Картофелерезка является одним из приспособлений для приготовления картофеля, при ее помощи всегда можно легко и быстро нарезать овощ как в приготовленном виде, так и в сыром. Также изделие подойдет для резки других овощей и даже фруктов.
Виды
Картофелерезка — популярное приспособление, которым пользуются не только в домашних условиях, но и в местах общественного питания. В зависимости от модели, они отличаются дизайном, функциональными возможностями, материалом, из которого изготовлены, а также стоимостью. Если делить изделия по назначению, то они бывают:
Соответственно отличаются изделия по размерам и возможностям. Бытовые предназначены для использования в домашних условиях, а профессиональные используют в ресторанах, кафе и других заведениях, занимающихся общественным питанием. Все представленные модели также можно подразделить на:
Электрические справляются с большим объемом овощей за короткое время, но для этого им требуется электрическая сеть. От пользователя требуется минимальное количество усилий. Выбирать изделия следует с ножами из нержавеющей стали, качественно заточенные ножи способствуют быстрой, красивой и одинаковой форме нарезываемых овощей. Большая часть моделей имеет небольшие размеры и тяжелый корпус для устойчивости. Попадаются конструкции, которые крепятся вертикально при помощи специальных отверстий, что способствует прямому попаданию продукта в емкость. Для упрощения использования производители прилагают пошаговую инструкцию по использованию.
Ручные станут отличным помощником на кухне, корпус таких моделей может быть выполнен как из прочного пластика, так и из металла. Большое количество ножей входящих в состав, позволяет нарезать продукты кружками, кубиками, долькам или соломкой. Использование ручной картофелерезки позволяет с легкостью и комфортом нарезать овощи нужной формы.
Помимо представленных видов, выделяют дополнительно подвид, предназначенный для нарезания картофеля спиралью. В таких конструкциях требуется зафиксировать овощ на специальной палочке и покрутить имеющуюся ручку.
Формы нарезки
Красиво нарезанные продукты делают блюдо привлекательным и аппетитным. картофелерезка станет незаменимым помощником в решении данного вопроса. При помощи ее можно получить такие формы как:
Продукты используются в зависимости от полученной формы и выбранных для готовки овощей, это могут быть как первые блюда, так и гарниры, а также соусы и подливы.
Как выбрать
Производители предлагают огромный выбор картофелерезок, которые отличаются внешним видом, качеством и стоимостью. Но для того, чтобы изделие прослужило долгое время и не разочаровало, стоит воспользоваться некоторыми рекомендациями:
Каждый покупатель выбирает конструкцию в соответствии со своими личными требованиями и пожеланиями.
Плюсы картофелерезок
Каждый человек перед тем как приобрести тот или иной предмет задумывается, а действительно ли он нужен ему. В случае с картофелерезками, если возникают сомнения в ее необходимости, следует ознакомиться с положительными сторонами изделия:
Регулярно производители выпускают все более усовершенствованные модели.
Недорогие
В перечень недорогих картофелерезок вошли изделия стоимость, которых не превышает более тысячи рублей.
KDS 17481620
KDS 17481620 относится к простым и практичным изделиям для нарезки картофеля и иных овощей. При помощи данной конструкции можно легко, быстро и красиво нарезать не только овощи, но также и сыры, фрукты и даже тесто. Изделие имеет волнистое лезвие, которое отличается прочностью и удобством. Для производства используют прочный пластик и качественный металл, который не ржавеет и не гнется от регулярного использования.
Kitchen Angel 4837674
Kitchen Angel 4837674 производится китайскими производителями и имеет огромное количество положительных отзывов. Компактные размеры позволяют с легкостью найти место для хранения прибора. При помощи Kitchen Angel возможно легко, безопасно, а главное быстро нарезать овощи и фрукты. Для производства агрегата использую высококачественные материал пластик и металл.
Lumen 13345072
Выпускается российским производителем и пользуется высоким спросом среди потребителей. Сочетает в себе качество и доступную стоимость и является отличным решением для использования в домашних условиях. Ручная конструкция выполнена из качественного пластика отличающегося прочностью, надежностью и безопасностью.
Nicer Diser Plus Good Life Store 46034336
Nicer Diser Plus, модель, которая заменяет три прибора для размельчения овощей и фруктов, таких как терка, овощерезка и шинковка. Конструкция прекрасно справляется с размельчением не только овощей и фруктов, но и даже мяса. Элементы для резки выполнены из нержавеющей стали и устойчивы к регулярному воздействию влаги. В комплект входит контейнер имеющий герметическую крышку. Nicer Diser Plus подходит для мытья в посудомоечной машине.
DomOK 43628918
Еще один российский производитель, выпускающий картофелерезки высокого качества, которые пользуются большим спросом среди покупателей. Подобная популярность вызвана прекрасным сочетанием качества и стоимости. Рифленое лезвие из нержавеющей стали имеет пластиковую ручку и небольшой вес.
