Народная медицина была и остается актуальной, как и несколько веков назад. Порой она бывает эффективней традиционных методов, и здесь имеет значение правильное применение. Врачи не советуют заниматься самолечением, но это не означает, что данная рекомендация распространяется на все старинные средства. Например, в порядке исключение следует рассматривать чагу – чайный гриб, который не зря ценится на Западе. Здесь описываются особенности этого продукта, а во второй половине статьи можно ознакомиться с лучшими вариантами на 2024 год.
Понятие чаги и ее происхождение
Речь пойдет о наросте на деревьях, чаще всего березах, который относят к грибам. Появляется он в результате заражения растения спорами и только в местах, где кора дерева уже повреждена. Березовый гриб в народной медицине известен с давних времен как средство против внутренних опухолей. Летописи утверждают, что его использовали еще в начале XII века. В русской среде XI века рассказывается о том, как с помощью одноименного отвара излечили великого князя Владимира Мономаха от рака губы. В XVI веке применяли жители Сибири как панацею от многих тяжелых заболеваний. В 1955 году Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения СССР было разрешено использование чаги в научной медицине. Принято считать, что нарост образуется в результате заражения дерева паразитным грибом Inonotus obliquus, и его споры прорастают только на поврежденных участках коры деревьев.
Вкус чаги довольно специфичен. Он может варьироваться в зависимости от способа приготовления и конкретного продукта. Вот некоторые общие характеристики:
- Имеет горький и насыщенный вкус, напоминающий древесные нотки. Это связано с ее природными компонентами.
- Некоторые люди отмечают легкую сладость, и это может быть более заметно при приготовлении напитков или добавлении в чай.
- После употребления может оставаться терпкое послевкусие. Это также зависит от индивидуальных предпочтений.
- Чагу можно использовать для приготовления чая, отваров, экстрактов или добавлять в другие напитки.
В медицинской сфере чага выпускается в виде настойки. Препарат доступен в стеклянных флаконах объемом 40, 50, 90 или 100 мл. Активное вещество в 1 л. настойки – березовый гриб (чага) в количестве 100 г. Препарат обладает общеукрепляющим и иммуностимулирующим действием. Его можно использовать в комплексном лечении при язвенной болезни желудка, хроническом гастрите, дискинезии желудочно-кишечного тракта с явлениями атонии. Также он показан как симптоматическое средство при злокачественных образованиях. Для взрослых рекомендуется принимать за 30 минут до еды 2–3 раза в день по 20–30 капель. Курс лечения составляет 3–5 месяцев.
Это удивительное природное творение с множеством полезных свойств.
Состав
Вырастая из маленькой споры до огромных размеров, тело гриба напитывается полезными веществами благодаря березовому соку и различным компонентам, присутствующим в дереве, на котором он развивается. Вот некоторые компоненты, которыми он располагает:
- Содержит много питательных веществ, таких как витамины группы В, витамин D, калий, медь, селен, цинк, железо, фосфор, марганец, аминокислоты и клетчатка – для щитовидной железы, улучшения обмена веществ, нервной системы, здоровой кожи и ногтей.
- Витамин С – для повышения иммунитета, защиты тканей и органов.
- Кобаль – контролирует эндокринную систему.
- Никель – отвечает за продуктивность инсулина, способствует бесперебойной транспортировке кислорода по всем клеткам.
- Кремний – укрепляет суставы, волосы и ногти.
- Активные компоненты: полисахариды, бетулин, бетулиновая кислота и инотодиол. На их основе изготавливают препарат «Бефунгин», который назначают при проблемах с желудком и кишечником, малокровии и астении.
Показания
Исходя из вышесказанного, можно обозначить ряд заболеваний, против которых чага доказала свою эффективность.
- Помогает при ОРВИ, ОРЗ, кашле, бронхите, ангине, гриппе и пневмонии.
- Рекомендуется при глаукоме, бельме и конъюнктивите.
