Электрогрили со съемными панелями становятся все популярнее благодаря своей универсальности и удобству использования. Современные модели позволяют быстро и легко готовить различные блюда, обеспечивая высокое качество и простоту ухода за устройством. В этом рейтинге рассмотрены лучшие предложения, которые сочетают в себе отличные технические характеристики, надежность и доступность. Подробный анализ рынка поможет определиться с выбором и найти самое актуальное на сегодняшний день решение для домашнего использования, которое станет для хозяйки незаменимым помощником.
Плюсы и минусы
Несмотря на некоторые нюансы, у данного решения немало сильных сторон, за которые их часто предпочитают.
Достоинства:Какие бывают
Различают 3 вида:
- Контактные. Обеспечивают приготовление пищи с двух сторон одновременно, что ускоряет процесс и улучшает прожарку. Идеальны для стейков, овощей и других блюд, требующих равномерного прогрева.
- Комбинированные. Сочетают возможности контактных и односторонних грилей, предлагая гибкость в приготовлении различных блюд.
- Односторонние. Нагревают только с одной стороны, что подходит для продуктов, не требующих равномерного обжаривания, таких как хлеб или пицца.
Основные параметры
- Материал рабочей поверхности. Керамика обеспечивает антипригарные свойства и равномерное распределение тепла, что помогает избежать пригорания пищи. Легко чистится и устойчива к коррозии, однако может быть хрупкой и подвержена сколам при неосторожном обращении. Металлические модели, как правило, изготовлены из нержавеющей стали, которая отличается долговечностью и устойчивостью к коррозии. Быстро нагревается и равномерно распределяет тепло, но может требовать дополнительного покрытия для предотвращения прилипания пищи. Чугунные варианты известны своей долговечностью и способностью долго удерживать тепло, что обеспечивает равномерное приготовление. Они требуют определенного ухода, чтобы предотвратить ржавчину, но обеспечивают отличные результаты при приготовлении на гриле.
- Материал корпуса. Есть 4 варианта. Нержавейка: устойчива к коррозии и механическим повреждениям, что делает ее идеальной для длительного использования. Алюминий: легкий и устойчивый к коррозии, легче перемещать и очищать, но он менее прочен по сравнению с предыдущим решением. Пластик: легкий и доступный, часто используемый в бюджетных моделях. Менее устойчив к высоким градусам, но его главное преимущество заключается в легкости и доступности. Комбинированный: сочетает особенности обоих видов, таких как сталь и пластик, обеспечивая баланс между прочностью и легкостью. Такой корпус может быть более гибким в плане дизайна и функциональности.
- Мощность. Этот показатель измеряется в ваттах (Вт) и крайне важен для обеспечения равномерного и быстрого нагрева, поскольку напрямую влияет на производительность. Для бытовых моделей требуется от 1200 до 2000 Вт. 1200-1500 Вт — для небольших порций и легких закусок. Для более интенсивного использования и приготовления больших порций пищи — от 1500 до 2000 Вт. Понятно, что более высокие значения Вт позволяет быстрее достигать нужной температуры и обеспечивать равномерное прожаривание.
- Температура. Одноименный диапазон варьируется в зависимости от модели, хотя рекомендуемый порог должен составлять от 80 до 230 градусов. Это позволит готовить разнообразные блюда, от мягких овощей до плотных стейков. Низкие температуры идеально подходят для медленного тушения и подогрева, тогда как высокие — для жарки и создания хрустящей корочки. Температурный контроль: есть 2 способа поддержания определенной степени нагрева. Автоматический предлагает удобство и точность, освобождая пользователя от необходимости постоянно регулировать настройки. Основа — сенсоры, которые поддерживают постоянную температуру, что идеально подходит для занятых людей и позволяет избежать ошибок при приготовлении. Ручной предоставляет больше гибкости и позволяет тонко настраивать параметры в зависимости от предпочтений и особенностей каждой пищи. Этот вариант подходит для тех, кто любит экспериментировать и желает полный контроль над процессом приготовления.
