Еще относительно недавно под этим видом техники подразумевались кондитерские приборы. Сегодня все иначе. Планетарные модели пользуются наибольшей популярностью для домашнего пользования. Суть в том, что эти устройства гарантируют более эффективное вращение: насадки крутятся вокруг собственной оси и базы. Такого перемешивания невозможно добиться при использовании альтернативных решений. В нашем рейтинге лучших планетарных миксеров 2021 года Вы сами сможете в этом убедиться, ознакомившись с краткими обзорами ходовых моделей. Условно эту технику можно поделить на несколько классов:
- Бытовые миксеры – используются большими семьями для перемешивания продуктов питания, замеса текста, прочих простых задач;
- Полупрофессиональные – эксплуатируются в коммерческих целях (в барах и кафе);
- Кондитерские – рассчитаны на выполнение больших объемов работы, используются в крупных местах общепита.
Рейтинг лучших планетарных миксеров 2021 года
| Категория | Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|---|
| Лучшие недорогие планетарные миксеры для дома | 5 | First FA-5259 | 9 000 |
| 4 | Bomann KM 398 CB | 12 500 | |
| 3 | Bosch MUM48SL | 10 000 | |
| 2 | Gemlux GL-SM5.1GR | 5 800 | |
| 1 | Gorenje MMC 700 W | 8 500 | |
| Лучшие бытовые планетарные миксеры по цене и качеству | 5 | Moulinex Masterchef Gourmet QA5101 | 13 000 |
| 4 | KITFORT KT-1343-3 | 9 000 | |
| 3 | Kenwood Chef KVC3100S | 27 000 | |
| 2 | Bosch MUM 54A00 | 15 000 | |
| 1 | STARWIND SPM8183 | 9 000 | |
| Лучшие профессиональные планетарные миксеры | 5 | Hurakan HKN-KS5 | 22 000 |
| 4 | Gemlux GL-SM-612 | 9 000 | |
| 3 | KitchenAid 5KSM125EAC | 58 000 | |
| 2 | Kenwood Chef Titanium KVC7300S | 45 000 | |
| 1 | Morphy Richards MixStar 400520 | 16 000 |
- Лучшие миксеры 2021 года
Лучшие недорогие планетарные миксеры для дома
В категории миксеров начального уровня собраны модели с ценником до 10000 рублей. Мы не рекомендуем из своего личного опыта и отзывов покупателей ориентироваться на товары по 2-3 тысячи. Вы должны понимать, что кухонная техника этого типа подразумевает наличие хорошей системы безопасности, хороший двигатель, качественные насадки. Игнорируя эти нюансы в поисках доступной цены, Вы рискуете получить продукт с небольшим сроком эксплуатации. Мы постарались подобрать дешевые, но качественные миксеры планетарного типа.
First FA-5259
9 000
Топ-10 планетарных миксеров открывает модель First FA-5259, имеющая сбалансированные характеристики и низкую стоимость. Широкую сферу использования гарантирует возможность выбора одной из десяти скоростей. К тому же, есть импульсный режим, при включении которого пользователь сможет быстро выполнить любую трудоемкую задачу, предусмотренную инструкцией. Впрочем, даже на средних оборотах достигается равномерное замешивание продуктов благодаря продуманной системе. Поворотное окно, в свою очередь, позволяет контролировать происходящее. Емкость резервуара для продуктов достигает 6,5 литров. В состав комплектации входят венчики и крюки для выполнения поставленных задач.
Плюсы / Минусы +- защита от брызг;
- 10 режимов;
- хорошая мощность;
- емкость резервуара.
- не самый известный бренд.