- Помогает при язве, гастрите, изжоге, метеоризме, геморрое, запорах, колите и желчнокаменной болезни.
- Снижает воспаление и уменьшает болевые ощущения.
- Стимулирует иммунную систему и помогает справляться с инфекциями.
- Противораковое действие – в этом заслуга алкогольного экстракта, который вызывает гибель клеток, однако эксперимент проводился только на легких. Результаты опубликованы в журнале «Этнофармакология» за 2018 г.
Побочные эффекты от настойки чаги обычно редки и могут включать в себя следующие:
- Некоторые люди могут жаловаться на аллергические реакции, поэтому при наличии аллергии на грибы и конкретные виды растений рекомендуется обратиться к терапевту перед употреблением.
- В редких случаях может вызвать дискомфорт в желудке, тошноту или рвоту. В этом случае следует прекратить прием и принять меры.
- Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.
Будет интересно рассмотреть, где растет этот интересный гриб и что влияет на продолжительность его жизни.
- Чага широко распространена в лесах бореальной зоны по всему земному шару. Она встречается в северных лесах, включая Россию, Северо-Восточную Европу (Финляндия, Прибалтика), Японию, Корею, а также в горах Северной Каролины (север США) и Канады.
- Чага растет на живых деревьях, преимущественно на березах. Она умирает вместе с деревом, поэтому искать ее следует только на живых растениях.
- Таким образом, в лесном походе следует обращать внимание прежде всего на березы, клены, рябины и ольху.
Где и когда собирают
Как было сказано выше, чагу лучше всего собирать в чистых березняках, где березы сосредоточены в одной местности. В то же время, подойдут и смешанные леса, но важно избегать загрязненных районов и регионов с повышенным радиоактивным фоном. Оптимальным периодом сбора является осень, когда грибы находятся в состоянии покоя. В это время чага содержит максимальное количество биологически активных веществ, что делает ее наиболее ценной для использования в медицинских целях. Рассматриваемый нарост не любит загрязненный воздух и редко встречается в городских окрестностях. Минимальное расстояние от большого мегаполиса, как правило, составляет 30-40 км. Чаще всего его можно найти в смешанных и возрастных лесах, чем на молодых деревьях. Благоприятные для чаги условия – с повышенной влажностью (моховые, заболоченные места), а в сухих лесах можно даже не искать.
Продукт высокого качества имеет следующие признаки:
- Чага должна быть темно-коричневой или черной, а также твердой и иметь губчатую структуру.
- Образование с диаметром от 10 до 20 см. принято считать качественным. Оно может иметь форму шара, сердца или типичного гриба, хотя последний случай маловероятен.
- Предпочтительно находить на территории экологически чистых лесов, подальше от загрязненных районов.
Как проверяют качество:
- Прежде всего смотрят на цвет, текстуру, диаметр и форму чаги. Хорошая чага должна быть темно-коричневой или черной, достаточно твердой.
- Свежая чага имеет слабый аромат и нейтральный вкус.
- Не должно быть трещин, дыр или других повреждений.
Правила сушки и хранения
Для этой процедуры придерживаются определенных правил.
- Очищают от лишних загрязнений и земли.
- Нарезают на небольшие кусочки для более равномерного просушивания.
- Можно использовать духовку или дегидратор. В первом случае устанавливают температуру на минимальное значение (около 50°C) и высушивают в течение нескольких часов.
- Периодически проверяют состояние гриба, дабы избежать пересушивания.
- Отправляют на хранение в плотно закрытой стеклянной или пластиковой емкости.
- Условия: в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Как приготовить
Элементарная процедура не должна вызывать лишних вопросов.
Ниже приведены простые способы в зависимости от формы отпуска:
- Порошок: чайную ложку растворяют в кипятке и настаивают 5 минут. Процеживают и употребляют.
- Кусочки: отваривают от 15 минут до 3 часов (в зависимости от размеров). Чем дольше, тем более насыщенным и крепким получается напиток.
