Технологический прогресс и быстрый темп жизни полностью изменили представление о тонкостях приготовления кофе и кофейных напитков. В частности, это обусловлено появлением современных кофеварок и кофемашин. На предмет вторых, мы и поговорим с Вами на этот раз. Их ассортимент настолько велик, что помимо функциональных задач, они позволяют готовить пену, коктейли и огромный перечень напитков на кофейных зернах. По понятным причинам, даже опытным бариста трудно определиться с выбором, не говоря о рядовых покупателях. Мы постараемся помочь с реализацией поставленной задачи путем нашего рейтинга лучших кофемашин 2021 года.
Для начала стоит отметить, что все автоматические модели можно условно поделить на два типа:
- Зерновые – готовят кофе на базе свежих молотых зерен, имеют кофемолку;
- Капсульные – делают кофейные напитки на основе кофейных капсул, в которых зерна уже измельчены и прожарены.
Рейтинг лучших кофемашин 2021 года для дома
| Категория | Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|---|
| Лучшие зерновые кофемашины для дома | 5 | Philips EP3246 | 43 000 |
| 4 | Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 | 25 000 | |
| 3 | Krups EA810770 Essential | 28 000 | |
| 2 | De'Longhi Dinamica ECAM 350.55 | 42 500 | |
| 1 | Melitta Caffeo Passione | 42 000 | |
| Лучшие капсульные кофемашины | 5 | Krups Dolce Gusto KP 170 Infinissima | 5 000 |
| 4 | Bosch TAS Tassimo | 5 000 | |
| 3 | De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE | 9 990 | |
| 2 | Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103 | 8 000 | |
| 1 | De'Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560 | 25 000 | |
| Лучшие автоматические кофемашины с капучинатором | 5 | Bosch TIS30321RW VeroCup 300 | 36 500 |
| 4 | Krups EA891D Evidence | 59 000 | |
| 3 | Saeco Lirika One Touch Cappuccino | 29 000 | |
| 2 | Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk | 35 000 | |
| 1 | Melitta Caffeo Varianza CSP | 62 500 |
Лучшие зерновые кофемашины для дома
Большинство истинных ценителей кофе отдают предпочтение именно этому типу техники, если речь идет об использовании аппарата в домашних условиях. Во-первых, зерновые кофемашины дешевле в обслуживании, во-вторых, они позволяют заваривать напиток из свежемолотого кофе. Многие уверены, что сырье необходимо использовать в течение 10 минут после помола, чтобы оно сохранило максимум аромата. В современных моделях отходы автоматически поступают в соответствующий контейнер. От пользователя необходимо лишь залить воду, зерна и установить необходимый режим готовки. В этой подборке мы собрали оптимальные модели с учетом соотношения цена/качество для рядовых пользователей и небольших офисов.
Philips EP3246
43 000
Открывает топ кофемашин для дома автоматическая модель серии EP3246 от Philips. Модель привлекает стильным, строгим дизайном и эргономичным корпусом. Нельзя не отметить и хороший функционал этого аппарата, способный упростить приготовление кофейных напитков до минимума. Стоит сказать, что производитель позаботился о наличии уникальной системы. Для приготовления капучино достаточно нажать по одной кнопке. Управление аппаратом осуществляется при помощи удобной кнопочной панели, где также можно увидеть яркие индикаторы, оповещающие обо всех необходимых действиях со стороны пользователя. Можно готовить сразу 2 чашки кофе. Встроенная кофемолка поддержвает 12 ступеней помола. Давление достигает отметки в 15 Бар.
Плюсы / Минусы +- хорошая мощность;
- высокое давление;
- стильный дизайн;
- система Easy Cappuccino.
- короткий шнур.
Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100
25 000
Если еще не решили, какую купить кофемашину для дома, рекомендуем обратить внимание на надежную и долговечную модель Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100, которая выдает давление до 15 Бар. Резервуар для воды составляет 1,4 литров. Реализовано обширное количество программ для приготовления эспрессо, капучино, кофе крема, латте макиато, а также горячего молока. Предусмотрена самоочистка, регулировка температуры, контроль крепости напитка, жесткости воды. Емкость кофемолки составляет 250 грамм. Придраться можно только к весу довольно массивного аппарата, размер которого составляет 37,8 на 24,7 на 42 сантиметров.