Bomann KM 398 CB
12 500
Если еще не решили, какой купить планетарный миксер, и не планируете переплачивать за опции, которыми не пользуйтесь, рекомендуем обратить внимание на простую, но практичную модель Bomann KM 398 CB. Параметров этого устройства достаточно, чтобы быстро замешивать тесто, смешивать и взбивать разнообразные продукты. Модель имеет электромеханическое управление, защиту от повышенных нагрузок, качественные быстрозажимные патроны для быстрой смены аксессуаров. Венчик и чаша этого прибора сделаны из нержавеющей стали, а насадки из алюминия. При этом аппарат работает на базе 6 скоростей. Реализована остановка мотора при поднятии рукава. Прозрачная крышка с отверстиями для загрузки продуктов питания гарантирует дополнительное удобство. Чаша вмещает до 3,5 килограммов.
Плюсы / Минусы +- дорогие детали;
- чаша из нержавеющей стали;
- 6 режимов работы;
- вместимость чаши.
- слегка завышенная цена.
Bosch MUM48SL
10 000
Традиционно список миксеров полоняет хотя бы одна модель бренда, который уже давно не нуждается в своей рекламе – это компания Bosch, и ее хороший планетарный аппарат начальной серии MUM 48SL. К достоинствам модели необходимо отнести демократичный ценник, а также технологию MultiMotion Drive, предусматривающую равномерное вращение насадок по оси и по рабочей камере. Чаша, изготовленная из долговечного и износостойкого металла, вмещает до 3,9 литров продуктов. Мощность силовой установки умеренная – составляет 600 Вт. Доступно 4 скорости для решения разных задач, включая замешивание жидкого теста и взбивание прочих продуктов питания. В комплект входит два венчика и крюк для работы с плотным тестом. Корпус изготовлен качественного пластика.
- качество деталей;
- неплохая производительность;
- надежный производитель;
- простота в использовании.
- не плавная регулировка.
Gemlux GL-SM5.1GR
5 800
В сегменте бюджетных миксеров планетарного типа неплохо смотрится модель Gemlux GL-SM5.1GR, мощности которой хватает не только для замеса теста, но и приготовления фарша. Этот прибор оснастили 6 скоростями, но переключение режимов плавное – вероятность разбрызгивания продуктов минимальная. Вдобавок, производитель уделил должное внимание качеству корпуса и насадок. Отзывы покупателей подтверждают, что у этого прибора имеется хорошая съемная дежа. Емкость резервуара для продуктов составляет 5 литров. В комплект входят крюки, венчики и лопатка. Чтобы откинуть дежу, нужно просто провернуть рычаг. Корпус выполнен из прочного пластика, безопасного для здоровья пользователя.
Плюсы / Минусы +- надежная конструкция;
- оптимальная емкость;
- неплохая комплектация;
- прочный пластик.
- не обнаружено.
Gorenje MMC 700 W
8 500
Лучшим недорогим планетарным миксером в 2021 году, по нашему мнению, является модель Gorenje MMC 700 W. Безусловно, в этой линейке используется не самая емкая чаша – вместимость составляет всего 4 литра. Используется достаточно мощный мотор, и возможность управления 6 скоростями. Корпус имеет прочное покрытие, которое легко очищается от загрязнений. В комплект входит 3 насадки, при помощи которых можно без особых проблем замешивать тесто и прочие жидкие продукты питания. Производитель также позаботился о наличии крупного отверстия, при помощи которого можно добавлять продукты в процессе эксплуатации. Предусмотрена опция повторного пуска, защита от перегрева, блокировка моторного блока.
Плюсы / Минусы +- есть 3 насадки;
- хорошая сборка;
- неплохая мощность;
- системы защиты.
- не найдено.
Лучшие бытовые планетарные миксеры по цене и качеству
В этой категории представлены средние и полупрофессиональные планетарные миксеры (с точки зрения соотношения цена/качество). Мы прекрасно понимаем, что требования к таким изделиям более высокие – нужна хорошая мощность и удобство в эксплуатации. По понятной причине, стоимость комплектующих элементов будет выше. Однако, это вынужденная мера, ведь к более высокой производительности предъявляются более жесткие требования в плане системы безопасности. Важно, чтобы приборы имели защиту от перенапряжения и перегрева.