- Целый гриб: сначала измельчают, потом отваривают (лучше в термосе) в пропорции 1:5.
Конечно, можно выпить просто так, но лучше отталкиваться от целей и задач.
- Для улучшения самочувствия и настроения: гриб мелко измельчают и заливают теплой водой на полчаса. Употребляют вместо чая, добавляют в кофе и даже смузи.
- Для похудения: чайную ложку заливают кипятком, добавляют горошину прополиса и принимают 3 раза в день для разгона обмена веществ. Сахар желательно исключить.
- От диабета: порошок (1 ч.л.) смешивают с комнатной или теплой водой 200 мл. и пьют натощак 3-5 раз в сутки. Рекомендуется увеличивать дозировку постепенно.
- От запора: пропорции такие же, как в предыдущем варианте, а дозировка — дважды в день во время еды.
- При заболеваниях дыхательных путей: кипятком заливают 2 ч.л. и ставят на 45 минут в водяную баню. Процеживают, остуживают, добавляют мед и принимают как чай.
- При проблемах с кожей: для питья раствор с 1 ч.л. принимают 4 раза до еды, а для мази требуется порошок (1 ст.л.) и вода (2 ч.л.), чтобы получить густую массу для смазывания пораженных участков. Оставляют на 30-40 минут и смывают.
- При онкологии: в теплой или горячей воде размешивают чайную ложку порошка вместе с измельченным корнем змеевика. Настаивают на ночь и употребляют 5-7 раз в день по столовой ложке. Срок годности – до 4 дней.
Это не лекарственное средство, но вряд возникнет желание идти к врачу за советом по данной теме, и тогда желательно придерживаться этих советов:
- Препараты на основе березового гриба принимают 3-6 месяцев. Столько длится один курс, а затем делается 10-дневный перерыв.
- В целях профилактики – 1 месяц с перерывом 7-14 дней.
- Экстракт принимают с растительной диетой без алкоголя и сигарет.
Рейтинг лучшего чая чага на 2024 год
Обзор разделен на популярные категории среди широкого круга гурманов в области чаепития.
Листовой
В этой категории представлены лучшие предложения для любителей самых ароматных образцов.
Дальний поход с можжевельником и розмарином
Ароматная основа с витаминами для восстановления и очищения. Мощный антиоксидант с целебными свойствами. Имеет сложный химический состав с питательными веществами и соединениями, произрастает в северных лесах. Помогает очищать кровь, улучшает работу сердца и дыхательных органов, нормализует состояние после язвенной болезни, укрепляет иммунитет, восполняет дефицит витаминов, показан при гипертонии и бессоннице. Цена: 200 ₽ за 75 г. Достоинства:
Sibereco
Народное средство для лечения и профилактики ЖКТ, онкологии и других тяжелых недугов. Повышает работоспособность и сочетает Саган-Дайль, который усиливает вкус, делая его более изысканным и гармоничным, перекликающимся с нотами горных лугов и запахами сибирских лесов. Цена: 250 ₽ за 100 г. Достоинства:
Байкальская Легенда
Безалкогольный напиток из дикорастущих трав. Выпускается в гранулированной форме, содержит мелису, облепиху, смородину и чабрец. Не имеет глютена и ГМО. Цена: 270 ₽ за 140 г. Достоинства:
Дары Башкортостана
С этим напитком можно покорять новые вершины. Он дарит тепло и хорошее настроение, а также «заряжает» Уральскими горами. Содержит донник, иван-чай, бадан, шиповник, календулу и зверобой. Цена: 320 ₽ за 120 г. Достоинства:
Sibereco антиоксидантный
Проверенное средство для улучшения самочувствия и улучшения работоспособности. Рекомендуется для профилактики ЖКТ и онкологии. Содержит элементы, объединенные в хромогенном комплексе, обладает нейтральным вкусом наподобие традиционного байхового чая. Цена: 320 ₽ за 100 г. Достоинства:
Байкальская легенда с пихтой
Предложение с великолепными омолаживающими и оздоравливающими характеристиками. Не содержит кофеина и имеет комплекс витаминов, гликозидов и органических кисло, которые положительно влияют на состояние здоровья. Цена: 330 ₽ за 140 г. Достоинства:
Arona с чабрецом
Изделие от байкальских мастеров с тонизирующими и очищающими свойствами. Благотворно влияет на память и обладает антимикробными характеристиками, устраняет тревогу и бессонницу, нормализует вегетативную нервную систему. Цена: 380 ₽ за 50 г. Достоинства:
Фито Вологодский
Этот мощный антиоксидант очень ценится в Европе и США, из-за чего он относится к суперфудам, тогда как в России он более доступный. Оказывает комплексное воздействие на организм и сохраняет здоровье путем укрепления иммунной системы за счет активизации всех жизненно важных процессов. Цена: 800 ₽ за 500 г. Достоинства:
В пакетиках
Здесь можно ознакомиться с товарами для тех, кто предпочитает быстрое приготовление.