- Квадратура. Речь пойдет об оптимальной площади рабочей поверхности. Для небольших семей — от 600 до 800 кв.см. Это позволяет приготовить сразу несколько порций, например, стейки, овощи и рыбу, обеспечивая равномерное распределение тепла. Для более крупных компаний или для тех, кто часто устраивает барбекю, лучше выбирать от 800 до 1200 кв.см. Это обеспечит больше пространства для одновременного приготовления большего количества деликатесов, что ускорит процесс и улучшит качество готовых продуктов.
- Тип управления. На сегодняшний день актуальные разные способы. Механическое управление осуществляется с помощью поворотных ручек и кнопок. Этот тип простой и надежный, что делает его популярным выбором для многих. Позволяет легко регулировать не только градусы, но и время приготовления. Электронное представлено в виде сенсорных панелей или кнопок, и часто включает дисплеи для индикации текущих настроек. Предоставляет больше возможностей для точной настройки параметров и часто включает дополнительные функции, такие как предустановленные программы и таймеры. Может быть более интуитивным и удобным для некоторых пользователей. Смарт интегрируется с мобильными устройствами и позволяет управлять грилем удаленно через приложение. Предоставляет доступ к различным программам и рецептам, а также позволяет следить за процессом приготовления в реальном времени. Это современное решение подходит для тех, кто ценит инновации и удобство.
- Особенности. Следует акцентировать внимание на наиболее полезных возможностях. Антипригарное покрытие — обеспечивает легкость в приготовлении и чистке, предотвращая прилипание пищи к поверхностям гриля. Вертел — позволяет равномерно обжаривать крупные куски, вращаясь на оси и обеспечивая равномерное распределение тепла. Контактный гриль — обеспечивает приготовление с двух сторон одновременно, что сокращает время приготовления и улучшает качество блюд. Поддон для сбора жира — предотвращает загрязнение рабочей поверхности, собирая капающий жир и соки, что облегчает очистку. Регулировка высоты передней панели — позволяет готовить продукты различной толщины, обеспечивая равномерное распределение тепла и предотвращая сжатие. Решетка — обеспечивает идеальный рисунок прожарки и удобство, позволяя использовать гриль для различных блюд.
- Габариты. Они играют ключевую роль в обеспечении удобства использования и хранения. Такое сочетание параметров делает прибор не только функциональным, но и удобным в повседневном использовании. Средние — от 30 до 40 см. в ширину и от 25 до 35 см. в глубину, чтобы легко размещать устройство на кухне, не занимая слишком много места. Вес — от 3 до 5 кг. обеспечивает устойчивость и лёгкость перемещения, не создавая лишней нагрузки при установке. Эргономичный дизайн: удобные ручки для переноски, нескользящие ножки для устойчивости и интуитивно понятные элементы управления. Форма: должна быть продуманной, чтобы обеспечить равномерное распределение нагрева и легкий доступ к панелям для их замены и очистки.
- Вспомогательные функции. Они значительно повышают удобство и эффективность. Таймер — позволяет точно контролировать время приготовления, что особенно полезно для тех, кто любит готовить без постоянного присмотра за процессом. Индикаторы готовности — сигнализируют о достижении нужной температуры или завершении процесса приготовления, что упрощает контроль за работой устройства. Функция регулировки высоты верхней панели — позволяет готовить различной толщины, обеспечивая равномерное распределение тепла и предотвращая сжатие продуктов. Встроенный термометр — обеспечивает точный контроль температуры, что позволяет готовить блюда на определенной температуре для достижения идеального результата. Возможность использования панелей в посудомоечной машине облегчает процесс их очистки, делая уход за устройством менее хлопотным. Программы автоматического приготовления, предустановленные для различных видов пищи, помогают упростить процесс готовки, предоставляя оптимальные настройки температуры и времени для каждого блюда. Автоматическое отключение — повышает безопасность, предотвращая перегрев и потенциальные несчастные случаи.
