Внимание! Статья предназначена для читателей старше 18 лет!
Джин – крепкий алкоголь, настаиваемый на ягодах можжевельника с добавлением разных ингредиентов, отличается ярко выраженным и необычным вкусом. На рынке представлено множество марок, среди которых сложно выбрать джин лучшего качества. В статье мы рассмотрим известные бренды, пользующиеся наибольшей популярностью среди ценителей этого напитка.
Что джин собой представляет?
Минимальная крепость алкогольного напитка составляет 37,5%. Его производят из пшеничного спирта с добавлением множества компонентов: можжевельника, корней фиалки, ириса, кориандра, миндаля, ромашки, тимьяна, апельсиновой цедры и многого другого.
Крепкий прозрачный напиток обладает несколько маслянистой консистенцией и ярким древесно-хвойным ароматом. У него сухой вкус, поэтому употребляют либо в чистом виде, либо разбавляют тоником, соком или содовой.
Классификации джина
Существует 2 типа производства:
Также алкоголь различается и по месту изготовления
Как определить качество джина
В настоящем, традиционном джине явственно ощущаются нотки можжевельника. Крепость напитка — не менее 37,5% с насыщенным и мягким послевкусием. В нём не должно быть горечи либо излишней сладости. И чем больше компонентов было добавлено при приготовлении, тем сложнее добиться баланса между ними. В том случае, если во время производства что-то пошло не так, во вкусе алкоголя будет ощущаться острота и едкость.
Что необходимо учитывать при покупке?
Российский рынок предлагает не так много брендов можжевелового напитка, но и среди предложенной продукции можно найти отличные варианты. Чтобы при выборе качественного джина не совершить ошибку, следует учитывать следующие критерии:
Как отличить подлинник от подделки?
В случае если вы ограничены в средствах, то рекомендуется обратить внимание на менее известные бренды, либо присмотреться к алкоголю российских производителей.
Лучшие производители джина
Самые популярные марки джина в России:
Рейтинг лучшего джина на 2023 год
Лучший джин по средней цене
TroubleMaker
Сухой алкоголь изготовлен по классическому рецепту. Для производства используются только чистые природные ингредиенты: ягоды можжевельника, мята, тмин, имбирь, кориандр, анис, шиповник. Компоненты настаиваются на высококачественном спирте. Алкоголь разливают на крупном российском заводе «Синергия», поставляющим алкогольную продукцию во многие страны.
Напиток прозрачного цвета обладает гармоничным еловым ароматом с изысканными нотками клевера, тмина, мяты и специй. Джин можно употреблять как в чистом виде, так и использовать в качестве основы для коктейля.
Крепость: 40 градусов.
Цена за 0,5 л. — от 349 руб.
Достоинства:«Barrister» Dry Gin
Алкоголь производит российская компания «Ладога» по британскому рецепту. При изготовлении применяют зерновой спирт с добавлением можжевеловых ягод, цедры лимона и специй. Сухой напиток обладает насыщенным можжевеловым ароматом. Во вкусе ощущаются анис, кардамон и корица, которые прекрасно гармонируют с цедрой лимона.
Если в алкоголь добавить мятные листья, розмарин, чернику и колотый лёд, то получится очень вкусный джин. Кроме того, он идеально сочетается с тоником. По рекомендациям покупателей алкоголь легче пьётся, если смешать его с безалкогольными напитками.
Крепость: 40 градусов;
Цена за 0,5 л. — от 530 руб.
Достоинства:Green Baboon Citrus
Джин производит российская компания «Завод Георгиевский. Традиции качества». Спирт настаивается на можжевеловых ягодах, душистых травах, цитрусовых и пряностях. Эти компоненты придают продукту многослойный вкус с глубоким насыщенным ароматом.
Цвет – кристально прозрачный. У джина бодрящее и терпкое послевкусие с нотками трав, можжевельника и цитрусов. Обладает длительным сухим послевкусием.
Ценителям классического алкоголя может не понравиться аромат цитруса, однако большинство покупателей утверждают, что такой запах придаёт уникальности и свежести продукту.
Его можно употреблять в чистом неразбавленном виде, добавлять тоник, а также миксовать с различными добавками при создании коктейля.
Крепость: 47 градусов;
Цена за 0,5 л. — от 700 руб.
Достоинства:Beefeater Gin
Лондонский джин изготавливается в Англии по индивидуальному рецепту. В состав входят: чистый зерновой спирт, можжевельник, лимонная цедра, фиалка, миндаль, ангелика, померанец, но некоторые компоненты завод держит в секрете.
Для создания глубокого вкуса все компоненты и травы перед дистилляцией вымачиваются в течение суток.
Свежий и охлаждающий вкус отдаёт терпким можжевельником и цитрусами. Пьётся легко, оставляя недолгое полусухое послевкусие. В аромате хорошо ощущается запах трав и цветов. Цвет чистый, прозрачный, без добавления каких-либо примесей.
Крепость: 47 градусов;
Цена за 0,7 л. — от 1 700 руб.
Достоинства:Рейтинг лучшего дорогого джина
Whitley Neill
Алкогольную продукцию производят вручную, поэтому её выпускают небольшими партиями. Продукт изготавливается из чистого зернового спирта, дистиллируемого в специальных сосудах.