Moulinex Masterchef Gourmet QA5101
13 000
Рейтинг планетарных миксеров пополняет модель Moulinex Masterchef Gourmet QA 5101, оснащенная 8 скоростями. В комплект входит уникальный венчик под названием Flex Whisk, привлекающий повышенной эффективностью в силу правильной эргономики. Известный производитель позаботился о наличии качественного резервуара, емкость которого составляет 4,6 литров. В связке с силовой установкой на 1100 Вт достигается оптимальная эффективность для использования в домашних условиях. Всего за один цикл пользователи могут приготовить до 1,8 килограммов жидкого теста. Есть бесступенчатый регулятор, поддерживающий 8 режимов работы, включая импульсный. Предусмотрено 7 принадлежностей, совместимых с этим прибором, которые вы можете найти в продаже.
Плюсы / Минусы +- хорошая мощность;
- много регулировок;
- качество венчиков;
- простое управление.
- дорогие аксессуары.
KITFORT KT-1343-3
9 000
Хорошим соотношением цена/качество также обладает модель KITFORT KT-1343-3 с мощным мотором на 1000 Вт. Этот планетарный миксер имеет чашу в 5 литров, а силовая установка поддерживает 6 режимов работы, включая импульсную скорость. Стоит отметить наличие венчика, двойного крюка, биттера для перемешивания: все дополнительные элементы выполнены из качественных материалов. Корпус создан из пластика, чаша имеет металлическое основание. Вес этого прибора равен 4,5 килограммов. Из недостатков можно отметит короткий кабель, длина которого составляет всего 1,2 метров. Размер этой техники равен 32 на 25 на 27 сантиметров. Стильный корпус хорошо вписывается в дизайн интерьера любой кухни.
Плюсы / Минусы +- отличная комплектация;
- плавные режимы;
- прочный корпус;
- соотношение цена/качество.
- фактическая мощность.
Kenwood Chef KVC3100S
27 000
Рассматривая премиальные планетарные миксеры с мясорубкой, хотелось бы отметить высокое качество и комфорт модели Kenwood Chef KVC3100S. Это флагманское решение, рассчитанное на пользователей, которые готовы платить больше за качество и срок эксплуатации кухонной техники. Фактически кухонный комбайн получил 8 плавных скоростей. Мощность силовой установки этого миксера составляет 1000 Вт, чего предостаточно для обслуживания чаши на 4,6 литров. Реализована хорошая защита в виде чаши от брызг. В состав комплектации входит сразу 5 сменных насадок, которые эффективно двигаются при замесе и взбивании продуктов. Еще одним бонусом является блендер из термостойкого стекла, объем которого составляет 1,6 литров.
- неплохая мощность;
- полупрофессиональная модель;
- качество конструкции;
- отличная комплектация.
- цена на фоне конкурентов.
Bosch MUM 54A00
15 000
По названию производителя можно сделать вывод, что речь идет о надежном планетарном миксере, который гарантирует стабильную работу даже спустя существенный промежуток времени. Для управления мотором в 900 Вт доступно 7 скоростей. К достоинствам модели Bosch MUM 54A00 необходимо отнести компактные размеры. При этом инженеры немецкого бренда оснастили аппарат достаточно вместительной чашей на 3,9 литров. В комплект входит гаки, венчики и биттер. Чаша создана из нержавеющей стали, которая легко очищается от загрязнений. От брызг продуктов питания пользователей защищает качественная крышка. Стоит также отметить наличие прочного корпуса и стильный внешний вид изделия.
Плюсы / Минусы +- надежная модель;
- срок эксплуатации;
- известный производитель;
- простая очистка.
- не найдено.