Плюсы / Минусы +- емкая кофемолка;
- много программ;
- хорошая мощность;
- срок эксплуатации.
- массивный аппарат.
Krups EA810770 Essential
28 000
Невзирая на то, что компания Krups еще не успела себя зарекомендовать на российском рынке, ее ассортимент товаров и соотношение цена/качество продукции, уже точно заслуживают Вашего внимания. В частности, нас заинтересовала хорошая зерновая кофемашина EA810770 Essential с давлением в 15 Бар. Аппарат имеет лояльный ценник и обширный набор функций. Есть кофемолка с регулировкой степени помола, контроль крепости, температуры и порции воды. Еще одним бонусом является самоочистка от накипи, а также возможность готовить капучино. При неиспользовании модель отключается автоматически.
Плюсы / Минусы +- раздача кофе на 2 чашки;
- автоматическое отключение;
- хорошая кофемолка;
- металлический корпус.
- малоизвестный бренд.
De'Longhi Dinamica ECAM 350.55
42 500
В соотношении цена/качество весьма достойно выглядит модель Dinamica ECAM 350.55 от топового производителя кофемашин – компании De'Longhi. Речь идет об автоматической модели с запатентованной системой «Автокапучинатор». Прибор получил четкий экран, сенсорную панель и элегантный, эргономичный корпус. Еще одним плюсом является опция «My menu», благодаря которой можно готовить любимый напиток со своими настройками. Пользователь имеет возможность самостоятельно задавать параметры для приготовления каждой порции кофе. Можно регулировать температуру, крепость и количество молока с водой. Контейнера для воды хватает, чтобы готовить до 14 порций кофе.
- капучинатор;
- функция My menu;
- 14 порций напитка;
- стильный дизайн.
- немного опций.
Melitta Caffeo Passione
42 000
Лучшая зерновая кофемашина для дома, на наш взгляд, — модель Melitta Caffeo Passione с системой Best Aroma System. Реализованы готовые опции для приготовления 10 разных видов напитков. К достоинствам аппарата необходимо отнести стильный дизайн, компактную конструкцию и хорошую сборку при лояльном ценнике. Еще одной полезной опцией является One Touch, позволяющая запрограммировать оптимальные параметры для приготовления любимого типа напитка. Что касается готовых программ, модель поддерживает приготовление латте макиято, 4 классических рецептов, эспрессо, кафе крема, капучино и прочие.
Плюсы / Минусы +- встроенные рецепты;
- хорошая сборка;
- стильный дизайн;
- компактная конструкция.
- не обнаружено.
Лучшие капсульные кофемашины
Учитывая динамичный темп жизни современного человека, всё больший спрос наблюдается на капсульные кофемашины. Успех в практичности и простоте. Как правило, капсульные модели стоят дешевле, но эту экономию быстро перекрывают затраты на капсулы, которые значительно дороже обычных зерен. По понятным причинам, такие устройства всё чаще можно обнаружить в ресторанах, кафе и прочих коммерческих учреждениях. Для приготовления любого напитка достаточно нажать на кнопку, предварительно поместив капсулы с обжаренным и молотым кофе. Эти брикеты сохраняют аромат и вкус зерен на протяжении 1-2 лет. Стоит добавить, что использование таких агрегатов предполагает приготовление разнообразных кофейных напитков: от эспрессо до какао. Важно лишь приобрести подходящие капсулы. Очевидно, что в обслуживании они обходятся дороже зерновых аналогов.
Krups Dolce Gusto KP 170 Infinissima
5 000
Для ценителей практичных и удобных решений, в нашем топе капсульных кофемашин присутствует модель Krups Dolce Gusto KP 170 Infinissima, максимальное давление которой составляет 15 Бар. Емкость резервуара для воды при этом составляет 1,2 литра. Стоит отметить, что аппарат работает только на базе капсул Dolce Gusto. Плюс в том, что есть регулировка порций, автоматическая программа эспрессо и капучино. Прибор предполагает подачу горячей и холодной воды. Автоматическое отключение срабатывает через 5 минут, после отсутствия действий. Исходя из отзывов покупателей, помимо неудобного держателя капсул, недостатков не выявлено.