В состав входят: можжевельник, цитрусовые фрукты, ягоды, восточные травы и специи. Все компоненты идеально гармонируют между собой, благодаря чему текстура получается мягкой и гладкой. После глотка остаётся длительное, приятное послевкусие, в котором ощущаются нотки цедры цитрусов, малины, кориандра, какао и сахара.
Благодаря ягодам, у напитка приятный нежно-розовый оттенок. Вкус насыщенный, освежающий, в котором чувствуются ягоды и свежесть апельсина с лимоном.
Алкоголь употребляется в чистом виде либо разбавляется с тоником. Выступает неплохой основой для коктейлей.
Крепость: 43 градуса;
Цена за 0,7 л. — от 1 900 руб.
Достоинства:Bombay Sapphire
Бомбейский сапфир пользуется большим спросом в большинстве стран. Рецепт приготовления – классический. В его состав входят следующие компоненты: можжевеловые ягоды, фиалка, кассия, миндаль, ангелика, цедра лимона, лакрица, кубеба и специи.
Для приготовления продукта компания использует только натуральные высококачественные ингредиенты. Все компоненты гармонично сбалансированы, благодаря чему у напитка получается мягкий насыщенный вкус, в котором чувствуются хвойные нотки с лимонно-апельсиновым акцентом. Гармоничное переплетение можжевеловых ягод, горького цитруса и пряных специй придают напитку насыщенный, уникальный аромат. Цвет — прозрачный.
Крепость: 47 градусов;
Цена за 0,7 л. — от 2 700 руб.
Достоинства:Roku
Японский джин «премиум» класса воплощает в себе культуру страны. В переводе «Roku» означает «шесть», т.е. в состав входят 6 местных растительных компонентов. Все ингредиенты по отдельности дистиллируются, затем их объединяют. Благодаря такому методу, вкус получается мягким и обволакивающим. В чистом послевкусии чувствуются нотки юдзу и пряностей. В свежем и лёгком аромате ощущаются тона вишни и зелёного чая. Жидкость кристального прозрачного цвета. Бутылка выполнена в необычной 6-ти гранной форме.
Из-за яркого вкуса компонентов джин редко пьют в неразбавленном виде, поэтому чаще всего его разбавляют нейтральными напитками.
Крепость: 43 градуса;
Цена за 0,7 л. — от 3 200 руб.
Достоинства:«Hayman’s» Sloe Gin
Лондонский джин производят по классическому рецепту. Для его приготовления используются ягоды тёрна. Напиток обладает насыщенным рубином оттенком. В приятном, многогранном вкусе чувствуются нотки чёрной смородины, фруктов, пряностей и специй. Ягоды тёрна придают сбалансированное и мягкое послевкусие. Аромат многогранный, умеренно-сладкий.
Алкоголь со льдом рекомендуется подавать перед едой, т.к. он подготавливает организм к употреблению пищи. Также Хаймонс отлично подходит для создания коктейлей.
Крепость: 26 градусов;
Цена за 0,7 л. — от 4 000 руб.
Достоинства:Tanqueray
Шотландский алкоголь отличается четырёхкратной дистилляцией спирта, придающий готовому продукту мягкий вкус. Известные компоненты, входящие в состав: можжевеловые ягоды, дягиль, кориандр, лакрица, корица. Часть ингредиентов компания предпочитает не раскрывать. У яркого насыщенного послевкусия чувствуются нотки лайма, грейпфрута, можжевельника и пряных трав. Продукт разливают в уникальные бутылки, форму которых сложно подделать.
Классический напиток употребляют в чистом виде, с добавлением лимона, тоника или лайма, либо миксуют с различными компонентами.
Крепость: 47,3 градуса;
Цена за 0,75 л. — от 5 900 руб.
Достоинства:Monkey 47
Алкоголь с уникальным вкусом производится в Германии. В состав входят 47 компонентов, треть которых произрастает в Шварцвальде. В основу алкоголя входит патока. Ингредиенты проходят многочисленную дистилляцию, а затем настаиваются в глиняной посуде. Бутылка выполнена из тёмного стекла, а дизайн наклейки чем-то похож на старинную марку.
У алкоголя кристально-прозрачный цвет с небольшим серебристым оттенком. В аромате идеально гармонируют нотки можжевеловых ягод, цитрусовых фруктов и цветочных акцентов. В составе присутствуют такие компоненты, как шалфей, мелисса, кардамон, брусника, лесной мох.
Крепость: 47 градусов;
Цена за 0,5 л. — от 8 900 руб.
Достоинства:Заключение
Стоимость качественного джина достаточно высока, поэтому низкая цена должна настораживать. Алкогольную продукцию известных брендов часто подделывают. Чтобы избежать риска приобретения подделки, внимательно ознакомьтесь с формой и этикеткой бутылки на официальном сайте производителя. К тому же вкус должен быть не сладким, а пряным и освежающим. Купить джин можно в супермаркете, в винном магазине или заказать онлайн. К тому же рецепт у продукта достаточно прост, поэтому приготовить джин в домашних условиях не составит особо труда.
Источник: vyborok.com