STARWIND SPM8183
9 000
Лучший планетарный миксер 2021 года – это модель STARWIND SPM8183, привлекающая лаконичным дизайном в серебристом цвете и хорошими техническими характеристиками. Надежный прибор оснастили мощной силовой установкой на 1600 Вт. И, невзирая на такую производительность, аппарат привлекает тихой работой, а также шестискоростным режимом. Это говорит о широкой сфере применения изделия. Чаша имеет емкость в 7 литров, чего хватит для замеса огромной порции теста. Данная серия обладает широким набором качественных насадок, включая крюки для теста, венчик для взбивания, лопатку. Стоит также отметить наличие специальной пластиковой защиты для чаши, которая предотвращает вероятность разбрызгивания продуктов питания по комнате.
Плюсы / Минусы +- высокая мощность;
- отзывы покупателей;
- емкость металлической чаши;
- хорошая комплектация;
- стабильная работа;
- низкий уровень шума.
- нет.
Лучшие профессиональные планетарные миксеры
В категории профессиональных планетарных миксеров представлены более мощные и доукомплектованные модели, имеющие более широкую сферу применения. Помимо этого, флагманские планетарные миксеры сделаны из более дорогих и долговечных материалов. Это можно понять даже по тому, какую гарантию предлагают топовые производители на представителей этого сегмента техники. Основным недостатком таких решений можно назвать весомый вес и габариты, поэтому стоит подумать заранее о том, где будет стоять такой миксер.
Hurakan HKN-KS5
22 000
Список профессиональных планетарных миксеров открывает модель Hurakan HKN-KS5, предназначенная для решения весомых задач в домашних условиях. Аппарат подходит для замеса теста различного типа (жидкое, заварное, дрожжевое и прочие). В комплект входит много насадок для работы на дому и для приготовления больших объемов пищи на предприятиях (в ресторанах, кафе). Модель можно обнаружить на просторах кондитерских и хлебопекарных организацией. К достоинствам техники необходимо отнести качественный венчик, крюк, лопатку и крупную чашу. Для комфортного управления реализовано 13 программ.
Плюсы / Минусы +- много режимов работы;
- емкая чаша на 5 литров;
- качество насадок;
- долговечный корпус.
- невысокая мощность 500 Вт.
Gemlux GL-SM-612
9 000
К достоинствам этой модели необходимо отнести низкий уровень шума, высокую производительность и оптимальное количество насадок. Для управления силовой установкой используется 8 режимов. Корпус изготовлен из алюминия, чем, собственно, можно объяснить не слишком высокую стоимость. Автоматизировать процесс позволяет емкая чаша на 6 литров и удобные органы управления. Как вы понимаете, мощности вполне хватает для выдачи огромного количества оборотов. В результате до однородного состояния удается довести практически любые продукты, включая твердые ингредиенты и слоеное тесто. В комплекте есть насадки для взбивания и смешивания продуктов.
Плюсы / Минусы +- емкость чаши 6 л;
- высокая мощность 1200 Вт;
- низкий уровень шума;
- хорошая лопатка.
- крупная модель.
KitchenAid 5KSM125EAC
58 000
Не самой доступной ценой, но высокой производительностью и сферой применения своего профессионального планетарного миксера порадовала компания KitchenAid. Модель Artisan KSM125PS изготовлена из цельного металла с отличным эмалевым покрытием, что гарантирует технике продолжительный срок эксплуатации и практичность в уходе. Фактическая мощность аппарата при этом составляет 300 Вт. Электродвигатель поддерживает 10 скоростей, чего хватает для реализации любых кулинарных амбиций. Стоит добавить, что производитель дает 5 лет гарантии. Объем чаши при этом составляет 4,8 литров.
- много скоростей;
- качество сборки;
- срок эксплуатации;
- сфера применения.
- высокая цена.
