая, поэтому размножение затягивается. Масса: 5 гр. Высота растения: 1,5 м. Для хорошей плодовитости лучше использовать чернозем или суглинистые почвы.
Достоинства:В статье рассмотрели, какие бывают виды малины, что влияет на популярность, почему сорта малины для Подмосковья не подойдут для районов Сибири и Дальнего Востока, а также представили список сортов малины, получивших высокую оценку у садоводов.
Источник: vyborok.com
