Подписаться на наше сообщество VK!
Буквально на каждой кухне одним из основных предметов, которыми пользуются чаще всего, является сковородка. Каждая хозяйка пользуется ей с завидной регулярностью. Нередко на кухне можно встретить две, а то и больше сковородок, однако большинство женщин предпочитают выбрать для себя универсальную модель, которая подойдет для приготовления любого типа жареных блюд.
Сегодня в продаже можно встретить большой ассортимент подобной продукции, в котором очень легко потеряться. Одной из наиболее популярных марок на сегодняшний день является российская компания Starwind, которая выпускает модели, характеризующиеся приличным качеством и вполне доступной стоимостью. Нам пришли на тестирование несколько моделей, относящихся к коллекции Chef. Давайте постараемся разобраться в том, настолько ли они хороши, как их расхваливает производитель.
Дизайнерское оформление
Все сковородки мы получили без какой бы ни было упаковки, только на дне в центральной части находится шубер – небольшой картонный кружок, на котором напечатана основная информация относительно продукции. Печать стильная, есть ряд информативных и интеллектуально понятных пиктограмм, обозначающих основные характеристики. Отклеивается этот картон моментально, антипригарное покрытие не повреждается, следов клея на сковородке после него также не остается.
На оборотной стороне шубера указаны основные эксплуатационные характеристики в более развернутом виде, приведена инструкция по использованию и прочая весьма важная информация. Данные изложены простым русским языком, перед первым использованием необходимо внимательно все изучить.
Возможности сковородок
На самих сковородках отсутствуют надписи и гравировки. Все они имеют идеально круглую форму, окрашены в черный цвет, имеются точечные белые вкрапления. Их изготавливают из литого алюминиевого сплава, поэтому модели хоть и достаточно крупные, но не слишком много весит. Толщина стенок составляет 2,5 мм, благодаря данному моменту внутри сковороды будет сохраняться одинаково высокая температура в течение долгого времени. Пища равномерно прожарится или пропечется со всех сторон.
Антипригарное покрытие изготавливается из уникального материала Quantum 2, оно двухслойное. Его толщина достигает 1 мм. Оно хорошо выдерживает физические воздействия, отлично сопротивляется разного рода царапинам и возможным иным дефектам. Тем не менее, производитель рекомендует применять для работы деревянные, силиконовые или пластиковые лопатки. Железными лопатками пользоваться, в принципе, можно, однако все равно покрытие из-за них рано или поздно придет в негодность.
Сами сковородки довольно глубокие, за исключением блинной, по форме они как будто расширяются к верхней части, что позволяет пользоваться ими в качестве сотейника, например, для тушения овощей, мяса и так далее. Дно продукции довольно толстое – 3,5 мм, если не принимать во внимание покрытие. Это позволяет ему хорошо удерживать тепло в течение долгого времени. Производитель предупреждает, что подобные сковородки подходят абсолютно для любых разновидностей плит – газовых, керамических, электрических и т.д., однако на индукционные плиты их ставить не рекомендуется.
На наружной стороне дна тоже находится наклейка, где указаны данные относительно модели сковородок, ее тоже при необходимости легко удалить. После нее не остается ни следов бумаги, ни следов клея. Рукоятки у изделий несъемные, имеют стильную черную окраску. Их изготавливают из хорошего жаропрочного бакелита, который в процессе использования нисколько не нагреваются. Производители отлично позаботились об эргономике рукояток – их можно с легкостью брать даже мокрыми руками, не боясь, что сковородка выскользнет из пальцев вместе с горячими продуктами.
На рукоятках имеются отверстия, при помощи которых сковородки можно будет повесить на стене для удобства хранения. Однако необходимо помнить о том, что эти сковородки нельзя помещать в духовой шкаф, кроме того, при приготовлении не следует размещать рукоятку над нагревающим элементом.
Крышка не поставляется в комплекте ни с одной из сковородок, хотя их можно приобрести отдельно. Мы этого делать не стали и воспользовались стеклянными крышками, которые у нас оставались от старых сковородок – они хорошо подошли для этих моделей.
Как ухаживать за продукцией?
Производитель рекомендует перед первым применением вымыть изделия под теплой водой с жидким моющим средством и мягкой губкой. Стоит отметить, что модели при готовки не слишком сильно пачкаются, потому что к ним не будут приставать никакие продукты питания, в том числе фарш при жарке котлет.
В течение всего процесса тестирования ни разу остатки продуктов не нуждались в том, чтобы прибегнуть к жесткой обработке для их удаления. Все они с легкостью убираются обыкновенным гелем для мытья посуды и мягкой губкой. Между прочим, производитель разрешает мыть сковородки данной серии в посудомоечной машине, однако надо будет использовать только щадящий режим.
Тестирование
На этих сковородах очень удобно готовить, в принципе, абсолютно любые блюда. Они отличаются друг от друга только диаметром. Исключение составляет лишь блинная сковородка, форма и высота стенок которой разработаны специально для приготовления блинов, блинчиков и оладьев. Антипригарное покрытие просто отлично себя показало во время работы – за счет того, что пища не подгорает, можно добавлять минимальное количество масла. В результате получаются более полезные блюда со сниженным содержанием калорий, при этом отсутствие масла нисколько не ухудшает вкусовые качества блюд.
Размеры сковородок позволяют за один прием приготовить еду на большое количество человек. Жареная картошка, например, выходит просто идеальной. Высота стенок оптимальная. Продукты удобно переворачивать или перемешивать, они не будут вываливаться на плиту и пригорать к ней.
Выводы
Сковородки нам понравились, в первую очередь, благодаря привлекательному дизайну. Они отлично будут смотреться на любой кухне вне зависимости от того, в каком стиле она выдержана. Готовить на них можно все, что угодно, не боясь, что продукты начнут подгорать. Стоимость тоже вполне приемлемая, поэтому подобную продукцию сумеет позволить себе каждая хозяйка. Единственным недочетом стало то, что нельзя использовать такие сковородки на индукционной плите. Мы однозначно рекомендуем данные модели к приобретению.
Источник: zen-top.ru