- Производитель. Вот несколько популярных брендов:
Эксплуатация
Не обойтись без простых рекомендаций:
- Где разместить. На устойчивой, ровной поверхности, вдали от легковоспламеняющихся предметов и источников влаги. Оптимальное место — кухонная столешница или специально выделенная площадка, обеспечивающая свободный доступ к устройству. Убедиться, что рядом есть удобная розетка и достаточное пространство для вентиляции оборудования.
- Как настроить. Прежде всего подключить к надежному источнику питания и проверить, что все элементы установлены правильно. Выбрать нужную температуру, ориентируясь на тип продукта и желаемый результат. Важно дать грилю предварительно прогреться до установленных значений перед началом готовки. Обращать внимание на индикаторы, отображающие готовность к работе, и следить за процессом.
- Степени прожарки. Слабая (Rare): подходит для тех, кто любит с минимальной термообработкой, сохраняя сочность. Средне-слабая (Medium Rare): идеальна для сохранения нежности, с легкой корочкой. Средняя (Medium): предоставляет баланс и подходит для большинства типов мясных продуктов. Средне-высокая (Medium Well): предпочтительна для тех, кто любит с более твердой коркой, сохраняя при этом немного сочности. Полная (Well Done): идеальна для тех, кто предпочитает полностью прожаренное мясо, но рискует потерять часть влаги. Для использования на электрогриле лучше выбирать среднюю или средне-слабую прожарку, так как эти степени позволяют максимально сохранить сочность и вкусовые качества мяса, при этом обеспечивая достаточно хорошую термообработку.
- Обслуживание. Для поддержания данного прибора в идеальном состоянии рекомендуется регулярно проводить обслуживание и своевременно устранять возможные неполадки. После каждого использования следует чистить съемные панели и поддон для сбора жира, чтобы избежать накопления остатков. Использовать мягкие моющие средства и неабразивные губки, чтобы не повредить антипригарную поверхность. Периодически проверять состояние проводов и подключений с целью безопасности и своевременного обнаружения повреждений или износа. Если аппарат перестал нагреваться или делает это неравномерно, стоит проверить работу нагревательных элементов и термостата. При необходимости заменить их. В случаях перегрева убедиться, что вентиляционные отверстия не заблокированы и устройство правильно настроено.
Рейтинг лучших электрогрилей со съемными панелями на 2024 год
В обзоре представлены самые интересные варианты в зависимости от материала рабочей поверхности.
Металлические
Самые распространенные варианты для большинства пользователей.
Pioneer GR1022E
Хороший среди доступных вариант с антипригарными панелями и термощупом, обладающий мощностью 2000 Вт и системой 5G, обеспечивающей два рабочих положения. Цена: 8 000 ₽. Достоинства:
Kitfort KT-1682 2в1
Хорошее решение для бутербродов вплоть до полноценной еды. Стоит отметить ребристую поверхность с полосатым рисунком – это практично и удобно во время приготовления мяса или вафель. Цена: 13 000 ₽. Достоинства:
Redmond Steakmaster RGM-M805
Модель в классическом стиле для стейков типа рибай со средней прожаркой, а также отбивной с кровью и других вариантов. Можно приготовить что угодно, будь то сэндвичи и тонкие пироги. Цена: 13 000 ₽. Достоинства:
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
2000-ваттная модель с регулировкой температуры и поддоном для сбора остатков. Имеет электронное управление и антипригарное покрытие. Цена: 16 500 ₽. Достоинства:
Garlyn GL-400 Pro
Брендовая модель с 3 видами панелей для любимых деликатесов. Стоит отметить ребристую основу для гамбургеров и куриных блюд, а также гладкую – для яиц, мяса, блинчиков, морепродуктов и т.д. Цена: 28 000 ₽. Достоинства:
Braun MultiGrill 9 Pro CG9167
Многофункциональное приспособление с термощупом, который позволяет добиться приготовления без сухости и других ошибок. Электронное табло отображает текущие режимы работы. Нет сомнений, что пережаривания удастся избежать. Цена: 32 000 ₽. Достоинства:
WMF Profi Plus Perfection 0415560711
Хороший вариант с мощностью 2180 Вт и расположением нагревательного элемента с обеих сторон. Закрытий вариант использования подойдет большинству пользователей, чтобы избежать брызг масла по всей кухне. Цена: 40 000 ₽. Достоинства:
Tefal Optigrill Elite XL GC760D30
В данном изделии предусмотрено все необходимое для того, чтобы сделать кухню еще более технологичной. Устройство с удобным индикатором позволяет отследить процесс и обратный отсчет приготовления, а специальный датчик умеет определять толщину продуктов до 1 мм., что позволяет оптимизировать процедуру в автоматическом режиме. Всего предусмотрено 16 автопрограмм. Цена: 48 000 ₽.