Kenwood Chef Titanium KVC7300S
45 000
Надежным и долговечным планетарным миксером порадовал еще один известный производитель. Модель Kenwood Chef Titanium KVC7300S вмещает до 4,6 литров пищи. Мощность силовой установки достигает 1500 Вт, для управления которым реализовано несколько режимов. В общей сложности, реализовано 3 привода. При этом отдельного внимания заслуживает количество и качество насадок, включая венчик, гибкий взбиватель, аксессуар для приготовления суфле, К-образную насадку. Чаша оснащена подсветкой. Дизайн соответствует премиум-сегменту на 100%.
Плюсы / Минусы +- мощность 1500 Вт;
- крупная комплектация;
- емкость чаши;
- компактные размеры.
- цена.
Morphy Richards MixStar 400520
16 000
Лучший премиальный планетарный миксер 2021 года – это Morphy Richards MixStar 400520. Из достоинств можно отметить уникальную конструкцию, благодаря которой устройство без труда поместится на любой кухне. Кроме того, модель обладает широким функционалом, обеспечивая взбивание, смешивание ингредиентов и приготовление теста с помощью эффективных двойных насадок для каждой из трех задач. Одновременно с насадками для смешивания можно использовать специальные скребки, которые помогают идеально объединить ингредиенты, собирая их стенок чаши в процессе работы миксера. Для получения нужного результата и точного следования рецептам миксер оснащен встроенным таймером и имеет 6 скоростей. Чаша довольно вместительная – объемом 4 л – и сделана из высококачественной стали. В комплект включен аккуратный контейнер для всех аксессуаров, который помещается в самой чаше. Прозрачная крышка отличается от большинства наличием отверстия, через которое можно добавлять ингредиенты одновременно с процессом смешивания без страха запачкать кухню.
Плюсы / Минусы +- компактность без потери функциональности;
- 6 скоростных режимов;
- контейнер для насадок;
- качество сборки.
- не выявлено.
Как выбрать хороший планетарный миксер?
Как уже оговаривалось, этот не тот сегмент техники, где есть какие-то особенные параметры. Поэтому, если Вы не знаете, как выбрать планетарный миксер для домашнего пользования, уделите внимание ключевым характеристикам, а именно:
- Основные материалы – речь идет о компонентах, которые использовались для производства корпуса и чаши. Безусловно, самым надежным вариантом является металл, но использование этого материала негативно отражается на конечном весе всей конструкции. Альтернатива – это пластик, но тут важно, чтобы использовался ABS-материал, который не вредит здоровью;
- Объем чаши – для 2-3 человек хватает от 2 до 3 литров, а для большой семьи от 5 литров и больше. Учтите, что даже модели с защитой не рекомендуется заполнять полностью (должен быть запас в размере 20% от максимальной вместимости), чтобы не разбрызгивались продукты питания;
- Насадки – ассортимент аксессуаров может быть разным: от 3 до 10 единиц и даже больше. Базовый набор включает венчики для взбивания продуктов, крюки для замешивания теста и лопатка (биттер);
- Режимы – может быть много, и чем больше, тем более плавная регулировка достигается в процессе эксплуатации. Важно, чтобы был максимальный режим работы – импульсный.
- Система безопасности – чем выше мощность, тем лучше должна быть реализована защита. Продвинутые полупрофессиональные модели поддерживают защиту от перегрузки, защитную крышку, защиту от замыкания.
Какой планетарный миксер лучше купить в 2021 году?
Таким образом, при покупке такой техники ключевым параметром является бренд. Фактически у каждого именитого производителя в этой сегменте техники много разных линеек, которые соответствуют ожиданиям разных покупателей. Если вы не знаете, какой купить планетарный миксер, не рискуйте своими сбережениями, ориентируясь на сомнительные товары неизвестных фирм. Что касается мнения нашей редакции, сегодня дела обстоят следующим образом:
- Хороший планетарный миксер для дома – Gorenje MMC 700 W;
- Самая надежная по цене и качеству – Bosch MUM 54A00;
- Хороший премиальный миксер – Kenwood Chef KVC3100S;
- Лучший миксер планетного типа – STARWIND SPM8183.