Дальний поход пирамидки без кофеина с саган-дайля
Травяное средство со сладковатым, мягким и пряным вкусом, разбавленным розмарином, саган-дайлем и можжевельником. Имеет тонкий хвойный аромат, собирается вручную в Сибири. Особая технология измельчения направлена на сохранение полезных свойств гриба, который содержит с десяток микро и макроэлементов для активного образа жизни и хорошего самочувствия. Обладает мощными дубильными веществами, которые снимают воспаление. Здесь также есть смородина и другие натуральные компоненты без красителей. Стоимость: 190 ₽ за 20 шт. (40 г.). Достоинства:
Вятские дары природы с каркаде, мандарином и мелиссой
Это предложение порадует оригинальным вкусом и фруктовым ароматом, дополненным тонкой кислинкой цветков гибискуса. Содержит микроэлементы и уникальные органические соединения, биологически активный бетулин с антисептическими свойствами. Показан при онкологии и различных вирусных инфекциях. Имеет красноватый оттенок, успокаивает и укрепляет иммунитет. Стоимость: 250 ₽. Достоинства:
Chagoff успокоительный
Натуральный продукт из уникальных ингредиентов, направленных на улучшение нервной и иммунной системы. Произведен на основе одноименного гриба, из которого делают различные отвары для регенерации сил и энергии, снижения активности деления патогенных клеток и предотвращения дальнейшего роста опухолей. Повышает устойчивость к стрессам и подавляет тревожные состояния. Стоимость: 250 ₽ за 20 шт. (30 г.). Достоинства:
Монастырская аптека №20
На Руси этот чай был популярен у целителей, которые делали отвары для поддержания сил, борьбы с сердечными недугами и ОРВИ. Условно говоря, данный продукт является сильнейшим природным лекарем на Земле и неудивительно, почему в Америке и Европе он очень дорогой и его практически не достать. Стоимость: 300 ₽ за 20 шт. (30 г.). Достоинства:
Тайна Сибири с мелисой, мятой, лимоном
Ассорти для позитивного настроя. Обладает насыщенным вкусом и выпускается в пакетиках, которые надолго сохраняют аромат. Большая упаковка рассчитана на длительный прием. Стоимость: 400 ₽ за 100 шт. Достоинства:
Натуральный
В продукт на натуральной основе по желанию можно положить любые добавки по своему усмотрению.
Чага дробленная молотая
Простой в приготовлении и очень полезный традиционный русский напиток. Заваривается в чайнике при температуре 85 градусов. Достаточно 1 ч.л. на 1 стакан жидкости. Подождать 7 минут, чтобы получить насыщенный вкус и цвет. Рекомендуется употреблять 3 раза в день. Этот естественный онкопротектор восстанавливает систему ЖКТ, укрепляет, успокаивает, предотвращает развитие депрессии и бессонницы, нормализует давление, обладает слабительными и мочегонными свойствами, понижает сахар и активизирует метаболизм. Цена: 120 ₽ за 50 г.