Керамические
Эта категория порадует легкостью и эффективностью.
Centek CT-1452
Компактное и недорогое устройство для удовлетворения базовых потребностей в питании ресторанного уровня. Стоимость: 3 500 ₽. Достоинства:
Galaxy Line GL2984
Производительное устройство на 2200 Вт с диапазоном 90-230 градусов и 5-ю режимами готовки. Длительность варьируется в пределах 1 минут – 4 часов. Температура выставляется отдельно для нижней и рабочей зоны. Стоимость: 7 000 ₽. Достоинства:
DeLonghi CGH 912 C
Хороший вариант среди технологичных и относительно недорогих решений, с двумя парами антипригарных пластин – по 2 рельефных и 2 плоских. Такое сочетание позволяет готовить что угодно – стейки, рыбу, овощи, яичницу, бекон, морепродукты. Достойная альтернатива сковороде. Стоимость: 19 000 ₽. Достоинства:
Caso DG 2000
Устройство для разнообразных диетических блюд, в которых не требуется масло. При этом достигается равномерная прожарка и особенный вкус. Сохраняются ароматические и питательные вещества в любом температурном диапазоне – от 60 до 220 градусов. Стоимость: 31 000 ₽. Достоинства:
Каменные/чугунные
Эти предложения будут востребованы среди поклонников долговечных приборов.
JVC JK-GR330
Модель с температурным диапазоном 105-180 градусов, электронным управлением и рабочей поверхностью с антипригарным покрытием. Также предусмотрен резервуар для отходов. Стоимость: 7 600 ₽. Достоинства:
Steba RC 4 Plus
Проверенное решение с металло-каменной рабочей поверхностью, которая выдерживает большие нагрузки и медленно остывает. 1450 Ватт достаточно для большинства блюд. Цена: 19 500 ₽. Достоинства:
Yoer Racletto 1400 Вт
Незаменимый помощник на кухне для разнообразных деликатесов, включая мясо и рыбу. Выдает 1400 Вт, радует быстрым и равномерным нагревом с возможностью запекания овощей. Цена: 25 000 ₽.
Достоинства:Weber Pulse 1000
Добротная электрическая модель с чугунной рабочей поверхностью, сочетающая современный стиль и проверенные решения с большим ресурсом. Цена: 62 000 ₽. Достоинства:
При выборе важно учитывать основные характеристики, представленные в материале, поскольку они влияют на удобство использования, качество приготовления и долговечность устройства. Рассмотренные модели предоставляют дополнительные преимущества в виде легкости очистки и возможности использования различных панелей для приготовления блюд. Устройства этого типа станут отличным выбором для тех, кто ценит функциональность и простоту в уходе за кухонной техникой.
Комментарии
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован.
Комментарий
Email *
Сайт
Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения
Источник: vyborok.com