Плюсы / Минусы +- автоматическое отключение;
- емкий резервуар;
- хорошее давление;
- автоматические программы.
- держатель капсул.
Bosch TAS Tassimo
5 000
В списке самых надежных и долговечных кофемашин свое заслуженно место получила еще одна капсульная модель Bosch TAS Tassimo. Для услуг клиентов доступно много разных напитков, но только на базе капсул Tassimo. Известный производитель решил оснастить эту модель скромный 700-мл баком. На подготовку к работе требуется всего 30 секунд. Что касается качество сборки, тут придраться не к чему. Смущает только тот факт, что перед началом подачи кофейного напитка, прибор громко качает помпой воздух. Тем не менее, сомневаться в продолжительности этого агрегата не приходится. Впрочем, как и в эффективности работы.
Плюсы / Минусы +- 10 встроенных программ;
- быстрое приготовление;
- качество деталей;
- стильный внешний вид.
- только капсулы Tassimo.
De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
9 990
Невзирая на компактные размеры, этот прибор обладает довольно высокой мощностью и максимальным давлением в 19 Бар. Удобная капсульная кофемашина отлично подходит для применения в быту и офисе. Помимо обширной сферы применения может похвастаться высокопроизводительной помпой, компактными размерами и стильным дизайном. Аппарат выключается автоматически спустя 9 минут, если им не пользоваться. Пользователь может выбирать самостоятельно один из двух размеров чашки: 40 миллилитров для эспрессо и 110 миллилитров для Лунго. Капсулы собираются и извлекаются крайне просто. Длина сетевого кабеля и подставка, впрочем, как и другие мелочи, реализованы отлично.
Плюсы / Минусы +- хорошая мощность;
- отличные помпы;
- продуманная конструкция;
- широкая сфера применения;
- два размера чашек.
- шумная работа.
Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103
8 000
Весьма компактное и эффективное решение предложил китайский производитель электроники – компания Xiaomi. Хорошая капсульная кофемашина Xiaomi Scishare Capsule Coffee Machine S1103 справляется с приготовлением любимого напитка всего за 60 секунд. Высокая скорость реализация поставленной задачи обусловлено максимальным давлением в 19 Бар. К достоинствам техники необходимо отнести изящный дизайн с хромированным рычажком. К простоте эксплуатации, как и к надежности сборки придираться не стоит. Проблема только в том, что зерна для Scishare Coffee Machine не везде есть в продаже.
- простота в использовании;
- надежная сборка;
- быстрое приготовление;
- стильный дизайн.
- подходящие капсулы есть не везде.
De'Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560
25 000
По мнению редакции, лучшей капсульной кофемашиной в 2021 году является модель Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560 от компании De'Longhi, олицетворяющая изысканный дизайн и отменное качество работы. К числу преимуществ прибора стоит отнести простую систему загрузки капсул, а также элегантный ручной рычаг для применения лучших гранул. К счастью, их ассортимент крайне многообразен. Это дорогой прибор, но его максимальное давление составляет 19 бар. Производительности хватит не только для дома, но и офиса, коммерческих целей. Объем съемного бака составляет 0,9 литров. Доступна регулировка порции воды, встроенный капучинатор, индикация воды и включения. Еще одним преимуществом является лоток для сборка капель. Работает эта техника на базе капсул Nespresso Original.
Плюсы / Минусы +- хорошее давление;
- яркая конструкция;
- оптимальная вместимость;
- простота в управлении.
- высокая цена.
Лучшие автоматические кофемашины с капучинатором
В этой категории представлены премиальные модели 2021 года, дополненные еще и капучинатором. Принцип работы этого элемента заключается в обогащении молока кислородом. В результате на поверхности разнообразных напитков из кофейных зерен образуется вкусная, густая пена. Вспениватель также используют для приготовления различных напитков и коктейлей в местах общественного питания. Тут стоит обратить внимание на то, что скорость реализации поставленных задач перед капучинатором зависит от качества пульверизатора. Визуально, это определить невозможно. Поэтому рекомендуем ориентироваться на товары проверенных временем брендов.