Ceremony измельченный
Чудодейственное средство для улучшения настроения и состояния здоровья. Произрастает на стволах березы, собирается весной или осенью – в этот период гриб обладает наибольшими полезными свойствами. Трутовик снимают с помощью топора путем отсечения средней части нароста. Затем его обрабатывают во избежание затвердевания, потом высушиваю и нарезают. Несмотря на негативное воздействие на дерево, организм человека получает только пользу от чаги. Цена: 260 ₽ за 100 г. Достоинства:
Noyer
Рубленый многолетний нарост, который появляется на стволе березы и питается ее полезными веществами. Не зря этот продукт назвали природным лекарем благодаря широкому спектру замечательных свойств. Его можно использовать как добавку или использовать для отдельного употребления. Цена: 350 ₽ за 300 г. Достоинства:
Данила Травник
С помощью этого чая можно улучшить самочувствие при онкологии, желудочно-кишечных недугах и привести в норму кислотность желудка. Легкий тонизирующий настой для всей семьи собирают на Алтае и уже много веков пользуется спросом. В царские времена его вывозили в Западную Европу, где его применяли для лечения всех болезней. Цена: 400 ₽ за 100 г. Достоинства:
Сова
Проверенное решение для нормализации обмена веществ, повышения защитных свойств организма, выведения токсинов, регенерации клеток кожи, нормализации веса, снятия нервного напряжения. Не содержит кофеин, амортизаторы и красители. Только натуральные вещества, дарящие насыщенный вкус, темный цвет и приятный привкус. Стоимость: 450 ₽ за 165 г. Достоинства:
Чага кусковая
Это природное творение получило название «Черный гриб», который растет на живой березе. Его использовали в царские времена от всех видов болезней, поставляли в Европу и Америку. Это противоопухолевое средство помогает в лечении не только раковых болезней, но и улучшает работу ЖКТ. Содержит фенольные компоненты, стерины, птерины, золу, пигменты, магний и другие микроэлементы, которыми насыщается организм после очередного употребления. Стоимость: 550 ₽ за 500 г. Достоинства:
Данила травник
Рейши является ценнейшим алтайским грибом, богатым лечебными свойствами. Повышает жизненные силы и отдаляет старение. Этот лаковый трутовик повышает устойчивость к разного рода заболеваниям и укрепляет иммунную систему. Циркулирует кровь и улучшает питательную активность головного мозга, снижает уровень холестерина, помогает при астме, аллергическом бронхите, атоническом дерматите. Цена: 650 ₽ за 50 г. Достоинства:
Chaga Gold
Сушеный грибковый нарост от всех болезней, распространенный в фармакологии и народной медицине. Сохраняет бодрый дух и повышает работоспособность, помогает при проблемах с ЖКТ и даже раке. Произрастает в экологически чистых районах и проходит строгий контроль качества. Цена: 950 ₽ за 1000 г. Достоинства:
Добродед
Дробленое заживляющее и восстанавливающее средство для регулярного употребления. Улучшает сон, стабилизирует нервную систему, способствует приливу сил и борется с опухолевидными процессами в организме. Данный антидепрессант обладает насыщенным вкусом и выраженным ароматом, способствует выработке серотонина и одобрен Министерством здорового питания северо-западного округа. Стоимость: 950 ₽ за 500 г. Достоинства:
В обзоре представлены лишь примеры лучших вариантов, поэтому данный рейтинг еще долго будет актуален, как и сама чага. Ознакомительный характер статьи направлен на изучение рынка и упрощает задачу по поиску лучшего чая с целебными свойствами.
Комментарии
Добавить комментарий Отменить ответ
Ваш адрес email не будет опубликован.
Комментарий
Email *
Сайт
Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения
Источник: vyborok.com