Uniglodis 15921447
Прекрасная модель Uniglodis, справится не только с нарезкой картофеля, но и с приготовлением салатов, как овощных так и фруктовых. Практичная и удобная конструкция отличается прочностью и надежностью. Благодаря компактности, изделие с легкостью можно разместить на любой полке для хранения. Uniglodis 15921447 имеет несколько насадок, что позволяет нарезать продукты разной величины. На дне конструкции расположены прорезиненные ножки, благодаря которым изделие устойчиво стоит на поверхности и не скользит во время его использования. Ножи выполнены из стали высокого качества, устойчивы к коррозии и физическим воздействиям.
Бест JH53-38 Мультидом
Бест JH53-38 от компании Мультидом отличается простотой использования, высоким качеством материала, используемого для производства и невысокой стоимостью. Использование Бест JH53-38 делает процесс нарезания картофеля не только простым, но еще и увлекательным. Для того чтобы легко получить брусочки для картошки фри, необходимо расположить клубень на лезвия, а сверху придавить крышкой. Корпус конструкции выполнен из прочного, безопасного для здоровья пластика, а лезвия из нержавеющей стали. Агрегат не требует особого ухода, достаточно после использования промыть его под струей горячей воды, предварительно очистив от остатков продукта.
Дорогие
В перечень дорогих картофелерезок попали модели цена которых более одной тысячи рублей.
Borner 7971907
Производится Borner 7971907 в Германии, мощная и стильная конструкция наделена высокой производительностью и прочностью. За счет своей функциональности изделие позволяет нарезать продукты кольцами и полукольцами и даже шинковать капусту в салаты. Модель оснащена специальным боксом для хранения ножей, входящих в комплект и емкостью для терок. Также производители дополнили конструкцию спиральным ножом для декорирования блюд. При производстве используют пластик высокого качества и метал.
SA-VS01 SAKURA
Sakura SA-VS01 относится к теркам-овощерезкам, но при этом часто используется для нарезки картофеля. Легкая и простая в использовании конструкция, позволяет за считанные минуты превратить овощи и фрукты в соломку или ломтики. На основании модели расположена специальная присоска, которая позволяет крепить изделие на любой поверхности. Все действия осуществляются при помощи рукояти, расположенной сбоку. В комплект входят три сменные насадки такие, как мелкая и средняя терка и слайсер, которые выполнены из нержавеющей стали высокого качества.
Safe slice Mandoline
Safe slice Mandoline — многофункциональное приспособление, которое позволит быстро и качественно нашинковать все виды овощей и фруктов, а также с легкостью справиться с сырами и яйцами. Агрегат имеет в комплекте 8 насадок и держатель, что позволяет быстро и безопасно нарезать продукты кубиками, ломтиками и соломкой. Все получаемые ингредиенты после нарезки попадают в контейнер. Основная часть конструкции выполнена из безопасного пластика, а лезвия из нержавеющей стали.
KM 6511 Kamille
Kamille KM 6511 предназначена для нарезки картофеля и позволяет с легкостью приготовить фри без особых усилий. Входящие в комплект 2 насадки из нержавеющей стали позволяют нарезать брусочки разного размера. Удобный и простой в использовании агрегат позволит нарезать не только картофель, но и другие овощи и фрукты. Нижняя часть оснащена специальной присоской и надежно крепит изделие на поверхности.
UKA-1312 Dekok
Dekok UKA-1312 — приспособление, позволяющее нарезать все виды овощей как для салатов, так и для приготовления горячих блюд. Часть отвечающая за нарезку выполнена из нержавеющего металла. Наличие сменных насадок позволяет нарезать продукты разными размерами. Вакуумная присоска надежно фиксирует устройство на поверхностях и не двигается во время использования. Мыть емкость следует теплой водой с применением нейтральных средств.
Handy 643560 Tescoma
Handy 643560 Tescoma чешского производства, позволит быстро и легко нарезать овощи и фрукты разными размерами. В комплект входят два ножа с решетками разной величины, они выполнены из нержавеющего металла, устойчивого к воздействию влаги. Корпус производят из надежного и безопасного пластика.
UKA-1305 Dekok
DEKOK UKA-1305 предназначена для резки картофеля и не только, при помощи него можно быстро и красиво нашинковать нужный продукт. Размер продукта регулируется при помощи насадок входящих в комплект. Основная часть надежно фиксируется на поверхности при помощи присоски на дне. Мыть следует руками при помощи щадящих средств. Как и модель UKA-1312 Dekok, данная проста в использовании и безопасна в применении.
Наличие картофелерезки позволяет легко и быстро нарезать овощи и фрукты без особых усилий. Предмет станет незаменимым помощником на кухне любой хозяйки. Для того, чтобы выбрать модель, достаточно воспользоваться простыми советами потребителей и учесть личные пожелания.
Источник: vyborok.com