Bosch TIS30321RW VeroCup 300
36 500
Список лучших автоматических кофемашин по мнению редакции пополняет модель Bosch TIS30321RW VeroCup 300, мощность которой составляет 1300 Вт. Максимальное давление при этом составляет 15 Бар, чего вполне достаточно для достижения оптимальной производительности для дома и офиса. Объем резервуара для воды при этом составляет 1,4 литра. Габариты этого аппарата составляет 37,8 на 24,7 на 42 сантиметров. Есть хорошая мельница, автоматическое приготовление cappuccino. Приятным бонусом может стать система самоочистки. Традиционно сомневаться в надежности и качестве конструкции товаров производителя Bosch не приходится.
Плюсы / Минусы +- небольшие размеры;
- система самоочистки;
- надежная конструкция;
- емкость резервуара для воды.
- мало опций.
Krups EA891D Evidence
59 000
Сложно оставить вне внимания еще одну модель от компании KRUPS. Мощная кофемашина с капучинатором Evidence гарантирует высокую точность обработки зерен. Реализовано 15 разных программ, позволяющих готовить самые вкусные разновидности кофе. В частности, многие пользователи положительно отзываются на предмет эспрессо и сбалансированного капучино. Есть специальная функция дополнительной порции, что 100% оценят настоящие ценители насыщенного кофе. При этом вы можете регулировать крепость. Модель оснащается системой KRUPS Quattro Force, гарантирующей создание густой кремовой пены за счет высокой скорости измельчения зерен. Предусмотрена автоматическая очистка парового сопла. «Вишенкой на торте» может стать элегантный дизайн, благодаря которому аппарат отлично вписывается в дизайн любого интерьера.
Плюсы / Минусы +- установлено 15 программ;
- система KRUPS Quattro Force;
- дополнительная порция;
- очистка парового сопла.
- быстро загрязняется корпус.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
29 000
Один из ведущих брендов в своем сегменте, компания Saeco предлагает модель Lirika One Touch Cappuccino, открывающую безграничные возможности для экспериментов в рамках приготовления любимого напитка. Одна из самых функциональных кофемашин привлекает простотой и практичностью. При этом отзывы пользователей указывают на продолжительный срок службы модели. Устройство подходит для работы с цельными зернами, что обусловлено наличием продвинутой мельницы с керамическими жерновами, а также регулировкой степени помола. Можно разливать капучино сразу на две чашки. Поможет в реализации творческих амбиций достаточно четкий и яркий экран.
Плюсы / Минусы +- разлив на две чашки;
- хорошая мощности;
- обширный набор функций;
- отличная кофемолка.
- не обнаружено.
Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk
35 000
Экс-лидером в сегменте эспрессо кофемашин с капучинатором является модель Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk, оснащенная резервуаром на 1,2 литра воды. Емкость кофемолки составляет 125 миллилитров. При этом мощности хватает для быстрого превращения сырья в порошок. Из полезных функций стоит отметить подогрев, а также самостоятельную чистку. Давление прибора составляет 15 Бар. Режим приготовления капучино полуавтоматический. Для регулировки крепости кофе установлено 3 степени. Также реализована поддержка регулировки температуры. Вес прибора составляет 8 килограммов.
- хорошая кофемолка;
- высокое давление;
- подогрев напитка;
- регулировка температуры.
- не обнаружено.
Melitta Caffeo Varianza CSP
62 500
Лучшая автоматическая кофемашина с капучинатором – модель Caffeo Varianza CSP от Melitta с эксклюзивной функцией My Bean Select. Опция позволяет выбирать тип зерен для лучшего качества приготовления любимого кофе. На контейнере вы сможете обнаружить печать Aromasafe®, что говорит о сохранении аромата и вкуса зерен. Еще одним плюсом является функция Bean to Cup, гарантирующая отличный помол и варку. Кофемолка при этом функционирует до полного опустошения. Есть 6 программ. Каждая заслуживает вашего внимания, как и превосходная молочная пенка, для приготовления которой требуется просто нажать по кнопке.
Плюсы / Минусы +- стильный дизайн;
- 6 автоматических программ;
- качество кофемолки;
- хорошие характеристики.
- нет.
Как выбрать хорошую кофемашину?
Прежде всего, необходимо определиться с бюджетом, который готовы выделить на покупку такой техники, учитывая объем кофе, который Вы расходуете за день. От указанных аспектов зависит ряд других характеристик, включая емкость резервуара для воды, мощность, функционал. Если не знаете, как выбрать кофемашину для дома, рекомендуем ориентироваться на зерновые модели, мощностью до 1600 Вт и вместимостью до 15 чашек. Для офисов целесообразнее брать капсульную кофемашину, мощностью до 2000 Вт с вместительностью от 25 чашек. Если обозначенной производительности не хватает или вы ищите автоматическую кофемашину для коммерческих целей (кафе, ресторанов), тогда стоит обратить внимание на премиальный сегмент. Как правило, такие аппараты поддерживают много дополнительных функций, капучинатор и ряд других «плюшек» в зависимости от бренда.
Еще один важный параметр – это давление. Многие пользователи ошибочно полагают, что за эффективность прибора отвечает лишь мощность. Качество приготовления напитка также зависит от давления. Для дома оптимально от 15 Бар.
Что касается полезных опций, тут хочется отметить следующее:
- регулировка степени помола;
- расчёт объема порции;
- определение жесткости воды;
- подогрев кружек;
- регулировка степени взбивания пенки.
Советы от специалистов
Учитывая стоимость, такой техники крайне не хотелось бы столкнуться с преждевременным износом кофемашины. Поэтому предлагаем обратить внимание на ряд полезных рекомендаций от экспертов на предмет выбора такого устройства для дома или офиса:
- Корпус из нержавеющей стали надежнее, практичнее и удобнее, чем пластик;
- Двойные стенки графина позволяют избежать ожогов;
- Современные модели также поддерживают управление при помощи смартфона, что существенно прощает процесс эксплуатации;
- Для моделей с капучинаторм весьма полезной является опция, позволяющая контролировать степень взбивания пенки.
Лучшие производители кофемашин
Очевидным лидером в производстве премиальных кофемашин является итальянский бренд De’Longhi. Аппараты этой компании отличаются эффективными системами очистки, возможность заварить 2 чашки кофе за один сеанс, хорошей производительностью и функционалом. Для гурманов производитель предлагает несколько полезных режимов, включая «Май кофе» для приготовления напитка по авторскому рецепту. Чаще всего, встроенные кофемолки поддерживают от 10 до 13 степени типов помола.
Еще одно популярной компанией является SAECO – еще одна итальянская компания, занимающаяся производством указанной техники более 30 лет. Аппараты этой фирмы привлекают качественными разборными механизмами, предусматривающими простой уход. В большинстве случаев, кофемашины этой компании привлекают стильным дизайном, безупречной сборкой и длительным сроком службы.
В соотношении цена/качество одним из бесспорных лидеров является PHILIPS. Бренд радует пользователей футуристическим дизайном, надежными комплектующими и интересными функциями. Большинство моделей поддерживает простое управление с выбором обширного количества режимов.
Какую кофемашину лучше купить в 2021 году?
Таким образом, ассортимент таких устройств на рынке крайне велик. Если еще несколько лет назад эту технику использовали в коммерческих целях, то теперь немало рядовых гурманов готовы тратить деньги на покупку удобного аппарата для приготовления качественных напитков в бытовых условиях. Размышляя над тем, какую купить кофемашину, придется уделить должное внимание сравнению разных предложений одной ценовой категории. При этом покупку таких товаров предполагает учет расхода воды за день, индивидуальный подход к выбору функционала и дополнительных аксессуаров. Также стоит уделить внимание репутации бренда. Подведем итоги:
- Лучшая зерновая кофемашина – Melitta Caffeo Passione;
- Хорошая модель в соотношении цена/качество – De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE;
- Удобная капсульная модель – De'Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560;
- Лучшая кофемашина с капучинатором – Melitta Caffeo Varianza CSP.
